尊敬的食品生產經營者：

 

　　《中華人民共和國食品安全法》規定：患huan有you國guo務wu院yuan衛wei生sheng行xing政zheng部bu門men規gui定ding的de有you礙ai食shi品pin安an全quan疾ji病bing的de人ren員yuan，不bu得de從cong事shi接jie觸chu直zhi接jie入ru口kou食shi品pin的de工gong作zuo。從cong事shi接jie觸chu直zhi接jie入ru口kou食shi品pin工gong作zuo的de食shi品pin生sheng產chan經jing營ying人ren員yuan應ying當dang每mei年nian進jin行xing健jian康kang檢jian查zha，取qu得de健jian康kang證zheng明ming後hou方fang可ke上shang崗gang工gong作zuo。

 

　　為了讓食品生產經營主體和食品從業人員更好的了解健康檢查相關要求
，這份關於健康證的提示請收好。

 

“健康證明”的那些事兒-食品生產經營單位篇

1.健康證明是什麼？

 

　　健康證明是從業人員身體健康無傳染病的有效證明，是從事接觸直接入口食品工作的前提條件。

 

2.國家法規對健康證明是怎麼規定的
？

 

　　《中華人民共和國食品安全法》規定：患huan有you國guo務wu院yuan衛wei生sheng行xing政zheng部bu門men規gui定ding的de有you礙ai食shi品pin安an全quan疾ji病bing的de人ren員yuan，不bu得de從cong事shi接jie觸chu直zhi接jie入ru口kou食shi品pin的de工gong作zuo。從cong事shi接jie觸chu直zhi接jie入ru口kou食shi品pin工gong作zuo的de食shi品pin生sheng產chan經jing營ying人ren員yuan應ying當dang每mei年nian進jin行xing健jian康kang檢jian查zha，取qu得de健jian康kang證zheng明ming後hou方fang可ke上shang崗gang工gong作zuo。

 

3.我單位哪些崗位員工需要健康證明？

 

　　從事接觸直接入口食品工作的員工均需取得健康證明。以餐館為例，接觸直接入口食品工作包括廚師、服務員
、傳菜員、洗碗工等崗位。收銀員、引導領位員等崗位，如餐館客人多時也參與服務顧客、傳菜等工作，同樣需要健康證明。

 

4.哪裏可以獲得健康證明？

 

　　從業人員要去正規的醫療機構進行健康檢查，獲得醫療機構出具的有效健康證明。

 

5.食品從業人員健康檢查要檢查哪些項目？

 

　　衛生健康部門規定接觸直接入口食品的人員必檢項目為：霍亂、細菌性和阿米巴痢疾、傷寒和副傷寒、病毒性肝炎(甲型、戊型)、活動性肺結核
、化膿性或者滲出性皮膚病。

 

6.有員工拿的是健康卡或健康證，算不算有效的健康證明？

 

　　有you效xiao的de健jian康kang證zheng明ming是shi載zai有you健jian康kang檢jian查zha項xiang目mu的de紙zhi質zhi證zheng明ming，且qie檢jian查zha項xiang目mu齊qi全quan，每mei個ge檢jian查zha項xiang目mu都dou有you實shi施shi該gai項xiang目mu檢jian查zha的de醫yi師shi簽qian字zi
，健jian康kang證zheng明ming的de落luo款kuan由you醫yi療liao機ji構gou蓋gai章zhang，有you效xiao期qi為wei一yi年nian。不bu能neng用yong健jian康kang證zheng或huo健jian康kang卡ka代dai替ti。

 

　　對dui於yu隻zhi有you健jian康kang卡ka或huo健jian康kang證zheng員yuan工gong，應ying暫zan停ting該gai員yuan工gong工gong作zuo，同tong時shi要yao求qiu員yuan工gong立li即ji向xiang原yuan醫yi療liao機ji構gou索suo取qu紙zhi質zhi健jian康kang證zheng明ming。如ru果guo員yuan工gong拿na不bu到dao紙zhi質zhi健jian康kang證zheng明ming，應ying要yao求qiu員yuan工gong到dao可ke提ti供gong有you效xiao健jian康kang證zheng明ming的de醫yi療liao機ji構gou重zhong新xin開kai展zhan健jian康kang檢jian查zha
，確que保bao身shen體ti健jian康kang。待dai員yuan工gong持chi有you有you效xiao的de健jian康kang證zheng明ming後hou恢hui複fu其qi工gong作zuo。

