益生菌成了“無益菌”?
2018年9月起,有兩個頂級期刊刊發有關益生菌與健康的相關文章,一些媒體在援引這兩篇研究文章時指出:“益生菌不僅無益,還有害健康”,報道一出,滿屏的“益生菌無益論”輪番上演,一時間,益生菌成了“無益菌”。
中國經濟網輿情研究所監測數據顯示,2018年1月1日至11月30日共監測到相關紙媒報道39條,新聞網站文章1071篇,移動端文章數405篇,微信公眾號文章5674篇,微博原發、轉發1700條,論壇發帖112條。
從輿情話題趨勢圖可以看出,2018年9月世界著名科學技術新聞雜誌《New Scientist》曝出新聞“益生菌大多無用,實際上可能會傷害你”,引起輿論的熱烈反響。
從事件地域聲量排行圖可以看出,北京、廣東、山西、浙江、上海等地區相關輿情熱度較高。
專家解讀:要認清“研究結果”不等於“科學結論”
lishuguangbiaoshi,yishengjunzaozaijiqiannianqianjiujinrurenleideyinshi,changqideshiyonglishiyijingchongfenzhengmingleqianquanxing。kejijieyezhengzaitongguodaliangkexueyanjindeyanjiu,zhubufajueyishengjundeyouyizuoyong。2017年WGO基於大量醫學證據,再次指出益生菌可以有效防治消化道疾病。此外,一些頂尖的期刊也報道了益生菌的其它健康功效。
目前研究表明,不同種屬的菌株,其生理、代dai謝xie存cun在zai一yi定ding差cha異yi,對dui人ren體ti的de作zuo用yong也ye不bu盡jin相xiang同tong。益yi生sheng菌jun的de基ji因yin組zu差cha別bie較jiao大da,即ji便bian是shi同tong種zhong益yi生sheng菌jun的de不bu同tong菌jun株zhu之zhi間jian也ye存cun在zai差cha異yi性xing。同tong種zhong益yi生sheng菌jun的de不bu同tong菌jun株zhu含han有you或huo表biao達da不bu同tong的de功gong能neng基ji因yin,可ke發fa揮hui不bu同tong的de益yi生sheng功gong效xiao。因yin此ci,益yi生sheng菌jun需xu要yao在zai菌jun株zhu的de水shui平ping上shang進jin行xing益yi生sheng功gong能neng的de驗yan證zheng,明ming確que菌jun株zhu的de功gong效xiao,根gen據ju每mei個ge人ren的de特te點dian進jin行xing個ge性xing化hua食shi用yong,一yi種zhong益yi生sheng菌jun製zhi劑ji對dui腸chang道dao無wu益yi不bu等deng於yu所suo有you益yi生sheng菌jun製zhi劑ji均jun對dui腸chang道dao無wu益yi。
學術雜誌上發表的科學研究成果,稱作“研究結果”。但是“研究結果”不能等同於“科學結論”。研究結果往往是在“特定人群中”、“特定實驗條件下”、采用“特定實驗材料”等所發現的。引起本次爭議的就是一項“研究結果”,任(ren)何(he)科(ke)研(yan)的(de)實(shi)驗(yan)設(she)計(ji)與(yu)方(fang)法(fa)都(dou)不(bu)是(shi)絕(jue)對(dui)完(wan)美(mei)的(de),研(yan)究(jiu)者(zhe)應(ying)在(zai)其(qi)特(te)定(ding)條(tiao)件(jian)下(xia)解(jie)釋(shi)研(yan)究(jiu)結(jie)果(guo),過(guo)度(du)解(jie)讀(du)研(yan)究(jiu)結(jie)果(guo)既(ji)是(shi)不(bu)科(ke)學(xue)的(de),也(ye)是(shi)不(bu)可(ke)取(qu)的(de)。
厲(li)曙(shu)光(guang)建(jian)議(yi),科(ke)技(ji)界(jie)與(yu)產(chan)業(ye)界(jie)應(ying)關(guan)注(zhu)益(yi)生(sheng)菌(jun)的(de)個(ge)體(ti)差(cha)異(yi)性(xing)研(yan)究(jiu),分(fen)析(xi)不(bu)同(tong)消(xiao)費(fei)者(zhe)腸(chang)道(dao)微(wei)生(sheng)態(tai)的(de)個(ge)體(ti)化(hua)差(cha)異(yi)特(te)點(dian),為(wei)消(xiao)費(fei)者(zhe)提(ti)供(gong)個(ge)性(xing)化(hua)的(de)益(yi)生(sheng)菌(jun)幹(gan)預(yu)方(fang)案(an)和(he)建(jian)議(yi)。
對於每天產生的“海量”的生命科學學科的科研結果,應該冷靜、客觀地對待和處理。媒體報道應該全文通讀,全麵解析,正確引導輿論,避免偏頗。在開展科普過程中,普及益生菌的生理功能、明確益生菌“量”的科學概念等,讓消費者科學看待益生菌產品。
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