按照《食品藥品監管總局關於做好食品抽檢及信息發布工作的意見》（食藥監食監三〔2015〕64號）相關要求，省廳對全省轄區內各級市場（食品）監管部門的抽檢信息情況進行了彙總分析。

2019年度
，全省共完成並公布65069批次食品樣品監督抽檢結果，檢驗項目合格的樣品64554批次，不合格樣品515批次，樣品總體合格率為99.21%，比2018年度高0.91個百分點。大宗日常消費品的合格率保持基本穩定，糧食加工品
，食用油、油脂及其製品
，薯類和膨化食品，糕點樣品合格率分別為99.51%、99.84%、99.69%、99.38%
，高於樣品總體合格率
；方便食品合格率分別為97.19 %
，略低於樣品總體合格率（各類食品監督抽檢結果見附件）。

從檢驗不合格的項目看，發現的問題以農獸藥殘留
、微生物汙染、超範圍超限量使用食品添加劑、質量指標四類問題為主，分別占不合格總數的36.67%
、20.39%、18.63%、10.78%；同時，檢出非食用物質、重金屬等汙染物、其他汙染物、標簽標識不合格占不合格總數的比率分別為2.35%
、3.33%
、4.71%、3.14%。針對抽檢不合格食品，各地市場（食品）監管部門已督促企業采取下架、召回措施，控製產品風險，並對違法違規企業立案調查、依法處置。  

各級市場（食品）監jian管guan部bu門men公gong布bu的de具ju體ti抽chou檢jian信xin息xi可ke在zai其qi網wang站zhan或huo通tong過guo其qi他ta有you效xiao途tu徑jing查zha詢xun。其qi中zhong，吉ji林lin省sheng市shi場chang監jian督du管guan理li廳ting公gong布bu的de抽chou檢jian信xin息xi可ke在zai吉ji林lin省sheng市shi場chang監jian督du管guan理li廳ting網wang站zhan“抽檢信息”專欄中查詢。

特此通告。

吉林省市場監督管理廳
2019年12月30日