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1、目的
加強公司及客戶對產品包裝標簽的設計、審核、使用管理，確保產品包裝標簽符合我國法規要求。
2、範圍
適用於對食品零售包裝的包裝標簽管理。
本程序中的包裝標簽是指零售包裝上以文字、符號、數字、圖形等方式說明產品信息的一切說明物，包括隨附包裝標簽信息的零售包裝材料。
3、職責
3.1 供銷部負責新產品包裝標簽的設計，提供相關產品包裝標簽信息，與客戶溝通確認包裝標簽內容和樣式；
3.2倉管負責包裝標簽的存放及出入庫管理；
3.3生技部負責產品包裝標簽的使用，及部分包裝標簽信息的加施；
3.4 質檢部負責組織對新包裝標簽的審核，及包裝標簽使用情況的監督檢查。
4、程序
4.1包裝標簽信息
包括：品名、類型、營養成分、配料、淨含量、保質期、生產日期、生產經營者名稱地址、聯係方式、產地、執行標準、致敏原信息及食用說明等。
4.2 包裝標簽的設計
設計包裝標簽應符合以下基本要求：
4.2.1包裝標簽必須真實、準確，不能使用虛假、錯誤，或是誤導性的描述。
4.2.2包裝標簽內容應完整，須標注我國強製性法規要求標準的所有信息。
4.2.3包裝標簽應使用銷售國文字, 計量單位應規範，版麵、字體大小符合規範。
4.2.4包裝標簽印刷材料應結實耐用，文字、符號、數字、圖形清晰醒目，易於辨認。
4.3包裝標簽審核
4.3.1企業設計的新包裝標簽和客戶設計提供的新包裝標簽，以及包裝標簽的變更均須審核通過後，方可製作、使用。
4.3.2 質檢部組織相關部門，按照我國強製性包裝標簽法規要求，對新包裝標簽進行審核，填寫《包裝標簽確認記錄》包括包裝標簽內容是否完整，信息是否真實、準確等。
4.3.3審(shen)核(he)合(he)格(ge)後(hou)，委(wei)托(tuo)印(yin)刷(shua)公(gong)司(si)製(zhi)作(zuo)包(bao)裝(zhuang)標(biao)簽(qian)。審(shen)核(he)不(bu)合(he)格(ge)的(de)，說(shuo)明(ming)不(bu)合(he)格(ge)原(yuan)因(yin)，退(tui)回(hui)重(zhong)新(xin)設(she)計(ji)或(huo)修(xiu)改(gai)。重(zhong)新(xin)設(she)計(ji)的(de)包(bao)裝(zhuang)標(biao)簽(qian)應(ying)再(zai)次(ci)審(shen)核(he)，直(zhi)至(zhi)審(shen)核(he)合(he)格(ge)。
4.3.4baozhuangbiaoqiandaochanghou，duibaozhuangbiaoqianshulianghebanmianneirongjinxingheshi，zuohaoxianchangyanshougongzuo，quebaodingbanbaozhuangbiaoqianyushijijieshoubaozhuangbiaoqianwanquanyizhi，bufuheyaoqiudejushou。
4.4包裝標簽的保管
4.4.1包裝標簽由專人專庫保管。
4.4.2不同包裝標簽應分類存放，避免混淆。
4.4.3有完善的包裝標簽領用記錄。
4.5包裝標簽的使用
4.5.1生技部按照生產任務指令信息領用包裝標簽，領用時應確認包裝標簽的樣式、數量等。
4.5.2 生技部應做好車間現場包裝標簽的使用管理，防止包裝標簽錯用、混用。
4.5.3生產日期、生產批次號等需現場噴碼的包裝標簽信息，應確認信息準確，清晰。
4.6包裝標簽銷毀
dingdanshengchanwanbihouchejianbixujiangcidingdandeshengyubaozhuangbiaoqianquanbutuihuigeicangguanbumen，cangguanbumenbixuyijuxuheduishuliang，bingzuohaojilu，tongshijiangshengyudebaozhuangbiaoqianyuyifengcunhuoxiaohui。
4.7監督
質檢部負責定期檢查包裝標簽使用情況，包括包裝標簽信息與產品是否一致，包裝標簽噴印是否合格等。
4.8糾正措施
生技部發現包裝標簽錯誤使用後，應立即通知質檢，共同研究製定糾正措施，由生技部實施整改，無法整改的，全部重新包裝或貼標。
質檢發現包裝標簽錯誤使用後，應監督生技部采取整改措施。無法整改的，全部重新包裝或貼標。
5、相關文件
5.1 GB 7718
5.2 GB 28050
6、記錄
6.1 《包裝標簽確認記錄》
6.2 《作廢包裝標簽銷毀記錄》
