魚苗魚種運輸及檢疫
一、魚苗魚種的運輸
(一)、運輸前的準備工作
運輸前的準備工作主要有以下幾個方麵: ①製定運輸計劃:根據魚的種類、大小、數shu量liang和he運yun輸shu的de遠yuan近jin等deng,確que定ding運yun輸shu方fang法fa。長chang途tu運yun輸shu要yao安an排pai好hao運yun輸shu車che輛liang或huo船chuan隻zhi,並bing與yu車che主zhu洽qia談tan好hao各ge項xiang運yun輸shu事shi宜yi,以yi免mian影ying響xiang及ji時shi轉zhuan運yun,造zao成cheng損sun失shi。 ②準備好運輸器具:運輸器具必須事先準備好,並經過檢驗與試用,有損壞或不足的應及時添補和添置。 ③做好沿途用水的調查:運輸前必須對運輸路線上的水源、水質情況調查了解,選擇好換水和補充水的地點。 ④人員配備:運輸前必須做好人員的組織安排,分工負責,互相配合,各個環節互相銜接,做“人等魚到、塘等魚放”。 ⑤做好魚體鍛煉:在長途運輸夏花魚種前、應進行拉網鍛煉,以增強魚的體質。
(二)、運輸方法
(一)尼龍袋充氧密封運輸法(尼龍袋裝運魚苗、魚種密度容積約25升)
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運輸時間(小時) |
裝 運 密 度(尾/袋) | ||
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魚 苗 |
夏 花 |
8.3~10厘米魚種 | |
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10~15 |
15~18萬 |
2500~3000 |
300~500 |
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15~20 |
10~12萬 |
1500~2000 |
- |
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20~25 |
7~8萬 |
1200~1500 |
- |
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25~30 |
5~8萬 |
800~1000 |
- |
用小型尼龍袋充氧運輸魚苗具有體積小,裝運密度大,裝卸方便,成活率高等優點,一般不需中途換水。可作為貨物利用鐵路、航空托運或用汽車裝運。具體操作方法是: 先往尼龍袋內加入清水,加水量占尼龍袋容量的1/4~1/3。然後裝魚。 裝魚後立即排空袋內空氣充人純氧,使尼龍袋具有相當的彈性,如果是空運,則充氧量隻能是陸運時充氧量的80%~90%。充(chong)氧(yang)後(hou)用(yong)塑(su)料(liao)繩(sheng)或(huo)橡(xiang)皮(pi)筋(jin)紮(zha)緊(jin)袋(dai)口(kou),裝(zhuang)入(ru)紙(zhi)箱(xiang)或(huo)直(zhi)接(jie)放(fang)人(ren)墊(dian)有(you)稻(dao)草(cao)的(de)貨(huo)箱(xiang)內(nei)起(qi)運(yun)。為(wei)了(le)避(bi)免(mian)水(shui)質(zhi)惡(e)化(hua),提(ti)高(gao)運(yun)輸(shu)成(cheng)活(huo)率(lv),可(ke)在(zai)裝(zhuang)魚(yu)的(de)同(tong)時(shi)向(xiang)每(mei)升(sheng)水(shui)中(zhong)加(jia)入(ru)2000~4000國際單位的青黴素。
(表為尼龍袋充氧運輸魚苗、魚種適當密度)
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種類 |
規格(克/尾) |
水溫(度) |
安全裝運量(克/升) | |||
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24小時 |
48小時 |
72小時 |
96小時 | |||
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青魚、草魚、鰱 、鱅、鯪、鯉 |
0.002 |
27 |
5.4 |
2.7 |
1.8 |
1.35 |
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29 |
4.4 |
2.2 |
1.47 |
1.1 | ||
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0.5-2 |
28 |
36 |
18 |
12 |
9 | |
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3-100 |
