規模：100人左右

 

　　市場情況：大型連鎖商超、出口（美、日、韓等）

 

　　這是我前前公司的打假應對經曆了
，和我現在的工作內容和現公司無關，我也就用馬甲來參加權當寫個回憶錄了；

 

　　在前前公司，這種職業打假類的投訴特別
、tebieduo，erqiehenqipa。youzishenzhishibuzuzaochengbiaoqianqueshiyouwentidetousu，yeyouguojiafalvfaguiloudongdetousu，yeyouchanpinzhixingbiaozhungengtiweijishichulizaochengdetousu

，haiyouchanpinzhiliangwenti（如異物）的投訴。總之，每天有翻著花樣出現的投訴
；

 

　　關於公司出現這麼多投訴
，我分析過：

 

　　1.公司在對待投訴問題上

，以“花錢消災”的態度有關，給打假者”錢好拿”的感覺；

 

　　2.公司產品是以大型連鎖商超為主
，打假者以給商超施壓
，商超直接將該壓力轉嫁給生產者。生產者多半以不影響商超為原則（這種情況一般是公司規模不大）；

 

　　3.公司內部管理也有些問題
，通過銷售係統將某些內部問題轉嫁到外部顯現出來，比如投訴；

 

一、農副產品分裝標識生產許可的打假：

 

　　公司是做調味品的，有加工類調味品（如炒製工藝形成的辣椒醬）
，這類產品按照規定及流程也辦理有生產許可證（以前還是QSXXXXX)。同時，公司也有花椒、辣椒
、八角
、桂皮

、香xiang葉ye等deng這zhe種zhong農nong副fu產chan品pin的de分fen裝zhuang，形xing成cheng預yu包bao裝zhuang進jin行xing售shou賣mai
，這zhe類lei產chan品pin按an理li說shuo按an農nong產chan品pin管guan理li辦ban法fa來lai進jin行xing標biao簽qian標biao識shi就jiu可ke以yi了le。但dan是shi有you些xie商shang超chao又you要yao求qiu把ba生sheng產chan許xu可ke標biao識shi出chu來lai
，才cai能neng上shang架jia。綜zong合he考kao慮lv，就jiu把ba兩liang類lei產chan品pin都dou按an7718來標識的。

 

　　職業打假的投訴我們花椒預包裝產品“冒用生產許可號”。基於被職業打假的事實，公司與商超溝通協調，農副產品不用標識生產許可；結果，又被投訴了，說我們預包裝食品沒有標識生產許可。

 

　　得，標識被投訴

，不標識也被投訴；最後想了個辦法，通過網上提交花椒分裝
、辣椒分裝、八角分裝等的生產許可申請，然後和受理人員溝通，在退回原因上標注：農副產品不在生產許可受理範圍。將退回頁麵截圖作為商超及投訴的證明文件，總算將該投訴統一進行處理了；

 

　　zaizhegetousuwentishang，qishiwozhazhaoleqitashengfende
，youxieshengfenjiuchutaiyoubaohuxingzhengce

，youshengchanxukezizhidechangjia
，tongshiyezuonongfuchanpinbaozhuang，jiuzhijiebiaoshishengchanxuke。meiyoudejiuannongchanpinguanlibanfabiaoshi
；

 

二、名稱上有某某東西
，配料上要標識含量的打假：

 

　　一說到這類投訴
，最搞笑的回複就是“老婆餅裏沒有老婆”。

 

　　作為銷售方來說
，為了營銷，是大搞特搞，加了一小坨肉在裏麵，恨不得拿個大喇叭向全世界宣布，更不要說在名稱上要體現一下了
；“XX牛肉醬”、“XXX雞肉醬”、“XXX鬆茸醬”。得，一些初出茅廬的職業打假人
，“功力”也不是很到位，就投訴說名稱裏麵強調了雞肉
、牛肉
、鬆茸就要標注含量；

 

