礦物營養素成分由豐富的礦物質構成，對於身體有良好的生理作用。

製作方法 在鍋裏適宜炒好原料大麥後
，一起攪拌混合100克65篩眼粉末的麥粉，100克礦物營養素成分的乳酸鈣、25克氯化鎂

、350克葡萄糖，使之成均勻的混合體
，然後
，根據常法加30倍麥茶濃縮液45毫升(麥茶粒300克、水1升的比例濃縮液)
，全部水分成為4～6%
，在120℃揣揉3小時，這樣做好的揣揉體580克成為大約0.8毫米的多數細帶狀，把它切斷成長度約2毫米後進行幹燥，得到造粒物。另一方麵，將原料大麥在200℃
、大約用30秒鍾鍋炒2次，冷卻
，各粒破碎成2～3分程度，得到麥茶粒的破碎物
，在10克破碎物裏加進上述造粒物500毫克，混合後充填進袋裏，構成1袋。