2026年1月16日，市場監管總局 國家衛生健康委 國家中醫藥局發布《允許保健食品聲稱的保健功能目錄有助於維持骨關節健康（緩解疼痛或僵硬/緩解軟骨損傷）》公告正式發布。

　　這不僅是自《保健食品原料目錄與保健功能目錄管理辦法》和《保健食品新功能及產品技術評價實施細則（試行）》頒布以來
，首個被納入保健功能目錄的新功能，更標誌著我國在保健食品注冊備案製度改革方麵取得了新的突破性進展。

 

一、政策利好，產業創新進入快車道

 

　　在世界範圍內
，【關節健康功能聲稱】已基本形成科學共識
，美國
、歐盟、加拿大、澳大利亞、韓國、日本及我國台灣地區等國家和地區已明確較為成熟的關節健康功能聲稱技術評價要求，功能聲稱在膳食補充劑、食品補充劑
、功能標示食品等產品中已廣泛使用。如，【美國】膳食補充劑的允許聲稱骨關節健康以及關節靈活性和移動性等功能，已有大量產品上市

；【歐盟】製定《骨骼、關節、皮膚和口腔健康相關健康聲稱科學要求指南》
，指導研究機構開展功能評價；【韓國】健康功能食品類別中已經有骨骼和關節健康聲稱並準許相關產品上市；【我國台灣地區】出台“關節保健功效評估方法”，明確關節健康為一種保健功能聲稱。

 

　　此次發布的有助於維持骨關節健康保健食品新功能目錄正文明確允許保健食品功能聲稱為：有助於維持關節健康（緩解疼痛或僵硬/緩解軟骨損傷）。

二
、市場加速擴容：全球骨關節健康消費圖譜

 

　　骨關節是身體中提供運動和機械支撐的結構，骨關節健康涉及骨、軟骨、韌帶和肌肉的共同作用，關節功能障礙可能產生的後果包括活動能力下降、僵硬和不舒適（如疼痛）等。關節健康與年齡、生活習慣、肥胖
、內分泌係統

、遺傳等因素相關。有助於維持骨關節健康類保健食品的受眾人群相當廣泛，包括老年群體、年輕群體、女性群體以及其他特定人群如肥胖人群、運動愛好者和辦公室久坐人群等。這些人群對關節健康保健食品的需求各不相同，多樣化的產品有助於滿足不同人群的多樣需求。

 

　　根據市場分析機構Mordor Intelligence的數據，全球骨關節健康補充劑市場規模在2025年已達到驚人的132.6億美元，並預計以6.49%的複合年增長率持續增長。世衛組織數據表明，目前全球骨關節炎患病人數已超過5億
，且隨著人口老齡化，這一數字還在不斷增加。中國關節炎患者數量也將在2025年達到1.4億，國內骨關節消費市場的未來CAGR預計將超過全球增速，達到10.03%
，顯示出巨大的市場潛力。

 

　　（1）老齡化加劇：全球超5億骨關節炎患者，根據國內外初步調查，骨關節炎總患病率約為15%，40歲以上人群的患病率為10%~17%，60歲以上則達50%。在75歲以上人群中

，80%患有骨關節炎。隨著人口老齡化

，患病人數還在不斷增加。

 

　　（2）健康意識覺醒：除了老年群體外，年輕群體
、女性群體以及其他特定人群如肥胖人群、運動人群和辦公室久坐人群等對關節養護的需求激增
，消費群體從老年向全年齡段擴散。

 

　　（3）政策與科技雙輪驅動：新功能征意疊加原料創新，推動市場從“基礎營養”向“精準幹預”轉型。

 

三、骨關節健康原料創新

 

　　在骨關節健康領域，原料的創新是推動市場發展的關鍵。

 

　　（1）氨基葡萄糖

 

　　氨基葡萄糖是構成關節軟骨中蛋白多糖的重要成分，可促進體內膠原蛋白的合成。它通過刺激軟骨細胞生長、抑製膠原酶和磷脂酶A2等破壞關節軟骨的酶活性
、減少關節軟骨中蛋白多糖降解、降(jiang)低(di)炎(yan)症(zheng)因(yin)子(zi)的(de)表(biao)達(da)等(deng)機(ji)製(zhi)來(lai)發(fa)揮(hui)治(zhi)療(liao)作(zuo)用(yong)。氨(an)基(ji)葡(pu)萄(tao)糖(tang)對(dui)希(xi)望(wang)改(gai)善(shan)骨(gu)關(guan)節(jie)健(jian)康(kang)或(huo)緩(huan)解(jie)輕(qing)度(du)骨(gu)關(guan)節(jie)炎(yan)症(zheng)狀(zhuang)的(de)人(ren)群(qun)而(er)言(yan)，是(shi)一(yi)種(zhong)理(li)想(xiang)的(de)選(xuan)擇(ze)。

 

　　（2）硫酸軟骨素

 

