無論是供應商評審、參觀客戶或同行工廠、收shou購gou目mu標biao評ping估gu,還hai是shi內nei部bu現xian時shi現xian地di現xian物wu的de管guan理li,都dou涉she及ji到dao大da量liang的de現xian場chang觀guan察cha。而er現xian場chang觀guan察cha往wang往wang因yin時shi間jian的de限xian製zhi,需xu要yao相xiang關guan人ren員yuan練lian就jiu火huo眼yan金jin睛jing,在zai很hen短duan的de時shi間jian內nei對dui現xian場chang進jin行xing快kuai速su的de評ping估gu與yu判pan斷duan。本ben文wen嚐chang試shi從cong外wai部bu人ren員yuan角jiao度du,對dui到dao生sheng產chan現xian場chang看kan什shen麼me這zhe一yi話hua題ti做zuo初chu步bu探tan討tao。
1. 現場觀察的重要性
現場觀察是持續改善的基礎。
豐(feng)田(tian)的(de)大(da)野(ye)耐(nai)一(yi)將(jiang)現(xian)場(chang)觀(guan)察(cha)做(zuo)到(dao)了(le)極(ji)致(zhi),甚(shen)至(zhi)在(zai)工(gong)廠(chang)休(xiu)息(xi)日(ri),他(ta)也(ye)會(hui)帶(dai)管(guan)理(li)人(ren)員(yuan)到(dao)現(xian)場(chang),讓(rang)人(ren)站(zhan)在(zai)車(che)間(jian)安(an)靜(jing)地(di)觀(guan)察(cha)半(ban)個(ge)小(xiao)時(shi),然(ran)後(hou)指(zhi)出(chu)需(xu)要(yao)改(gai)善(shan)之(zhi)處(chu)。
唯有如此,才能真正做到改善無止境,做到PDCA循環。
本企業人員往往對很多問題或者視而不見,或者認為無傷大雅,或者認為無法改變。
也(ye)有(you)很(hen)多(duo)管(guan)理(li)者(zhe)往(wang)往(wang)對(dui)直(zhi)觀(guan)信(xin)息(xi)熟(shu)視(shi)無(wu)睹(du),隻(zhi)對(dui)數(shu)字(zi)情(qing)有(you)獨(du)鍾(zhong)。結(jie)果(guo)就(jiu)可(ke)能(neng)掛(gua)一(yi)漏(lou)萬(wan),忽(hu)略(lve)一(yi)些(xie)關(guan)鍵(jian)線(xian)索(suo),不(bu)能(neng)真(zhen)正(zheng)了(le)解(jie)企(qi)業(ye)的(de)真(zhen)實(shi)狀(zhuang)況(kuang)。
作為客戶,我們應該到供應商的現場,了解其成本構成、生產效率、品質管控。
作為供應商,我們應該到客戶的現場,了解其生產流程,以便更好地為客戶服務。
作為同行,如果有機會到其他工廠參觀, 也是非常好的學習、對比、參照的機會。
企業運營是一個大係統,所有環節息息相關,互相影響。對於生產型企業來說,通過現場的任何細節,均可知微見著。
任何大問題的產生,都可以從現場找到根源。即便是在有限的時間裏走馬觀花,隻要抓住重點,也能充分掌握工廠運作的關鍵信息。
以下結合宏觀大係統以及管理細節兩方麵來談談如何進行現場觀察。
2. 現場氛圍
在現場首先可以直觀地看到最真實的員工精神麵貌,士氣高昂的員工與邋遢、冷漠的員工會形成鮮明對比。
與現場工人交談幾句,從工人的麵部表情和肢體語言也可以得到重要的第一印象,因為這些直接反映了工人的情緒及對工廠的滿意度。
我參觀過的一家工廠裏,大部分車間都播放著歡快的音樂,一眼看過去,工人們勞動熱情很高,
