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〔2024年 第3號〕
近期，市場監管總局組織春節節日市場食品安全專項監督抽檢，采取現場抽樣和網絡抽樣方式在全國隨機抽取樣品1500批次，檢出14批次樣品不合格。產品抽檢結果可查詢http://spcjsac.gsxt.gov.cn/。
對抽檢發現的不合格食品，有關省級市場監管部門已組織開展核查處置。
現將監督抽檢不合格食品具體情況通告如下：
一、微生物汙染問題
（一）貴州省貴陽雲岩合力商貿有限公司第六分店銷售的、標稱貴州成有王記善沅食品有限公司生產的梅吱吱氣泡楊梅汁，其中酵母數、菌落總數不符合食品安全國家標準規定。
（二）湖南省長沙幸米食品科技有限公司銷售的、標稱湖南省湘潭市饞三瘋食品有限公司生產的手撕風幹肉（香辣味），其中大腸菌群數、菌落總數不符合食品安全國家標準規定。
（三）淘寶網關東情東北土特產（經營者為黑龍江農鮮遞山貨行有限公司）在淘寶網（網店）銷售的、標稱黑龍江省黑河市嫩江市北方食品有限公司生產的馬肉幹，其中菌落總數不符合食品安全國家標準規定。
（四）內蒙古自治區呼和浩特市玉泉區優品鋪子商貿經營部銷售的、標稱內蒙古蒙都羊業食品股份有限公司生產的元氣糧·牛肉片（五香），其中菌落總數不符合食品安全國家標準規定。
二、重金屬汙染物問題
（一）內蒙古自治區烏蘭察布市維多利超市有限公司察哈爾大街店超市分公司銷售的、標稱內蒙古宇航人生物工程技術有限公司生產的有機沙棘果汁飲料，其中鉛（以Pb計）檢驗值不符合食品安全國家標準規定。
（二）青海一家親商業運營管理有限公司銷售的、標稱青海昆源農牧資源開發有限公司委托青海紅杞枸杞科技有限公司生產的黑枸杞原漿，其中鉛（以Pb計）檢驗值不符合食品安全國家標準規定。
三、食品添加劑超範圍使用問題
拚多多新疆緣味幹果店（經營者為新疆維吾爾自治區烏魯木齊市沙依巴克區北園春市場可影幹鮮果經銷部）在拚多多（手機APP）銷售的、標稱新疆維吾爾自治區烏魯木齊市沙依巴克區新北園春市場可影幹鮮果店經營的、天津市全坤堅果食品有限公司生產的巴旦木（椒鹽），其(qi)中(zhong)二(er)氧(yang)化(hua)硫(liu)殘(can)留(liu)量(liang)不(bu)符(fu)合(he)食(shi)品(pin)安(an)全(quan)國(guo)家(jia)標(biao)準(zhun)規(gui)定(ding)。天(tian)津(jin)市(shi)全(quan)坤(kun)堅(jian)果(guo)食(shi)品(pin)有(you)限(xian)公(gong)司(si)對(dui)產(chan)品(pin)真(zhen)實(shi)性(xing)提(ti)出(chu)異(yi)議(yi)，經(jing)天(tian)津(jin)市(shi)市(shi)場(chang)監(jian)管(guan)委(wei)核(he)實(shi)，認(ren)可(ke)其(qi)提(ti)出(chu)的(de)異(yi)議(yi)。確(que)認(ren)該(gai)批(pi)次(ci)產(chan)品(pin)實(shi)際(ji)是(shi)新(xin)疆(jiang)維(wei)吾(wu)爾(er)自(zi)治(zhi)區(qu)烏(wu)魯(lu)木(mu)齊(qi)市(shi)沙(sha)依(yi)巴(ba)克(ke)區(qu)新(xin)北(bei)園(yuan)春(chun)市(shi)場(chang)可(ke)影(ying)幹(gan)鮮(xian)果(guo)店(dian)購(gou)進(jin)大(da)包(bao)裝(zhuang)後(hou)自(zi)行(xing)分(fen)裝(zhuang)銷(xiao)售(shou)的(de)。
