2批次食品檢出農獸藥殘留超標問題，分別為濰坊南門農貿市場李淑紅銷售的辣椒，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定
；青島盒馬網絡科技有限公司濰坊分公司銷售的來自於小町蛋業（山東）有限公司的保潔無抗鮮雞蛋（生產日期/批號：2025/2/17，規格型號：1.59kg（30枚）/盒）
，地美硝唑和甲氧苄啶不符合食品安全國家標準規定。

　　噻蟲胺屬新煙堿類殺蟲劑，具有內吸性、觸殺和胃毒作用，對薑蛆、蚜蟲、斑潛蠅等有較好防效。少量的殘留不會引起人體急性中毒，但長期食用噻蟲胺超標的食品
，對人體健康可能有一定影響。《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763―2021）中規定，噻蟲胺在茄果類蔬菜（番茄除外）中的最大殘留限量值為0.05mg/kg。

　　地美硝唑是硝基咪唑類抗原蟲藥，可用於治療禽組織滴蟲病等。長期大量食用檢出地美硝唑的食品，對人體健康可能有一定影響。《食品安全國家標準 食品中獸藥最大殘留限量》（GB 31650―2019）中規定
，地美硝唑為允許作治療用，但不得在動物性食品中檢出的獸藥。

　　甲氧苄啶為抗菌增效劑

，常與磺胺類藥物一起使用。長期食用甲氧苄啶殘留超標的食品，對人體健康可能有一定影響。《食品安全國家標準 食品中41種獸藥最大殘留限量》（GB 31650.1―2022）中規定，甲氧苄啶在家禽的蛋中最大殘留限量值為10μg/kg。

　　2批次食品檢出食品添加劑超限量使用問題，分別為拚多多泰山農家糧油土特產（經營者為新泰市羊流鎮豐年百貨超市）在拚多多（手機APP）上銷售的標稱為新泰市羊流鎮豐年百貨超市生產的鹹味豆腐皮（生產日期/批號：2025/1/9
，規格型號：散裝計重銷售）
，鋁的殘留量（幹樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規定；拚多多娘仨日用品小店（經營者為夏津縣徐芹電商服務店（個體工商戶））在拚多多（手機APP）上銷售的黃花菜（生產日期/批號：2024/6/16，規格型號：散裝），二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。

　　含鋁食品添加劑，比如硫酸鋁鉀（又名鉀明礬）

、硫酸鋁銨（又名銨明礬）等，在食品中作為膨鬆劑、穩(wen)定(ding)劑(ji)使(shi)用(yong)，使(shi)用(yong)後(hou)會(hui)產(chan)生(sheng)鋁(lv)殘(can)留(liu)。含(han)鋁(lv)食(shi)品(pin)添(tian)加(jia)劑(ji)按(an)標(biao)準(zhun)使(shi)用(yong)不(bu)會(hui)對(dui)健(jian)康(kang)造(zao)成(cheng)危(wei)害(hai)，但(dan)長(chang)期(qi)過(guo)量(liang)攝(she)入(ru)鋁(lv)超(chao)標(biao)的(de)食(shi)品(pin)，對(dui)人(ren)體(ti)健(jian)康(kang)可(ke)能(neng)產(chan)生(sheng)一(yi)定(ding)影(ying)響(xiang)。《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760―2014）中規定
，豆類製品中鋁的最大殘留限量值（幹樣品
，以Al計）為100mg/kg。

　　二氧化硫是食品加工中常用的漂白劑
、防腐劑和抗氧化劑，具有漂白、防腐和抗氧化作用。少量二氧化硫進入人體不會對身體健康造成危害，但長期食用二氧化硫超標的食品
，對人體健康可能有一定影響。《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760―2014）中規定
，幹製蔬菜中二氧化硫（以二氧化硫殘留量計）最大使用量為0.2g/kg。