在這樣輕鬆愉悅的環境中工作,效率相對更高,產品的質量也會讓人更有信心。
zaichejianzoudongkeyizhuyiguanchashifouyoumangxianbujundexianxiang,lirujiqizaizidongjiagongdeshihou,gongrenchangshijianzaipangbianwusuoshishi,huozheshiyoudegongweishangdegongrenzaichangshijiandengdaiwuliao。
存在這種現象說明工廠缺乏精益管理,人員利用率低,閑散的員工也會影響其他人的工作氛圍,整體工作效率低,成本必然更高。
應該留意車間的光線是否充足,空氣流通是否順暢,現場是否有異味,噪音是否太大,
車間是否整潔,因為這些也會直接影響工人的心情,進而影響生產效率和產品質量。
很難想像一個現場氛圍懶散、低落、冷漠,員工或心懷怨氣或無所事事的工廠能夠做好產品、創造效益。
3. 空間利用與布局
zhongguodehenduogongchangdouhaodaxigong,shengchanchejianyuedayuehao,jieguowangwangliyonglvhendi,shebeijigongxubujuhenfensan,chulelangfeikongjianwai,wuliaoyezaigongchangzhongjinxingzhedaliangwuweidebanyun。
而發達國家的多數工廠看起來沒那麼壯觀,甚至略顯局促,但是空間利用率高,流轉效率也很高。
運輸工具不但占用空間,操作成本高,還會鼓勵不必要的物料移動。
我在一個客戶工廠看到很多電動叉車、手動叉車在忙碌地穿梭,但是其中有大量的無謂搬運。
例如同一批零件從A區搬到B區加工完後再搬回A區做後道加工,然後搬到C區處理,最後還要再搬回B區,搬運的浪費簡直達到極致。
原則上當天使用的生產物料應沿生產線存放,而不是在幾個庫存區分隔存儲,工具和工裝擺放應盡量靠近機器。
工廠布局應保證產品流動的順暢性,盡量避免任何隔斷。
ruguozaiyigegongchangzhongkandaowuliaobanyunjulichang,banyunluxianzhongfu,huozhebanyuncishuduo,zeshuomingbujubuheli,kongjianliyongbulixiang,yeshuomingshengchanxianmeiyouzuodaojinliangjijie。
4. 現場標準化
標準是最佳的狀態和統一的執行參照。沒有標準就無從執行,就沒有改進的著眼點。
生產現場應該有的標準很多,包括作業和品質標準,5S與安全標準、操作與維護標準,流程與返工標準、安全庫存標準等等。
很多工廠現場都有SOP(標準化作業流程),我們可以觀察這些標準是否有漏項、能否易於執行、中間是否有斷點。
檢查是否寫的、說的、做的一致,質量控製點是否以醒目的標誌或顏色加以突出。
通過觀察同一個工序的不同員工具體操作過程,可以發現其中是否有差異,包括動作的順序、操作力度、是否有遺漏等方麵。
有差異說明員工缺乏標準化操作培訓,則產品發生變異的可能性大大增加。
我在一個供應商工廠參觀時,發現不同的工人鎖四個螺絲的順序不同,也沒有標準扭力參考,全憑感覺,
有的工人會鎖兩遍,有的工人隻鎖一遍,難怪會發生螺絲脫落,或者一邊鎖得太緊導致另一邊翹起來的質量投訴。
5. 品質管控
現場觀察應著重留意車間對於不良品的處理方式。
好的工廠會將問題暴露出來,而不是將不良品和廢品掩蓋起來。
例如用燈光聚焦廢料,或用紅色標簽將其醒目標出,這樣可以立刻知道廢料是否在增加,或者生產流程的某段是否正在生產不良品。
我在一個工廠的角落看到很多不良品,從上麵的灰塵可見堆積了相當長時間,但沒有任何標誌來說明不良的原因和問題所在。
詢問現場工人,回答說那些東西都好幾個月了,沒人清楚是什麼問題,也沒人處理。
詢問出現不良品如何處理,回答是有專人返工,也沒人去深究出現不良的原因。誰敢和品質管理如此混亂的工廠合作呢?