四、質量指標不達標問題
（一）湖北省武漢市洪山區荊楚優品超市銷售的、標稱湖北省武漢綠林茶籽油有限公司生產的茶籽油，其中過氧化值檢驗值不符合食品安全國家標準規定。
（二）遼寧省沈陽潤泰商業有限公司銷售的、標稱遼寧省沈陽市佳夢食品有限公司生產的怪味豆，其中酸價（以脂肪計）（KOH）檢驗值不符合食品安全國家標準規定。
（三）江西省贛州市贛縣區吉埠贛味一絕便利店（南區）銷售的、標稱江西省上饒市彬宇食品廠生產的香辣開心豆（油炸蠶豆），其中酸價（以脂肪計）（KOH）檢驗值不符合食品安全國家標準規定。
（四）寧夏回族自治區吳忠市青銅峽市新寧百貨超市有限公司銷售的、標稱寧夏回族自治區銀川市永寧縣望遠鎮阿呱瓜子銷售部供應的幹炒瓜子（炒貨），其中過氧化值（以脂肪計）檢驗值不符合食品安全國家標準規定。
（五）山西省太原市鼎尚家家利超市有限公司百花穀分公司銷售的、標稱山西省太原鑫旺勝食品有限公司生產的原味瓜子，其中過氧化值（以脂肪計）檢驗值不符合食品安全國家標準規定。
（六）甘肅省蘭州惠得商貿有限公司銷售的、標稱甘肅涼州益民有限責任公司生產的黃豆醬油釀造醬油，其中銨鹽（以占氨基酸態氮的百分比計）含量不符合相關產品執行標準要求。
五、質量指標與標簽標示值不符問題
西藏百益商貿集團有限公司廣場店銷售的、標稱西藏可心農業發展有限公司生產的青稞醋（釀造食醋），其中苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）檢驗值、總酸（以乙酸計）含量符合食品安全國家標準規定，但不符合產品標簽標示要求。
特此通告。
市場監管總局
2024年2月1日
飲料監督抽檢不合格產品信息
|
序號 |
標稱生產企業 |
標稱生產企業 |
被抽樣單位 |
被抽樣單位 |
樣品名稱 |
規格型號 |
商標 |
生產日期 |
保質期 |
不合格項目 |
檢驗值 |
標準值 |
|
1 |
貴州成有王記善沅食品有限公司 |
貴州省黔南布依族苗族自治州惠水縣濛江街道高鎮社區一條街101省道旁 |
貴陽雲岩合力商貿有限公司第六分店 |
貴州省貴陽市雲岩區新添大道南段606號萬達廣場B1F層B1-A號 |
梅吱吱氣泡楊梅汁 |
300mL/瓶 |
成有王記+圖形商標 |
2023/7/16 |
9個月 |
酵母 |
210CFU/mL |
≤20CFU/mL |
|
菌落總數 |
290CFU/mL；250CFU/mL；290CFU/mL；300CFU/mL；320CFU/mL |
n=5，c=2，m=102CFU/mL，M=104CFU/mL |
||||||||||
|
2 |
內蒙古宇航人生物工程技術有限公司 |
內蒙古自治區呼和浩特市和林格爾縣盛樂經濟園區盛樂大街 |
烏蘭察布市維多利超市有限公司察哈爾大街店超市分公司 |
內蒙古自治區烏蘭察布市集寧區賁紅幸福村4號樓1單元東戶B1層 |
有機沙棘果汁飲料 |
300mL/瓶 |
宇航人+圖形商標 |
2023/10/8 |
12個月 |
鉛（以Pb計） |
0.199mg/kg |
≤0.05mg/kg |
|
3 |
委托方：青海昆源農牧資源開發有限公司；被委托方：青海紅杞枸杞科技有限公司 |
委托方地址：青海省西寧市生物科技產業園迎新路5號食品保健品集聚區1號樓南側2層廠房及4號樓1層辦公室；被委托方地址：青海省西寧市青海生物科技產業園迎新路5號 |
青海一家親商業運營管理有限公司 |
青海省西寧市城西區五四西路72號北城七區商業廣場負一號 |
黑枸杞原漿 |