　　這類投訴，仔細看一下7718,引用一下標準上4.1.4.3的內容就能處理；但是如果圖片上又畫了大大的一個XXX肉在哪裏，最好標注個“圖片僅供參考”。如果以文字的形式說了添加了XXX，那必須標注這個的含量了
；

 

　　名稱中有猴頭菇未標注含量被投訴

 

三、營養成分中脂肪標注的打假：

 

　　營養成分中這個允許誤差是我現在都還有點不清楚的問題。也是被打的最慘的一次
，從北京5個區分別給我投訴過來，不到一個月又從上海給我投訴來。毫無疑問，遇到群體打假了
，而且是職業性的
；

 

　　炒(chao)製(zhi)類(lei)調(tiao)味(wei)品(pin)

，比(bi)如(ru)辣(la)椒(jiao)醬(jiang)
，醬(jiang)料(liao)和(he)油(you)明(ming)顯(xian)分(fen)層(ceng)的(de)
，特(te)別(bie)是(shi)裝(zhuang)在(zai)玻(bo)璃(li)瓶(ping)中(zhong)，上(shang)架(jia)銷(xiao)售(shou)過(guo)程(cheng)，靜(jing)置(zhi)一(yi)下(xia)，上(shang)層(ceng)油(you)液(ye)可(ke)以(yi)直(zhi)接(jie)目(mu)視(shi)。瓶(ping)與(yu)瓶(ping)直(zhi)接(jie)可(ke)能(neng)存(cun)在(zai)液(ye)麵(mian)差(cha)的(de)情(qing)況(kuang)；打假人直接在商超買了產品送檢XXX海關檢驗機構，對脂肪含量進行檢測，檢測結果和標識值存在較明顯誤差。以此投訴，要求查處，並對其獎勵；

 

　　haowuyiwen
，dajiademudeshiyaoqian
，dajiarenziranhuihegongsijinxingzhijieduijie，zaiduijiedeguochengzhong，woyelejielegengduotamenzhiyedajiadeneibuqingkuang，guanyunaduanshijiandezhifangdajia，shitamentuanduinongchulaide，dangshijiushiyigexiongdikandaoyigemingxiandeyeweicha，youshibeijingdangdideyijiashengchanqiye
，jiuxiangzheshixiashui，jieguozoudaotingshenguocheng，yigenianqingdefaguan（據打假人描述北京當時專門安排了一個年輕的法官來應對這種職業打假類的投訴）shuozhezhongzhifangbiaozhuyoubushishipinanquanwenti。batamentuanduiremaole
，jiucongbeijingkaishijizhongjinglidayinglezhechangguansi，zaiyicianliweidianxing，kaizhanquanguodedajia，naduanshijianwosuozhidaodeguanyuzhifang
、鈉的標注投訴問題特別多

，我們當地監管部門還特地召開了一次會議，要求生產企業自己回去再落實一下營養成本的合規性標注；

 

　　也ye是shi在zai和he這zhe個ge團tuan隊dui的de對dui接jie中zhong，學xue到dao了le很hen多duo東dong西xi，他ta告gao訴su我wo他ta們men打da假jia國guo外wai進jin口kou的de藥yao品pin標biao簽qian，一yi個ge物wu質zhi在zai韓han國guo可ke以yi用yong於yu藥yao品pin，但dan到dao中zhong國guo仿fang佛fo是shi不bu可ke以yi的de。他ta們men就jiu帶dai著zhe翻fan譯yi去qu打da官guan司si，贏ying了le對dui方fang，拿na了le40萬。還有這種投訴的訴訟時間是2年有效的。可以拖，拖到職業打假的都不想管了，就沒人來找你了。你就自己和你們當地監管的協同處理。還有……；和他們對接，真的是一個自我提升的過程，他們有他們的專業性
，也有他們的職業操守，當然
，僅限以部分職業打假者，那種造假、買假的除外。