在製品、半成品的可追溯性也可以在現場很容易地看出來。
在好的工廠裏,每個部件都有一張卡片或一份文件跟隨流轉,注明來源、經手加工的人員、所使用的設備等信息,
在任何工序發現問題均可輕易追溯到源頭,也便於改善。
現場可以通過工人對於零部件的防護程度,來判斷品對品質管理的精細度。
我在一家電機廠看到轉子隨意擺放在水泥地麵,沒有任何防護措施,這樣的成品電機質量可想而知。
另一方麵定子豎著放在木質工作台上,工人在上部整形,下部的漆包銅線很容易因摩擦損壞絕緣漆,同樣造成品質隱患。
通過觀察不良品數量和比例,也可初步判斷一個工廠的質量控製過程是否合格。
我在參觀一個供應商時,中午前後發現成品線末端堆積了20多件不合格品。
經詢問工人,這條流水線一天的產量平均在1000件,按此估算每天的不良品大約50件,成品不良率高達5%,
這說明在前麵各道工序有大量質量問題沒有被發現,不良品一直流竄到最後,質量控製很弱,製造不良的成本一定很高。
6. 目視化
目視化管理是很多高級管理手段的基礎,是一個生產企業管理水平的直觀傳達。
在管理良好的工廠中,目視化工具隨處可見。
包括工作場所的組織與標準化、結果性指標目視化、標準作業目視化、控製性指標目視化、自動防錯與糾錯目視化、警報機製等等。
參觀時,應注意尋找各種目視化工具。
目視化的管理看板,可分為靜態的和動態的管理看板。
靜態的看板主要是傳達組織長期的管理理念,動態的看板是管理者隨時要把握的管理信息,更能反映一個工廠的管理水平和能力。
我看過的很多工廠車間裏懸掛了大量的宣傳口號,老板還很自豪地炫耀企業文化、目視化做得好。
danshizhexiegongchanghenshaoshiyongdongtaikanban,huozhedongtaikanbanjibenbudong,shujuxinxijigeyuemeiyougengxinguo。zheshuomingkanbanzhishizuoyangzide,genbenmeiyouqidaoshijizuoyong。
5S是現場組織與標準化的體現,是目視化的底層應用。然而由於種種原因,現實中大多數的中國企業在5S管理方麵都走進了誤區。
在一家大型電機製造廠,生產車間一眼望過去幾乎一塵不染,所有的地麵都塗著漂亮的油漆,各種目視化的線條、標識等都做得很象樣子,但唯獨缺乏安全警示標誌。
過於光滑的路麵摩擦力不足,人走在上麵不小心都會滑倒,手推車、叉車也可能會打滑。這樣的表麵功夫做得很足,但還是有很多安全隱患。
7. 工具設備狀態
在好的工廠裏,設備整潔而且保養良好,設備相關信息一目了然並且即時更新。
在一個鑄造廠的機加工車間,雖然各種車床都不是很先進,甚至曆史很長,但都在良好的狀態下運轉。
我看到每台機器的側麵都醒目地貼著一張卡片,上麵記錄著該設備的型號、采購日期、價格、供應商、維修記錄、保養記錄等等。
此外,日常點檢表也記錄得很完整,有的點檢表上清晰地記錄著操作工發現的隱患,以及設備部門的簽字及處理方案。
這說明設備管理和保養形成了良性體係。
在另一家工廠,我看到一台大型真空浸漆機處於待修理狀態,據說是密封橡膠圈老化需要更換,但配件要一個月以後才能到位。
這zhe台tai設she備bei上shang沒mei有you任ren何he維wei修xiu保bao養yang記ji錄lu,雖sui然ran有you每mei日ri點dian檢jian表biao,但dan對dui這zhe樣yang的de易yi損sun件jian直zhi到dao嚴yan重zhong老lao化hua不bu能neng使shi用yong才cai發fa現xian,說shuo明ming點dian檢jian不bu到dao位wei或huo者zhe敷fu衍yan了le事shi。
這台設備的故障本來可以很早就產生預警並做好相應的準備工作,不至於造成停機一個月嚴重影響生產交貨。
在現場還可以向員工了解,操作人員和產品開發人員是否參與了設備的采購決策。
一線工人和參與產品開發和生產的人員最清楚新設備的優缺點,也最了解生產線的實際需求。
在很多工廠設備采購都是由高層或設備部決定,很少征求一線人員意見,導致大量後續的問題。
例如我參觀過一家提供機加工配件的供應商,在現場看到好幾台高精尖的設備處於閑置狀態。
詢問現場管理人員,原因是這些設備的運轉需要大批量單一同型號的產品才合算,而該工廠從來都沒有過這樣批量的訂單。
此類問題本來是可以通過前期各部門的廣泛介入來避免的。
此外,如果有機會觀察一下設備切換過程,或者了解一下換型時間及換型之後的生產批量。
看工廠是否能做到將外部作業與內部作業區分,是否能做到快速換型,切換之後的生產批量是否合理。
這些都直接影響工廠的生產效率、庫存和生產成本。
8. 現場觀察注意事項
xianchangguanchashifaxianwentidezuizhijiedeshouduan,juedabufenwentidouhuizaixianchangbiaoxianchulai,kekuaisuduigongchangzuochubupinggu,youcizhuigensuyuan,yekeyijianshaohenduogongzuodemangmuxing。
benwentantaodejinjinshixianchangguanchazhongduoneirongdeyixiaobufen,xianchangguanchahaiyouhenduofangshifangfajibutongdezheyandian,danjibenyuanzehexuyaozhuyideshixiangshiyizhide。
首先,不能帶有色眼鏡來看現場,不能懷揣著結論到現場找證據,這樣往往會有失偏頗。
其次,現場不能光看表麵,需要核對說的、寫的、做的是否一致,需要多問幾個為什麼。
第三,應同時以宏觀和微觀的眼光來看,采用縮的方式聚焦細節,采用放的方式來看整體。
第四,盡量不做筆記,這樣會影響觀察和思路的連續性,也會讓現場人員感到緊張。
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