30mL×10袋/盒 |
雪域梅朵（文字）和圖形 |
2023/11/25 |
18個月 |
鉛（以Pb計） |
0.141mg/kg |
≤0.05mg/kg |
肉製品監督抽檢不合格產品信息
|
序號 |
標稱生產企業 |
標稱生產企業 |
被抽樣單位 |
被抽樣單位 |
樣品名稱 |
規格型號 |
商標 |
生產日期 |
保質期 |
不合格項目 |
檢驗值 |
標準值 |
|
1 |
饞三瘋食品有限公司 |
湖南省湘潭市湘潭縣易俗河鎮香樟路湘潭佳海食品醫藥產業園一期C棟1單元0101004號 |
長沙幸米食品科技有限公司 |
中國（湖南）自由貿易試驗區長沙片區雨花區塊高橋街道高橋大市場酒水食品城新1棟2號 |
手撕風幹肉（香辣味） |
140克/袋 |
饞三瘋為吃而狂+圖形 |
2023/11/21 |
6個月 |
大腸菌群 |
5.8×102CFU/g；4.1×102CFU/g；1.3×102CFU/g；10CFU/g；2.4×102CFU/g |
n=5，c=2，m=10CFU/g，M=102CFU/g |
|
菌落總數 |
1.8×104CFU/g；1.4×104CFU/g；1.7×104CFU/g；8×103CFU/g；1.3×104CFU/g |
n=5，c=2，m=104CFU/g，M=105CFU/g |
||||||||||
|
2 |
嫩江市北方食品有限公司 |
黑龍江省黑河市嫩江市公園道1號 |
淘寶網關東情東北土特產 |
https://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z09.2.0.0.904a2e8dfjc52B&id=740890769928&_u=i30njo1144a7 |
馬肉幹 |
228克/包 |
/ |
2023/12/1 |
6個月 |
菌落總數 |
4.3×106CFU/g；5.8×106CFU/g；3.8×104CFU/g；1.1×107CFU/g；3.8×106CFU/g |
n=5，c=2，m=104CFU/g，M=105CFU/g |
|
3 |
內蒙古蒙都羊業食品股份有限公司 |
內蒙古自治區赤峰市翁牛特旗食品工業園區 |
玉泉區優品鋪子商貿經營部 |
內蒙古自治區呼和浩特市玉泉區石羊橋路食全食美C-1012號商鋪 |
元氣糧·牛肉片（五香） |
100g/袋 |
圖形商標 |
2023/9/30 |
12個月 |
菌落總數 |
3.8×104CFU/g；3.2×104CFU/g；3.7×104CFU/g；4.2×104CFU/g；3.9×104CFU/g |
n=5，c=2，m=104CFU/g，M=105CFU/g |
炒貨食品及堅果製品監督抽檢不合格產品信息
|
序號 |
標稱生產企業 |
標稱生產企業 |
被抽樣單位 |
被抽樣單位 |
樣品名稱 |
規格型號 |
商標 |
生產日期 |
保質期 |
不合格項目 |
檢驗值 |
標準值 |
備注 |
|
1 |
經營者：沙依巴克區新北園春市場可影幹鮮果店；生產商：天津市全坤堅果食品有限公司 |
經營者地址：/；生產商地址：/ |
沙依巴克區北園春市場可影幹鮮果經銷部 |
新疆維吾爾自治區烏魯木齊市沙依巴克區克拉瑪依西街1168號B3-32號 |
巴旦木（椒鹽） |
500g/袋 |
/ |
2023/9/18 |
10個月 |
二氧化硫殘留量 |
0.870g/kg |
不得使用 |
手機APP（拚多多）；網店名稱：拚多多新疆緣味幹果店； |
|
2 |
沈陽市佳夢食品有限公司 |
遼寧省沈陽市蘇家屯區林盛街道文成堡村南 |
沈陽潤泰商業有限公司 |