17 |
100 |
50 |
33.3 |
25 | |
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19 |
90 |
45 |
30 |
22.5 | |
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22 |
80 |
40 |
26.7 |
20 | |
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24 |
70 |
35 |
23.3 |
17.5 | |
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26 |
60 |
30 |
20 |
15 | |
|
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29 |
50 |
25 |
16.5 |
12.5 | |
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31 |
42 |
21 |
14 |
10.5 | |
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尼羅非鯽 |
0.19-2 |
30 |
25 |
12.5 |
8.33 |
6.25 |
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斑鱧、鰻鱺 |
100-300 |
9 |
405 |
202.5 |
135 |
101.3 |
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12 |
375 |
187.5 |
125 |
93.8 | |
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16 |
354 |
177 |
118 |
88.5 | |
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23 |
123 |
61.5 |
41 |
30.8 | |
用水泵或其他方法向集裝箱內注水,注水量與運魚量相適應,魚、水總重量不能超過汽車的額定載重量。一般水、魚比為2:1至1:1,長途運輸時水、魚比應更大些。裝魚之前必須先充氧半小時,然後裝魚,封蓋。運輸途中必須連續充氧。 一般一隻工業用氧氣瓶可充氧3~5xiaoshi,ketiaojiegongqilianglaikongzhichongyangshijian,binggenjuyunshushijianquedingxiedaiyangqipingdeshuliang,yiduobuyishao,yifangtuzhongyiwaiyanwushijianshinengyouchongzudeyangqigongying。
(三)、魚苗、魚種的計數
魚苗魚種一般以尾為計算單位。如數量過多,可以萬尾計。魚苗的過數方法,有碗量法、分格法;魚種的過數方法,有碗量法、撈鬥過數法、分格法、過秤法多種,以分格法過數比較準確。 ①容量法:將魚苗放人出苗網箱內,提起網箱,讓魚苗密集在網箱一角,用魚苗撈海撈取魚苗迅速倒滿魚苗計數杯中(一般用小酒杯或其它小容器),快kuai速su量liang出chu魚yu苗miao的de總zong杯bei數shu。在zai計ji量liang過guo程cheng中zhong隨sui機ji抽chou樣yang計ji算suan每mei杯bei魚yu苗miao的de數shu量liang,即ji將jiang抽chou取qu的de魚yu苗miao倒dao入ru盆pen中zhong計ji數shu,然ran後hou根gen據ju每mei杯bei的de魚yu苗miao數shu,推tui算suan出chu魚yu苗miao總zong數shu,也ye就jiu是shi將jiang總zong杯bei數shu乘cheng以yi每mei杯bei的de魚yu苗miao數shu得de出chu魚yu苗miao總zong數shu。如ru量liang魚yu種zhong,方fang法fa同tong魚yu苗miao過guo數shu一yi樣yang,隻zhi不bu過guo是shi用yong碗wan等deng稍shao大da一yi點dian的de容rong量liang作zuo計ji量liang基ji數shu,但dan在zai取qu樣yang時shi應ying注zhu意yi:盡管魚種已過篩,大小仍不一致,魚種體大逆遊能力強,體質好;體ti小xiao逆ni遊you能neng力li差cha,體ti質zhi弱ruo。不bu能neng在zai布bu池chi逆ni風feng的de後hou端duan和he布bu池chi平ping麵mian上shang取qu樣yang,否fou則ze,取qu出chu的de樣yang品pin中zhong小xiao魚yu種zhong會hui占zhan多duo數shu,計ji數shu後hou魚yu種zhong數shu量liang出chu入ru較jiao大da。 ②分格法:魚苗、魚yu種zhong計ji數shu均jun可ke采cai用yong。先xian將jiang魚yu苗miao攪jiao勻yun,分fen成cheng若ruo幹gan格ge,采cai取qu抽chou簽qian或huo協xie商shang方fang式shi選xuan定ding其qi中zhong一yi格ge。再zai將jiang那na一yi格ge魚yu苗miao分fen成cheng若ruo幹gan份fen,又you按an照zhao上shang述shu辦ban法fa選xuan定ding其qi中zhong任ren意yi一yi格ge,這zhe樣yang分fen格ge數shu次ci,最zui後hou將jiang一yi小xiao格ge過guo數shu,再zai推tui算suan上shang去qu共gong量liang多duo少shao魚yu苗miao。然ran後hou根gen據ju魚yu苗miao需xu求qiu量liang,計ji算suan確que定ding要yao幾ji個ge大da格ge,幾ji個ge小xiao格ge。這zhe種zhong過guo數shu方fang法fa,操cao作zuo雖sui然ran較jiao麻ma煩fan,並bing且qie會hui損sun傷shang一yi些xie魚yu苗miao,但dan計ji數shu數shu量liang準zhun確que,出chu入ru不bu大da。 ③撈鬥過數法:tongrongliangfayiyang,danlaodoushiloushuide,suoyilvebiwanliangfazhunqueyixie。youdezaishijicaozuoguochengzhongzhijieyongshouzhuaguoshu,zhezhongfangfazhinengyongyuyuzhongguoshu。yumiaoguoshuyibanbunengcaiyong,fouze,duiyumiaoshanghaiguoda。④過秤法:此方法簡便,對大量銷售10厘li米mi以yi上shang大da規gui格ge魚yu種zhong的de過guo數shu,現xian多duo采cai用yong此ci法fa。該gai方fang法fa操cao作zuo之zhi前qian必bi須xu對dui魚yu種zhong過guo篩shai,要yao求qiu大da小xiao一yi致zhi,操cao作zuo細xi心xin,動dong作zuo要yao快kuai,否fou則ze,會hui造zao成cheng魚yu種zhong機ji械xie損sun傷shang和he死si亡wang。這zhe種zhong方fang法fa宜yi在zai冬dong季ji進jin行xing。
(四)、影響魚苗種運輸成活率的因素
影響運輸成活率的因素是多方麵的,彼此之間互相關聯,主要體現在下列幾方麵: ①溶氧量:運輸水體中溶氧量的多少和魚類耗氧率的高低決定合理的裝運密度,是運輸成敗的關鍵。在運輸過程中必須防止魚體缺氧。 ②水溫:溫wen度du與yu魚yu類lei的de活huo動dong及ji耗hao氧yang率lv密mi切qie的de關guan係xi。水shui溫wen升sheng高gao,魚yu的de代dai謝xie和he活huo動dong加jia強qiang,耗hao氧yang率lv也ye增zeng加jia,水shui中zhong溶rong氧yang量liang減jian低di。反fan之zhi相xiang反fan,所suo以yi選xuan擇ze在zai低di溫wen條tiao件jian下xia運yun輸shu成cheng活huo率lv較jiao高gao。同tong時shi在zai長chang途tu運yun輸shu過guo程cheng中zhong需xu換huan水shui時shi,就jiu應ying注zhu意yi溫wen差cha的de變bian化hua,一yi般ban不bu應ying發fa生sheng 3℃以上的劇烈變化,否則會造成成活率大大下降。 ③水質:水質對魚類影響很大,運輸水必須選擇水質清新,含有機質和浮遊生物少,中性或微堿性,不含有毒物質的水。 ④魚的體質:魚的體質是決定運輸成活率的首要條件,尤其在長途運輸時更為重要。體質瘦弱,受傷或有病的魚,對缺氧、水質變壞和途中劇烈顛簸的忍耐和抵禦能力差,經受不住長距離長時間的運輸,運輸的成活率很低。所以購買苗種時要選購優質苗種。
(五)、苗種運輸過程中應注意的問題
