先將番茄汁、菜汁
、果(guo)汁(zhi)及(ji)調(tiao)味(wei)料(liao)等(deng)混(hun)合(he)，再(zai)用(yong)破(po)碎(sui)機(ji)將(jiang)上(shang)述(shu)原(yuan)料(liao)適(shi)當(dang)破(po)碎(sui)
，榨(zha)汁(zhi)。榨(zha)汁(zhi)後(hou)，可(ke)根(gen)據(ju)需(xu)要(yao)進(jin)行(xing)濃(nong)縮(suo)，或(huo)加(jia)水(shui)後(hou)滅(mie)菌(jun)
，製(zhi)成(cheng)番(fan)茄(qie)汁(zhi)飲(yin)料(liao)。並(bing)在(zai)榨(zha)汁(zhi)或(huo)滅(mie)菌(jun)後(hou)添(tian)加(jia)酵(jiao)母(mu)，其(qi)用(yong)量(liang)為(wei)番(fan)茄(qie)汁(zhi)等(deng)混(hun)合(he)液(ye)的(de)0.5％。其製品具有酵母的香味和風味。
　　具體製法：
　　將3kg成熟的番茄用開水燙過後，去皮、破碎、榨汁、得到番茄汁I。然後在1kg番茄汁中添加食鹽20g、幹酵母5g

，製成番茄汁飲料A。另外在1kg番茄汁中添加食鹽20g
，製成番茄汁B。