1、隻要將香蕉與蘋果放在一起保存,不久之後,香蕉的顏色就會轉黃,變得成熟、美味。另外,香蕉還有一種不失美味的保存方法:將成熟的香蕉剝去外皮之後,用保鮮膜包起來冷凍保存,想吃的時候,無需解凍直接食用,吃起來就像吃冰淇淋一樣,感覺更鮮美!
2、香蕉保存在8—23攝(she)氏(shi)度(du)之(zhi)間(jian)最(zui)合(he)適(shi),高(gao)溫(wen)容(rong)易(yi)過(guo)熟(shu)變(bian)色(se),而(er)溫(wen)度(du)過(guo)低(di),易(yi)發(fa)生(sheng)凍(dong)傷(shang)現(xian)象(xiang),因(yin)此(ci)天(tian)熱(re)時(shi)放(fang)在(zai)涼(liang)爽(shuang)通(tong)風(feng)的(de)地(di)方(fang),天(tian)冷(leng)時(shi)用(yong)報(bao)紙(zhi)等(deng)物(wu)品(pin)包(bao)好(hao)保(bao)存(cun)。
3、香蕉黃熟速度快。宜放在室內陰涼、幹燥、通風處,懸空掛起效果將更好。冬天貯藏時,環境溫度不能低於11℃,否則容易發生凍傷。注意絕不能把香蕉放進冰箱中冷藏,否則果肉會變成暗褐色,口感不佳。
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