“購買食品,一定要認準包裝上的qs標誌。”這幾乎成為市民過去購買食品的共識,包裝袋上這個藍白相間的“qs”標識也一直被消費者視為安全的象征。而今後,這樣的習慣要逐漸改變了。
10月1日起,新《食品安全法》及配套法規《食品生產許可管理辦法》(以下簡稱管理辦法)正式實施,而對於消費者而言,最直觀的變化便是食品包裝袋上“qs”標誌逐漸隱退,被“sc”加上14位阿拉伯數字組成的“食品生產許可證編號”所取代。為什麼會有此變化?“sc”標誌賦予的含義是什麼?我市的實施情況如何?帶著這些問題,記者采訪了樂山市食品藥品監督管理局的相關負責人。
改變習慣購買食品“認準qs”將成曆史
一提到如何鑒別食品真假,消費者第一個想到的肯定是看食品包裝袋上的“qs”標誌。記者在樂山城區較大的幾家超市看到,幾乎所有的袋裝食品、飲料瓶、奶粉罐等包裝背麵都印有此標識,而不少市民在購買產品的時候也習慣性翻看有無此標識。
“購買食品,認準qs標誌。廣告上都是這麼說的啊!”正在超市準備購買食用油的王阿姨表示,在自己的認識中,qs標誌就是放心的代名詞,自己購買食品時除了查看生產日期就是看是否有這個標誌了。和王阿姨一樣,很多市民購買食品認準qs標誌已經成為一種習慣。
“之前,qs標誌是依據《工業產品生產許可證管理條例》,包括食品在內共有66種工業產品在經營銷售時需要印刷qs標誌。”市食品藥品監督管理局食品生產科科長張麗萍告訴記者,隨著食品監督管理機構的調整和新《食品安全法》的實施,《工業產品生產許可證管理條例》已不再作為食品生產許可的依據。
實現追溯“qs”將逐漸被“sc”取代
按照新《管理辦法》規定,新獲證及換證食品生產者,應當在食品包裝或者標簽上,標注新的食品生產許可證編號,不再標注“qs”標誌。而新的編號由“sc”加上14位阿拉伯數字組成。
對於老百姓而言,新的標誌“sc”似乎顯得有些陌生,王阿姨就坦言,壓根沒聽說過,更不知道這其中的含義。對此,市食品藥品監督管理局工作人員介紹,14位編號從左至右依次為,3位食品類別編碼、2位省(自治區、直轄市)代碼、2位市(地)代碼、2位縣(區)代碼、4位順序碼、1位校驗碼。
“qs”對應質量安全之義,體現是由政府部門擔保的食品安全,而“sc”shishengchanzhiyi,hougenzheqiyeweiyixukebianma,tixianshipinshengchanqiyezaibaozhengshipinanquandezhutidiwei,jianguanbumencongdanchunfazheng,bianchengledaoshiqianshizhongshihoudechixujianguan。
“新的食品生產許可證編號作用可不能小覷,它是與企業對應的唯一編碼,能夠實現食品的追溯。”張麗萍解釋,食品生產許可證編號一經確定便不再改變,以後申請許可延續及變更時,許可證編號也不再改變。
暫時延用樂山將從明年六月開始實施
據悉,10月1日起,新《食品安全法》及配套法規《食品生產許可管理辦法》正(zheng)式(shi)實(shi)施(shi),國(guo)家(jia)食(shi)藥(yao)監(jian)總(zong)局(ju)要(yao)求(qiu)各(ge)省(sheng)根(gen)據(ju)自(zi)身(shen)的(de)實(shi)際(ji)情(qing)況(kuang)製(zhi)定(ding)相(xiang)應(ying)的(de)管(guan)理(li)辦(ban)法(fa)。目(mu)前(qian),樂(le)山(shan)市(shi)食(shi)品(pin)藥(yao)品(pin)監(jian)督(du)管(guan)理(li)局(ju)根(gen)據(ju)省(sheng)食(shi)藥(yao)監(jian)局(ju)要(yao)求(qiu),於(yu)2016年6月1日正式啟用新版證書。在這之前依然延用qs標誌。
明年6月正式啟用新版證書,是不是也意味著qs標誌的消失,今後在市場還會有帶qs標誌的食品嗎?
“外包裝上印有qs標誌的食品不會立刻從市場上消失,而是在未來幾年甚至更長的時間內慢慢退出市場。”張麗萍表示,從明年6月開始,樂山新獲證及換證食品生產者,應在食品包裝或標簽上標注新的食品生產許可證編號,不再標注“qs”標誌。鑒於這期間帶有qs標誌的食品不會從市場上立刻消失,而需要一個退出市場的過程。2018年10月1日起,食品生產者生產的食品不得再使用原包裝、標簽和“qs”標誌。使用原包裝、標簽、標誌的食品,在保質期內可以繼續銷售。
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