一、目的

 

　　加強公司及客戶對產品包裝標簽的設計、審核
、使用管理，確保產品包裝標簽符合我國法規和標準要求，如GB7718《食品安全標準 預包裝食品標簽通則》和GB28050《食品安全標準 預包裝食品營養標簽通則》《食品標識監督管理規定》等。

 

二
、範圍

 

　　適用於對食品零售包裝的包裝標簽管理。本程序中的包裝標簽是指零售包裝上以文字、符號、數字、圖形等方式說明產品信息的一切說明物，包括隨附包裝標簽信息的零售包裝材料。

 

三、職責

 

　　1
、供銷部：

 

　　負責新產品包裝標簽的設計。

 

　　提供相關產品包裝標簽信息。

 

　　與客戶溝通確認包裝標簽內容和樣式。

 

　　2. 倉管：

 

　　負責包裝標簽的存放及出入庫管理。

 

　　3. 生產部：

 

　　負責產品包裝標簽的使用。

 

　　負責部分包裝標簽信息的加施。

 

　　4. 品控部：

 

　　負責組織對新包裝標簽的審核。

 

　　負責包裝標簽使用情況的監督檢查

 

四
、程序內容

 

　　1、 包裝標簽信息要求：

 

　　包括品名
、類型、營養成分、配料、淨含量、保質期、生產日期
、生產經營者名稱地址、聯係方式、產地
、執行標準、致敏原信息及食用說明等。

 

　　包裝標簽必須真實、準確
，不能使用虛假、錯誤或誤導性的描述。

 

　　包裝標簽內容應完整，須標注我國強製性法規要求標準的所有信息。

 

　　包裝標簽應使用銷售國文字，計量單位應規範
，版麵、字體大小符合規範。

 

　　包裝標簽印刷材料應結實耐用，文字、符號

、數字


、圖形清晰醒目，易於辨認。

 

　　2. 包裝標簽審核流程：

 

　　企業設計的新包裝標簽和客戶設計提供的新包裝標簽，以及包裝標簽的變更均須審核通過後，方可製作、使用。

 

　　品控部組織相關部門，按照我國強製性包裝標簽法規要求，對新包裝標簽進行審核
，填寫《包裝標簽確認記錄》，包括包裝標簽內容是否完整
，信息是否真實、準確等。

 

　　shenhehegehou，weituoyinshuagongsizhizuobaozhuangbiaoqian。shenhebuhegede
，shuomingbuhegeyuanyin
，tuihuizhongxinshejihuoxiugai。zhongxinshejidebaozhuangbiaoqianyingzaicishenhe，zhizhishenhehege。

 

　　baozhuangbiaoqiandaochanghou，duibaozhuangbiaoqianshulianghebanmianneirongjinxingheshi
，zuohaoxianchangyanshougongzuo，quebaodingbanbaozhuangbiaoqianyushijijieshoubaozhuangbiaoqianwanquanyizhi，bufuheyaoqiudejushou。

 

　　3. 包裝標簽存放與領用：

 

　　包裝標簽由專人專庫保管。

 

　　不同包裝標簽應分類存放
，避免混淆。

 

　　有完善的包裝標簽領用記錄。

 

　　生產部按照生產任務指令信息領用包裝標簽
，領用時應確認包裝標簽的樣式、數量等。

 

　　4.包裝標簽使用管理：

 

　　生產部應做好車間現場包裝標簽的使用管理

，防止包裝標簽錯用、混用。

 

　　訂ding單dan生sheng產chan完wan畢bi後hou車che間jian必bi須xu將jiang此ci訂ding單dan的de剩sheng餘yu包bao裝zhuang標biao簽qian全quan部bu退tui回hui給gei倉cang管guan部bu門men
，倉cang管guan部bu門men必bi須xu依yi據ju須xu核he對dui數shu量liang，並bing做zuo好hao記ji錄lu
，同tong時shi將jiang剩sheng餘yu的de包bao裝zhuang標biao簽qian予yu以yi封feng存cun或huo銷xiao毀hui。

 

　　品控部負責定期檢查包裝標簽使用情況，包括包裝標簽信息與產品是否一致
，包裝標簽噴印是否合格等。

 

　　5.問題處理與整改：

 

　　生產部發現包裝標簽錯誤使用後
，應立即通知質檢，共同研究製定糾正措施，由生產部實施整改
，無法整改的
，全部重新包裝或貼標。

 

　　質檢發現包裝標簽錯誤使用後，應監督生產部采取整改措施。無法整改的，全部重新包裝或貼標。

 

五、相關文件與記錄

 

　　1
、相關文件：

 

　　GB 7718《預包裝食品標簽通則》

 

　　GB 28050《預包裝食品營養標簽通則》

 

　　相關食品安全標準

、產品執行標準

 

　　監管部門涉及產品標識的法規、公告

 

　　2. 記錄：

 

　　《包裝標簽確認記錄》

 

　　《作廢包裝標簽銷毀記錄》