原料配方 香草豆10克 甘草20克 檸檬酸2克 甘菊12克 蘭姆酒500克 白砂糖50克 脫臭酒精100克 葡萄汁150克
製作方法
1.取幹淨容器,將香草豆、糖、蘭姆酒放入,攪拌均勻,密封浸泡2天後,進行過濾,去渣取液,待用。
2.將甘草剪碎,放入幹淨鍋內,加適量沸水,置於火上煮沸,改用文火繼續煮5分鍾,即離火冷卻,進行過濾,去渣取液,待用。
3.取幹淨鍋,將甘菊放入,加適量沸水,浸漬4小時後,進行過濾,去渣取液,待用。
4.取qu幹gan淨jing容rong器qi,將jiang脫tuo臭chou酒jiu精jing放fang入ru,加jia入ru香xiang草cao豆dou等deng混hun合he液ye,攪jiao拌ban均jun勻yun,再zai將jiang甘gan草cao液ye放fang入ru,攪jiao拌ban至zhi混hun合he均jun勻yun,將jiang葡pu萄tao汁zhi放fang入ru,攪jiao拌ban均jun勻yun,然ran後hou將jiang甘gan菊ju汁zhi放fang入ru,攪jiao拌ban均jun勻yun,最zui後hou加jia入ru檸ning檬meng酸suan,攪jiao拌ban至zhi混hun合he均jun勻yun。
5.將容器蓋蓋緊,放在陰涼處儲存15天,然後啟封進行過濾,去渣取酒液,即可飲用。
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