原料配方 脫臭酒精0.4升 石榴汁(或石榴)750克 芙蓉花瓣4克 香菜子4克 丁香2克 白砂糖400克 檸檬皮10克 冷開水1升
製作方法
1.先將檸檬皮挑揀洗幹淨,然後放入溫水中浸泡30分鍾,用刀切成絲,待用。
2.取幹淨容器,先將脫臭酒精放入。然後倒入石榴法,攪拌均勻,待用。
3.取幹淨鍋,放入糖,加少量沸水使其充分溶解。
4.取幹淨容器,將芙蓉花瓣、丁香、香菜子放入,加適量冷開水攪拌均勻,浸泡2小時後,將檸檬絲放入,拌和均勻,再將石榴混合液放入,攪拌均勻,然後加入糖液,攪拌均勻,最後倒入冷開水,攪拌均勻。
5.靜置後,放入貯存桶內貯存2~3個月,即進行過濾,去渣取酒液,即可飲用。
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