　　硫酸軟骨素是一種酸性黏多糖，主要存在於動物軟骨組織中，具有潤滑、支撐的作用。它通過促進透明質酸和膠原蛋白合成，抑製軟骨降解相關酶及促炎反應酶iNOS和COX-2的表達。硫酸軟骨素已被證實經口服可達到補充關節軟組織結構的功效，臨床上可有效緩解骨關節炎疼痛和發炎症狀。一項為期12周的隨機對照試驗發現
，以透明質酸鈉鹽的形式口服補充透明質酸有助於老年人保持膝蓋健康。試驗結束時，幹預組的膝蓋疼痛、僵硬和不適明顯低於安慰劑組。

 

　　（3）透明質酸 

 

　　透明質酸是D-葡萄糖醛酸及N-yixianputanganzuchengdeshuangtangdanweitanganjutang。toumingzhisuanshirentizishennenggouhechengdeyizhongwuzhi，benzhishiyizhongdafenziduotang，guangfancunzaiyurentineidezuzhihetiyezhong
，ruguanjieye

、軟骨
、玻璃體、皮(pi)膚(fu)和(he)臍(qi)帶(dai)中(zhong)，是(shi)人(ren)體(ti)內(nei)一(yi)種(zhong)固(gu)有(you)的(de)成(cheng)分(fen)。透(tou)明(ming)質(zhi)酸(suan)具(ju)有(you)良(liang)好(hao)的(de)粘(zhan)彈(dan)性(xing)，在(zai)行(xing)走(zou)時(shi)，滑(hua)液(ye)呈(cheng)粘(zhan)性(xing)，可(ke)減(jian)少(shao)關(guan)節(jie)摩(mo)擦(ca)

，在(zai)做(zuo)跑(pao)步(bu)等(deng)高(gao)撞(zhuang)擊(ji)頻(pin)率(lv)動(dong)作(zuo)時(shi)滑(hua)液(ye)呈(cheng)彈(dan)性(xing)，緩(huan)衝(chong)應(ying)力(li)對(dui)關(guan)節(jie)的(de)損(sun)傷(shang)，當(dang)關(guan)節(jie)負(fu)重(zhong)時(shi)滑(hua)液(ye)由(you)流(liu)體(ti)變(bian)為(wei)彈(dan)性(xing)體(ti)保(bao)護(hu)關(guan)節(jie)軟(ruan)骨(gu)。

 

　　（4）膠原蛋白 

 

　　膠原蛋白是人體中存量最大的蛋白質，是皮膚、骨骼
、肌肉
、軟骨、肌ji腱jian和he韌ren帶dai等deng組zu織zhi的de關guan鍵jian組zu成cheng部bu分fen。膠jiao原yuan蛋dan白bai為wei肌ji肉rou骨gu骼ge係xi統tong提ti供gong基ji礎chu結jie構gou，是shi決jue定ding身shen體ti活huo動dong能neng力li的de關guan鍵jian。補bu充chong膠jiao原yuan蛋dan白bai可ke刺ci激ji軟ruan骨gu細xi胞bao生sheng長chang，增zeng加jia關guan節jie軟ruan骨gu蛋dan白bai多duo糖tang含han量liang
，達da到dao預yu防fang骨gu關guan節jie炎yan的de作zuo用yong。

 

　　（5）鈣與維生素D

 

　　jichuyingyangzuhe。gaishigouchenggugeheyachidezhuyaoyuansuzhiyi，bugaiyouzhuyuzengqianggumidu，yufangguzhishusongzhengdefashenghefazhan，congerjianjieqidaoweihuguanjiejiankangdemude。chongzudegaizhikeyibangzhushentigenghaodixishouweishengsuD，促進腸道對礦物質的吸收利用，避免因缺鈣導致的肌肉痙攣和抽筋等問題。

 

　　由於各國法規的限製和要求的不同，國外骨關節健康原料除了氨基葡萄糖
、硫酸軟骨素、透明質酸
、膠原蛋白之外，還有二甲基碸、一些植物提取物、薑黃素等等。

 

四
、產品創新突圍

 

　　(1) 人群細分，從銀發族到運動達人

 

　　銀發族關注骨質疏鬆防治，圍絕經期女性聚焦骨量儲備，運動人群需要關節潤滑
，甚至兒童青少年市場都因"長高"需求異軍突起。這種全齡化、場景化的需求圖譜，為產業創新提供了無限可能。針對老年群體，可以用氨糖+軟骨素複配
，搭配鈣與維生素D，強調長期養護
；女性群體，可結合大豆異黃酮與原花青素，兼顧骨骼健康與抗氧化需求等等。

 

　　（2）功能複合化：從單一到多維

 

　　“關節健康+抗氧化”“護骨+增肌”等複合概念興起。可通過關節營養素的科學配比，形成"修複-潤滑-抗炎"的完整解決方案。

 

　　（3）場景延伸：“早補晚護”新模式

 

　　組合裝產品開創“早補晚護”新模式，日間強化運動保護，夜間促進組織修複，精準匹配不同時段關節需求。

 

　　“有助於維持關節健康”的保健功能如果納入保健功能目錄，不僅是政策層麵的突破
，更是一場從原料
、產品到消費場景的全麵革新。在銀發經濟與健康消費的雙重驅動下，千億市場已按下加速鍵―誰能在科學驗證與創新體驗中找到平衡
，誰就能在下一輪競爭中脫穎而出。當政策紅利、技術突破與消費升級形成共振，關節健康功能食品產業必將迎來屬於自己的黃金時代！