 

7.有體檢機構到我單位上門體檢

，特別方便，收費也不貴，能讓員工參加嗎？

 

　　不能。

 

　　按照衛生健康部門要求，禁止醫療機構未經批準在登記的執業地點以外開展診療活動。

 

　　因此，凡是提供上門健康檢查服務的機構和人員，其進行的健康檢查不合規，出具的健康證明不具備有效性。

 

　　聘用持這樣虛假健康證明的員工上崗，單位可能會麵臨政府部門的處罰，所以要堅決杜絕員工接受上門體檢。

 

8.那員工該去什麼樣的醫療機構進行體檢？

 

　　首選免費定點醫療機構。各個區衛生健康部門都確定了定點的醫療機構，且為體檢免費。

 

　　其次可以就近選擇政府部門批準資質齊全的公立醫療機構，如醫院、社區衛生服務中心
、社區衛生服務站、鄉鎮衛生院等，進行付費體檢。

 

9.怎麼能查到免費定點醫療機構名單？

 

　　可至各區衛生健康部門官網
，查詢本區免費定點醫療機構名單。

 

10.去免費定點醫療機構體檢應該帶什麼材料？

 

　　材料包括：從業場所相關材料（如單位的食品經營許可證）
、用工證明或擬錄用證明
、免費健康檢查申請單、有效身份證件。

 

　　材料的具體要求和免費體檢的相關規定可查看《北京市衛生健康委員會 北京市財政局 北京市市場監督管理局 北京市醫療保障局 北京市藥品監督管理局 關於進一步做好預防性體檢開展從業人員健康檢查費用減免工作的通知》，鏈接為：

 

　　https://wjw.beijing.gov.cn/zwgk_20040/hyjd/202211/t20221122_2863701.html

11.市場監管部門對於我單位員工健康證明工作有哪些建議
？

 

　　第di一yi，食shi品pin生sheng產chan經jing營ying單dan位wei要yao嚴yan格ge落luo實shi企qi業ye主zhu體ti責ze任ren
，履lv行xing從cong業ye人ren員yuan健jian康kang管guan理li製zhi度du，做zuo好hao本ben單dan位wei人ren員yuan崗gang前qian健jian康kang檢jian查zha，不bu聘pin用yong無wu健jian康kang證zheng明ming或huo使shi用yong假jia證zheng明ming的de人ren員yuan從cong事shi接jie觸chu直zhi接jie入ru口kou食shi品pin的de工gong作zuo。

 

　　第二，建議食品生產經營單位建立起本單位的體檢名錄庫。將免費定點醫療機構、公立醫療機構等納入其中。還應定期查詢醫療機構情況並更新名錄庫，剔除有違規行為或不符合政府部門要求的醫療機構。

 

　　第(di)三(san)
，組(zu)織(zhi)員(yuan)工(gong)定(ding)期(qi)進(jin)行(xing)體(ti)檢(jian)
，索(suo)取(qu)健(jian)康(kang)證(zheng)明(ming)。將(jiang)員(yuan)工(gong)健(jian)康(kang)體(ti)檢(jian)工(gong)作(zuo)納(na)入(ru)年(nian)度(du)工(gong)作(zuo)計(ji)劃(hua)，每(mei)年(nian)分(fen)批(pi)次(ci)組(zu)織(zhi)員(yuan)工(gong)選(xuan)擇(ze)本(ben)單(dan)位(wei)名(ming)錄(lu)庫(ku)內(nei)醫(yi)療(liao)機(ji)構(gou)進(jin)行(xing)健(jian)康(kang)體(ti)檢(jian)。

 

　　disi

，duiniluyongrenyuan，yangeheyanjiankangzhengming。ketongguobodayiliaojigoudianhuadengfangshiheyan。duiyuwujiankangzhengmingdeniluyongrenyuan
，yingtigongcongyechangsuoxiangguancailiao、擬錄用證明等體檢申請材料，積極協助其進行健康檢查。

 

　　第五
，建議餐飲服務經營者通過“北京餐飲風險管控平台”非現場監管模塊的“製度文件”欄目，及時上傳員工健康證明照片，便於本單位從業人員健康管理。