一、藥用與分布。五加皮，別名南五加皮、加皮
、五加
、無梗五加皮、為五加科植物五加、無梗五加

、刺五加、糙葉五加、輪傘五加的幹燥根皮。是常用的中藥材。以采挖野生或栽培的五加樹根皮加工入藥。五加主要分布於我國陝西、河南
、山東
、安徽
、江蘇
、浙江、江西
、湖北
、湖南
、四川、雲南
、貴州、廣西、廣東等省（區）。

    五加皮味辛、性溫。具祛風除濕
、強筋壯骨之功能。用於治療風濕關節痛、腰腿酸痛、半身不遂、跌打損傷、水腫等症。五加皮除了供藥用，還是多種中成藥的配伍藥原料。民間也常用來釀製藥酒，即著名的五加皮酒。

    二、形態特征。目前我國各地用的五加皮通常有三種。

    1、細梗五加。落葉灌木，有時蔓生狀
，高2-3米。莖直立或攀援
，枝條灰褐色
，具明顯皮孔、幹枝常有短而粗壯的長彎刺。掌狀複葉3-5出，互生
，或在短枝上簇生。葉柄細長
，有刺。小葉倒卵形或披針形，長3-8厘米，寬1-3.5厘米。先端漸尖，基部楔形
，邊緣有鈍鋸齒，上麵深綠色
，葉脈及邊緣有剛毛，下麵淺綠色，有小鉤刺。夏、秋季開黃綠色的花，傘形花序1-2腋生或生於枝端；萼邊緣有5齒，花瓣5片

，雄蕊5枚，子房下位，花柱絲狀
，分離，開展。漿果近球形，熟時紫黑色。

    2、無梗五加。與細梗五加形態近似

，較明顯區別為無梗五加的複葉多為3小葉
，葉較大，長達15厘米。花序密集成頭狀，一至數個集生枝頂，花暗紫褐色
，無小花梗。漿果橢圓形，較大。

    3、紅毛五加。落葉灌木，高1-3米。老枝灰色，無刺或小刺，新枝灰棕色或黃棕色。密生細長棕紅色針刺
，刺向下或平展。掌狀複葉，小葉5片，有細長柄

；小葉倒卵形或長橢圓形。秋初開白色小花，傘形花序於枝頂
，總花梗粗短；萼近全緣
，子房5室，有5花柱
，基部合生，上部分離。果球形
，熟時黑色。
    
    三、采收與加工

    1、采收：秋(qiu)季(ji)采(cai)收(shou)。采(cai)收(shou)時(shi)先(xian)將(jiang)地(di)上(shang)莖(jing)葉(ye)砍(kan)除(chu)，將(jiang)根(gen)部(bu)挖(wa)出(chu)。抖(dou)去(qu)泥(ni)土(tu)，除(chu)淨(jing)須(xu)根(gen)，洗(xi)淨(jing)
，剝(bo)取(qu)根(gen)皮(pi)，抽(chou)出(chu)木(mu)心(xin)
，攤(tan)開(kai)在(zai)太(tai)陽(yang)下(xia)曬(shai)幹(gan)
，裝(zhuang)入(ru)麻(ma)袋(dai)或(huo)編(bian)織(zhi)袋(dai)內(nei)。本(ben)品(pin)受(shou)潮(chao)容(rong)易(yi)變(bian)色(se)
，宜(yi)置(zhi)通(tong)風(feng)幹(gan)燥(zao)處(chu)。注(zhu)意(yi)防(fang)黴(mei)、防蟲蛀。量少可放入缸內，密封防潮、防蟲蛀

、防黴變及香氣走失。

    2、炮製：五加皮炮製分生用、酒炒、薑製3種。

    生用：將五加皮用淆水洗幹淨，撿去骨心，切成約6毫米長，曬幹或文火烘幹，篩去灰屑。

    酒炒：按每50克用白酒15克的比例，將生五加皮放入鍋內炒熱後，將酒分次淋入，炒至酒全部吸收後取出，冷卻。

    薑製：按每50克五加皮用生薑10-15克的比例
，先將生薑搗爛，加少許清水，去渣。再把五加皮放入鍋內


，置文火上炒熱後，加入薑汁拌炒，至薑汁全部吸幹後，取出。

    四、商品性狀與規格質量

    1、shangpinxingzhuang。shangpinchengchangtongzhuang，duoweishuangjuan。waibiaopihuihese
，youzongxiangshaoniuqudezonggoujihengxiangchangyuanxingpikong
，neibiaomianchenghuangse，youzongwen，zhiqingercui
，yizheduan。duanmianbuzhengqi

，huihuangsehuohuibaise。weiyouxiangqi，weiku

、澀。

    紅毛五加：呈細長筒狀。外表麵黃色、密被褐色或淡黃色刺毛，有的略帶紅棕色，多向一邊倒，具少數凸起的芽痕

；內表麵黃綠色或黃棕色，光滑。皮薄質脆，易折斷。略有香氣、味辛。

    2、商品規格。商品藥材料規格一般為統貨：幹貨，呈不規則筒狀，外表麵灰褐色，有 扭曲的皺紋及長圓皮孔，內表麵灰黃色
、體輕、斷麵灰黃。氣香，味辛、苦。長短
、厚度不分。無雜質、無黴變。

    紅毛五加：統貨：幹貨



，呈細長筒狀
，外表灰褐色，密被褐色或淡黃色的刺毛
，略帶紅棕色。內表麵黃綠色或棕色，光滑，皮薄質脆，略有香氣、味辛。長短不分，無雜質，無泥沙，無黴變。