本產品以玉米為主要原料
，經膨化後與砂糖、糖稀、芝麻等混合加工而成。其色澤米黃，味道香甜可口，酥脆宜人
，營養豐富
，易消化，是老少皆宜的保健食品。 

    1.工藝流程 

    選料→去雜→浸泡→破碎→膨化→熬糖→掛漿→成型→包裝→成品

    2.操作要點 

    （l）選料。選用籽粒飽滿、無黴無蟲蛀的紅玉米、黃玉米或白玉米。

    （2）去雜。用篩去除玉米中的砂礫、石子等雜質。 

    （3）浸泡。將玉米放入水中浸泡20至40分鍾，夏天浸泡時間短一些，冬天可長些。使玉米表皮吸水膨脹，產生彈性，以便脫皮和形成顆粒。 

    （4）破碎。浸泡好的玉米濾去浮水，攤在幹淨的席上

，稍加晾曬。然後破碎成直徑3毫米的顆粒。

    （5）膨化。將破碎好的玉米顆粒除去脫落的皮，放入膨化機內，膨化成直徑6毫米

、長40毫米的長條。

    （6）熬糖。在砂糖、tangxizhongjiarushiliangshui
，peichengtangye，fangruaotangguozhong
，zhangwohaohuohouaotang
，daiaozhibasi，daoruyixijinghonggandezhima，shaojingjiaobanlijichuguo。aotangshiyaozhuyitangjiangdelaonen，yifangzhanya。

    （7）掛漿。將熬成的芝麻糖漿澆入膨化玉米條中拌勻，平攤在案板上的木框內
，使其厚薄一致
，用木錘來回敲擊，壓實壓平。

    （8）成型。將玉米膨化糕從木框中取出，切成20×80毫米的小塊
，經包裝

，即為成品。