遼寧省沈陽市沈河區文藝路80號 |
怪味豆 |
110克/袋 |
佳夢和圖形 |
2023/10/5 |
9個月 |
酸價（以脂肪計）（KOH） |
4.7mg/g |
≤3mg/g |
/ |
|
3 |
上饒市彬宇食品廠 |
江西省上饒市信州區朝陽鎮溪邊村丁家坪 |
贛縣區吉埠贛味一絕便利店（南區） |
江西省贛州市贛縣區吉埠鎮興贛高速贛縣服務區（南區） |
香辣開心豆（油炸蠶豆） |
200g/袋 |
大冰小宇 |
2023/11/15 |
常溫保存180天 |
酸價（以脂肪計）（KOH） |
4.4mg/g |
≤3mg/g |
/ |
|
4 |
供應商：永寧縣望遠鎮阿呱瓜子銷售部；生產商：/ |
供應商地址：寧夏回族自治區銀川市永寧縣望遠鎮四季鮮綜合批發市場18-4#-2號房；生產商地址：/ |
青銅峽市新寧百貨超市有限公司 |
寧夏回族自治區吳忠市青銅峽市小壩古峽東街 |
幹炒瓜子（炒貨） |
計量稱重 |
/ |
購進日期：2023-11-25 |
/ |
過氧化值（以脂肪計） |
1.3g/100g |
≤0.80g/100g |
/ |
|
5 |
太原鑫旺勝食品有限公司 |
山西省太原市杏花嶺區小返鄉麥坪村2號1-4間 |
太原市鼎尚家家利超市有限公司百花穀分公司 |
山西省太原市小店區學府街132號華宇百花穀負一層B029-B033號商鋪 |
原味瓜子 |
500克/袋 |
江右太陽+圖形商標 |
2023/10/13 |
5個月（常溫下） |
過氧化值（以脂肪計） |
1.2g/100g |
≤0.80g/100g |
/ |
食用油、油脂及其製品監督抽檢不合格產品信息
|
序號 |
標稱生產企業 |
標稱生產企業 |
被抽樣單位 |
被抽樣單位 |
樣品名稱 |
規格型號 |
商標 |
生產日期 |
保質期 |
不合格項目 |
檢驗值 |
標準值 |
備注 |
|
1 |
武漢綠林茶籽油有限公司 |
湖北省武漢市黃陂區李家集街馮家河 |
武漢市洪山區荊楚優品超市 |
湖北省武漢市洪山區珞南街街道口1棟1層（675號附9附10號） |
茶籽油 |
1L/罐 |
鸚鵡寨 |
2023/6/10 |
18個月 |
過氧化值 |
0.30g/100g |
≤0.25g/100g |
質量等級：一級；加工工藝：低溫冷榨 |
調味品監督抽檢不合格產品信息
|
序號 |
標稱生產企業 |
標稱生產企業 |
被抽樣單位 |
被抽樣單位 |
樣品名稱 |
規格型號 |
商標 |
生產日期 |
保質期 |
不合格項目 |
檢驗值 |
標準值 |
標簽標注要求 |
|
1 |
甘肅涼州益民有限責任公司 |
甘肅省武威市涼州區天馬大道1號 |
蘭州惠得商貿有限公司 |
甘肅省蘭州市城關區大教梁5號商鋪一樓 |
黃豆醬油釀造醬油 |
400g/袋 |
雲曉+字母+圖形 |
2023/11/2 |
十二個月 |
銨鹽（以占氨基酸態氮的百分比計） |
38% |
≤30% |
/ |
|
2 |
西藏可心農業發展有限公司 |
西藏自治區林芝市米林縣羌納鄉巴嘎村 |
西藏百益商貿集團有限公司廣場店 |
西藏自治區拉薩市城關區宇拓路1號拉薩百貨大樓購物廣場內 |
青稞醋（釀造食醋） |
500mL/瓶 |
尼洋曲+圖案 |
2023/8/25 |
24個月 |
苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計） |
0.174g/kg |
≤1.0g/kg |
不得使用 |
|
總酸（以乙酸計） |
3.85g/100mL |
≥3.50g/100mL |
≥4.25g/100ml |