第一,要時刻注意補充水中的溶氧量,尤其在開放式運輸中,始終保持水中有足夠的溶氧量,這是提高運輸成活率的關 鍵。補充方式有兩種:①換水 當發現魚浮頭嚴重或水中泡沫過多,水質惡化時,應立即換注新水,換水量為原水量的1/3~2/3。換入的新水必須清新無汙染,新水溫度與裝魚容器的水溫不能相差太大,魚苗不超過2℃,魚種不超過3~5℃;②擊水、songqihelinshui。kaifangshiyunshuzhong,ruhuanshuikunnan,kecaiyongjishuisongqihuolinshuidengfangfayizengjiayangliang。jishuibunengdajishuimian,yimianyutishoushang,jishuidongzuobukeguomeng,qingzhonghuanjiliqiujunyun。youtiaojiandekecaiyongkongqiyasuojisongqi。songqiliangbuyiguomeng,yingdaxiaoshizhongjunyun。songqideshijianbuyiguochang,yibufutouweixian。linshuifashiliyongyouxuduoxiaokongdepenzui,linshuizengyang。linshuishiliqiushuizhuxixiao,shuizhuyougaochujiangluo,chongfenjiechukongqi,buchongleshuizhongderongyangliang。 第di二er,減jian少shao耗hao氧yang因yin子zi,保bao持chi水shui質zhi清qing新xin。長chang途tu運yun輸shu中zhong,隻zhi可ke適shi當dang投tou餌er,不bu宜yi喂wei得de太tai多duo,以yi免mian水shui質zhi惡e化hua。同tong時shi要yao及ji時shi清qing除chu沉chen積ji於yu容rong器qi底di部bu的de死si魚yu、糞便以及剩餘餌料等髒物,因這些髒物會腐敗分解,加速水質惡化,清除時用吸筒或虹吸管均可。 第(di)三(san),要(yao)經(jing)常(chang)觀(guan)察(cha)魚(yu)的(de)活(huo)動(dong)情(qing)況(kuang),看(kan)它(ta)活(huo)動(dong)是(shi)否(fou)正(zheng)常(chang),如(ru)發(fa)現(xian)魚(yu)散(san)遊(you)亂(luan)竄(cuan),無(wu)一(yi)定(ding)方(fang)向(xiang)或(huo)浮(fu)於(yu)水(shui)麵(mian),應(ying)及(ji)時(shi)判(pan)明(ming)原(yuan)因(yin),采(cai)取(qu)換(huan)水(shui)等(deng)措(cuo)施(shi)加(jia)以(yi)解(jie)救(jiu)。
二、魚苗、魚種的檢疫
隨著養魚事業的迅猛發展,養魚水麵不斷增加,魚苗、魚種的需求量也逐年遞增。尤其是苗種不能自給的場戶,每年都必須外購一些苗種。在北方,由於氣候寒冷,當地產魚苗要比南方晚1~2個ge月yue。為wei了le提ti早zao進jin人ren生sheng產chan,每mei年nian的de春chun天tian也ye需xu從cong南nan方fang空kong運yun魚yu苗miao,以yi補bu充chong當dang地di苗miao種zhong的de不bu足zu。運yun輸shu過guo程cheng中zhong成cheng活huo率lv的de高gao低di,將jiang直zhi接jie關guan係xi到dao下xia一yi步bu養yang魚yu生sheng產chan和he養yang魚yu的de經jing濟ji效xiao益yi。 (一)苗種的檢疫 苗miao種zhong從cong一yi個ge地di區qu水shui域yu運yun到dao另ling一yi個ge地di區qu水shui域yu的de同tong時shi,不bu可ke避bi免mian地di也ye會hui把ba原yuan水shui域yu的de魚yu病bing帶dai進jin來lai。有you些xie魚yu病bing單dan憑ping肉rou眼yan是shi看kan不bu出chu來lai的de,尤you其qi是shi魚yu苗miao階jie段duan必bi須xu通tong過guo顯xian微wei鏡jing檢jian查zha後hou才cai能neng確que定ding。在zai購gou苗miao之zhi前qian,首shou先xian要yao對dui所suo購gou苗miao種zhong體ti表biao進jin行xing感gan觀guan鑒jian別bie,再zai對dui魚yu體ti各ge部bu,尤you其qi是shi鰓sai部bu進jin行xing鏡jing檢jian,發fa現xian魚yu病bing堅jian決jue不bu能neng要yao。魚yu苗miao運yun進jin後hou,由you於yu魚yu苗miao體ti質zhi比bi較jiao弱ruo,一yi般ban可ke不bu進jin行xing消xiao毒du,但dan鏡jing檢jian後hou, 一旦發現魚病,必須對魚苗消毒。對外購魚種入塘前必須進行魚體消毒後再入塘。
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