7批次食品檢出農藥殘留超標問題，分別為海口龍華友家鮮生生活超市銷售的豇豆


，其中倍硫磷不符合食品安全國家標準規定；三亞吉陽樂天城市場羅以香蔬菜攤銷售的大蔥，其中噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規定
；儋州那大張建斌蔬菜攤銷售的荷蘭豆，其中吡唑醚菌酯不符合食品安全國家標準規定
；定安縣定城鎮中心敬老院富文分院銷售的胡蘿卜，其中噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定；文昌旺豪耀齡商貿有限公司銷售的荷蘭豆，其中噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定
；海南同德食品配送有限公司銷售的食莢豌豆，其中乙酰甲胺磷不符合食品安全國家標準規定；洋浦幹衝農貿市場符發帶攤位銷售的豇豆

，其中啶蟲脒不符合食品安全國家標準規定。

　　噻蟲胺是一種煙堿類殺蟲劑
，具有觸殺、胃毒作用。急性毒性分級為微毒。急性中毒可出現惡心、嘔吐、頭痛
、乏力
、躁動
、抽搐等。食用食品一般不會導致噻蟲胺的急性中毒
，但長期食用噻蟲胺超標的食品，對人體健康也有一定影響。《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763-2021）中規定，荷蘭豆中噻蟲胺的最大殘留限量為0.01mg/kg。噻蟲胺殘留量超標的原因
，可能是為快速控製蟲害，加大用藥量或未遵守采摘間隔期規定，致使上市銷售的產品中殘留量超標。

　　倍硫磷是一種廣譜速效的長效殺蟲劑，對多種害蟲有效，具有觸殺
、胃(wei)毒(du)作(zuo)用(yong)，殘(can)效(xiao)期(qi)長(chang)，主(zhu)要(yao)用(yong)於(yu)防(fang)治(zhi)大(da)豆(dou)食(shi)心(xin)蟲(chong)，棉(mian)花(hua)害(hai)蟲(chong)
，果(guo)樹(shu)害(hai)蟲(chong)，蔬(shu)菜(cai)和(he)水(shui)稻(dao)害(hai)蟲(chong)，對(dui)於(yu)防(fang)治(zhi)蚊(wen)，蠅(ying)


，臭(chou)蟲(chong)，虱(shi)子(zi)，蟑(zhang)螂(lang)也(ye)有(you)良(liang)好(hao)效(xiao)果(guo)。根(gen)據(ju)《食品安全國家標準食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763―2021）中規定
，倍硫磷在豆類蔬菜中的最大殘留限量值為0.05mg/kg。豇豆中倍硫磷超標的原因，可能是為快速控製蟲害，加大用藥量或未遵守采摘間隔期規定
，致使上市銷售的產品中殘留量超標。

　　乙酰甲胺磷
，內吸性的有機磷類殺蟲劑。用於果樹、葡萄、啤酒花、橄欖、棉花
、大豆、花生

、澳洲胡桃、甜菜、芸苔、芹菜
、豆莢
、馬鈴薯、稻類、煙草、觀賞植物、林業等，防治咀嚼式口器和刺吸式口器害蟲，如蚜蟲
、薊馬、鱗翅目害蟲、蠕蟲鋸蠅、葉蟬、毛蟲等。根據《食品安全國家標準食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763―2021）中規定，乙酰甲胺磷在食莢豌豆中的最大殘留限量值為0.02mg/kg。食用食品一般不會導致乙酰甲胺磷的急性中毒
，但長期食用乙酰甲胺磷超標的食品，對人體健康也有一定影響。

　　噻蟲嗪，具有觸殺、胃毒和內吸作用的殺蟲劑。能被迅速吸收到植物體內
，並在木質部向頂傳導。防治蚜蟲、粉虱、薊馬、稻飛虱、稻褐蝽、粉蚧
、蠐螬

、科羅拉多馬鈴薯甲蟲、跳甲、金針蟲、步行蟲、潛葉蟲和一些鱗翅目害蟲。根據《食品安全國家標準食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763―2021）中規定
，噻蟲嗪在大蔥的最大殘留限量值為0.3mg/kg。食用食品一般不會導致噻蟲嗪的急性中毒，但長期食用噻蟲嗪超標的食品，對人體健康也有一定影響。

　　啶蟲脒，內吸性殺蟲劑，具有層間傳導活性和觸殺

、胃毒作用。用於防治半翅目（特別是蚜蟲）、纓翅目和鱗翅目害蟲
，葉麵或土壤處理，適用作物廣泛，特別適用於蔬菜、果樹和茶樹。根據《食品安全國家標準食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763―2021）中規定，啶蟲脒在豆類蔬菜的最大殘留限量值為0.4mg/kg。食用食品一般不會導致啶蟲脒的急性中毒，但長期食用啶蟲脒超標的食品，對人體健康也有一定影響。

　　吡唑醚菌酯是具有保護
、治療和傳導作用的殺菌劑。用於防治主要的植物病害
，如穀物的小麥殼針孢
、柄鏽菌和麥穎枯病，花生的球腔菌
，大豆的線蟲病、思茅鬆毛蟲病和大豆鏽菌，葡萄的霜黴病和白粉菌。根據《食品安全國家標準食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763―2021）中規定，吡唑醚菌酯在荷蘭豆的最大殘留限量值為0.02mg/kg。食用食品一般不會導致吡唑醚菌酯的急性中毒，但長期食用吡唑醚菌酯超標的食品，對人體健康也有一定影響。

　　2批次食品檢出非食用物質問題
，分別為海南旺佳旺商貿有限公司四季華庭店銷售的綠豆芽，其中6-苄基腺嘌呤（6-BA）不符合食品安全國家標準規定；海南旺佳旺商貿有限公司四季華庭店銷售的黃豆芽，其中4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計）不符合食品安全國家標準規定。

　　6-苄基腺嘌呤（6-BA），是一種人工合成的細胞分裂素，為白色或類白色品體，難溶於水，微溶於乙醇，在酸、堿中穩定。6-苄基腺嘌呤具有抑製植物葉內葉綠素、核酸和蛋白質分解的作用。國家食品藥品監督管理總局
、農業部、國家衛生和計劃生育委員會發布的《關於豆芽生產過程中禁止使用6-苄基腺嘌呤等物質的公告（2015 年第11號）》中明確，為確保豆芽食用安全

，生產經營企業不得在豆芽生產過程中使用6-BA，豆芽經營者不得經營含有 6-BA的豆芽。

　　4-氯苯氧乙酸鈉（4-CPANa），俗稱促生靈

、番茄靈、防落素
，為最常添加的植物生長調節劑，廣泛用在農業、果樹和園藝作物從發芽到收獲的各個階段。4-氯苯氧乙酸鈉可促進豆芽肥嫩
、粗壯
，提高豆芽產量。國家食品藥品監督管理總局、農業部、國家衛生和計劃生育委員會發布的《關於豆芽生產過程中禁止使用6-苄基腺使嘌呤等物質的公告（2015 年第11號）》中明確，為確保豆芽食用安全，生產經營企業不得在豆芽生產過程中使用4-CPANa，豆芽經營者不得經營含有 4-CPANa的豆芽。