蘋果汁是從新鮮蘋果中榨取的蘋果原汁，各種糖類的總量為60～62%，有機酸總含量為9.2%
，並有人休所需的多種維生素。

製作方法 我wo國guo第di一yi座zuo大da型xing現xian代dai化hua蘋ping果guo汁zhi生sheng產chan廠chang，乳ru山shan縣xian濃nong縮suo果guo汁zhi廠chang。該gai廠chang以yi優you質zhi煙yan台tai蘋ping果guo為wei原yuan料liao，使shi用yong現xian代dai化hua加jia工gong工gong藝yi
，將jiang榨zha取qu的de蘋ping果guo原yuan汁zhi經jing過guo低di溫wen瞬shun時shi濃nong縮suo成cheng為wei金jin黃huang色se蜜mi狀zhuang漿jiang液ye。這zhe種zhong濃nong縮suo汁zhi在zai生sheng產chan過guo程cheng中zhong按an國guo際ji標biao準zhun，不bu添tian加jia糖tang、色素及其它化學製劑，經檢驗
，衛生指標達到了要求。

產品優點

1.易於存貯：在18℃以下，一般可以存放3個月；

2.運輸簡單：減少了蘋果原汁體積
，可大量銷往南方等非蘋果產地
；

3.食用方便：食用時
，隻需加七倍的水
，即可稀釋為蘋果原汁，尤其適於老人、嬰幼兒飲用。食品加工廠還可將它製成汽水、果酒等飲料。