所在行業：水果製品。

 

　　主要產品類型：水果幹製品、飲料、水果罐頭。

 

　　公司規模：100-150人。

 

　　作為食品加工廠，我們身兼客戶和供應商角色，供應商可以算是我們自身的一麵鏡子

，“以古為鏡，可以知興替；以人為鏡，可以明得失。”現在咱就按部就班的說一說現在公司的供應商相關情況，過往的就不提了。

 

1、如何尋找供應商

 

　　（1）朋友介紹

 

　　老板或領導的朋友介紹
，對公司而言
，可信度高。第三方檢測（計量）機構、第三方谘詢機構、包裝廠、建設公司等等基本都是各種渠道介紹的，或者是老板（領導）的以前用過的。

 

　　(2)參加展會

 

　　一些機械設備就是通過參加食品加工機械展會認識，溝通、試驗並購買的。

 

　　(3)偶遇

 

　　有些公司在汽車上做了廣告內容標識，路上遇到後隨手記下的
，有可能用得到。

 

　　（4）網絡搜索

 

　　從1688、抖音等各種平台搜集和聯絡。食用酒精

、一些試驗用袋
、標識、不鏽鋼刀等等都是網絡搜集購買的。

 

　　（5）上門推介

 

　　一些紙箱廠會上門推介，第三方檢測機構是電話推介
，但是效果甚微
，很少選用。

 

2
、如何成為別人的供應商

 

　　這個主要是老板兼銷售，很多事情我們可能對細節不是很清楚

 

　　目前主要有幾個方式：

 

　　（1）朋友介紹

 

　　通過一些老板的朋友等人脈聯絡到一些客戶，經過不斷的發樣品、報價等努力，達成合作意向。

 

　　（2）參加展會

 

　　公gong司si參can加jia一yi些xie食shi品pin展zhan會hui
，也ye有you機ji會hui與yu一yi些xie客ke戶hu建jian立li聯lian係xi。某mou知zhi名ming超chao市shi客ke戶hu就jiu是shi展zhan會hui上shang與yu老lao板ban聊liao過guo的de，比bi較jiao感gan興xing趣qu，後hou期qi安an排pai下xia來lai，雖sui然ran幾ji經jing波bo折zhe
，現xian在zai還hai在zai製zhi版ban等deng工gong作zuo。

 

　　（3）產品信息

 

　　youyuwomenzhuyaoshidaijiagong，kehuchanpinxinxishanghuiyouwomendelianxixinxi，bushaoxiaokehuhuitongguozhegezhudongzhaodaogongsi，biaodacaigouyiyuanjinerdachenghezuoyixiang。

 

3
、供應商關係管理如何做

 

　　一部分公司的采購可能有利益輸送，大部分貌似沒有。

 

　　蘇東坡問：“法師見我打坐之時，如何？”佛印答：“你打坐時，像一尊佛！”相由心生，是自己內心的投射。供應商如何管理
，自己如何做供應商
，也是自身食品安全文化的投射。

 

4、日常工作中供應商管理涉及方方麵麵，來料檢驗
、索證索票
、審核等等。

 

　　個人以為
，供應商也需要從“人機料法環測”來管理。

 

　　作為供應商
，我們接受客戶的直接審核或者二方審核

，是一個很好的學習機會。

 

　　在公司這幾年裏，不斷接受客戶的準入審核
、年度審核等各種審核
，我們也從中學到了不少東西。

 

　　比(bi)較(jiao)可(ke)惜(xi)的(de)是(shi)

，老(lao)板(ban)屬(shu)於(yu)記(ji)吃(chi)不(bu)記(ji)打(da)的(de)做(zuo)派(pai)，被(bei)人(ren)掀(xian)開(kai)蓋(gai)子(zi)看(kan)到(dao)犄(ji)角(jiao)旮(ga)旯(la)時(shi)候(hou)確(que)實(shi)羞(xiu)惱(nao)，很(hen)是(shi)嫌(xian)棄(qi)了(le)一(yi)圈(quan)我(wo)輩(bei)員(yuan)工(gong)，放(fang)言(yan)要(yao)請(qing)第(di)三(san)方(fang)培(pei)訓(xun)
、飛行檢查等等，隨著客戶的消亡
，此事早已拋諸腦後
，覺得自己又行了。所以從客戶的審核中學到的東西，隻能少量局部改善。

 

　　birulailiaojianyandejiluqueshaoxiangmu
，suozhengsuopiaoquexiang，xiaozhunzhengshuweiyanjinqueren，shiyanrenyuandenengliyanzheng，yingjianxiangmubuzudengdeng，zhexiejibendoudedaolebiaomiangaishan。

 

　　前陣子收拾整理舊資料時候
，發現公司前幾年的客戶審核資料，比較尷尬的是，這些問題原來數年之間重複的被不同客戶（審核）提出
、整改
，周而複始，相似度很高。

 

　　作為客戶，我們管理供應商

，也是傳播我們管理理念的機會。

 

　　入職以來，沒怎麼去過供應商的工廠，所謂的審核可想而知。有一次真正的審核還是幫客戶去審核。

 

　　供應商納入隻在老板的一念之間
，乾綱獨斷。什麼物流供應商、紙箱供應商、包裝袋供應商來的進入也挺突然，然後再索證索票唄。

 

　　服務供應商的管理

 

　　2023年10月19日13時許，外包業務公司青島智和商貿有限公司裝卸工人崔某某在青島啤酒三廠內一運送原料的貨車車廂內小便。

 

　　2024年7月煤製油罐車混裝食用油運輸事件衝上熱搜。

 

　　對於這種直接接觸原料、半成品、chengpindeyunshuhuozhuangxiedengxiangguanfuwuleigongyingshang，shifougaishengjiguanli？qiyedeshipinfanghujihuashifouhangaicileifuwugongyingshanghuozhenzhengzhixingdaowei？zhuangxieleidegongsiyibanzhiyouyingyezhizhao
，guanlicufang；運輸司機管理及其物品管理也可能因公司而異。

 

　　食品安全文化方麵宜考慮將此類常接觸供應商納入管理範圍，避免引發輿情。

 

　　供(gong)應(ying)商(shang)管(guan)理(li)是(shi)一(yi)個(ge)持(chi)續(xu)優(you)化(hua)的(de)過(guo)程(cheng)，我(wo)們(men)要(yao)不(bu)斷(duan)總(zong)結(jie)經(jing)驗(yan)教(jiao)訓(xun)
，進(jin)行(xing)調(tiao)整(zheng)，以(yi)適(shi)應(ying)市(shi)場(chang)的(de)變(bian)化(hua)和(he)企(qi)業(ye)的(de)需(xu)求(qiu)。供(gong)應(ying)商(shang)管(guan)理(li)也(ye)是(shi)一(yi)項(xiang)既(ji)具(ju)挑(tiao)戰(zhan)又(you)充(chong)滿(man)機(ji)遇(yu)的(de)工(gong)作(zuo)。我(wo)們(men)需(xu)要(yao)虛(xu)心(xin)向(xiang)他(ta)人(ren)學(xue)習(xi)，積(ji)累(lei)專(zhuan)業(ye)的(de)知(zhi)識(shi)，用(yong)真(zhen)誠(cheng)的(de)態(tai)度(du)去(qu)與(yu)供(gong)應(ying)商(shang)溝(gou)通(tong)和(he)合(he)作(zuo)，達(da)到(dao)互(hu)利(li)共(gong)贏(ying)的(de)目(mu)的(de)。