市場監管總局關於食品生產執行標準問題的答複意見

山東省市場監管局：

你局《關於未經備案企業標準適用問題的請示》（魯市監食一字[2018]87號）收悉。經研究，現提出以下意見：

《中華人民共和國食品安全法》規定：食shi品pin生sheng產chan經jing營ying者zhe應ying當dang符fu合he食shi品pin安an全quan國guo家jia標biao準zhun。國guo家jia鼓gu勵li食shi品pin生sheng產chan企qi業ye製zhi定ding嚴yan於yu食shi品pin安an全quan國guo家jia標biao準zhun或huo者zhe地di方fang標biao準zhun的de企qi業ye標biao準zhun，在zai本ben企qi業ye適shi用yong

，並bing報bao省sheng、自治區、直轄市人民政府衛生行政部門備案。《中華人民共和國標準化法》規定：企(qi)業(ye)應(ying)當(dang)按(an)照(zhao)標(biao)準(zhun)組(zu)織(zhi)生(sheng)產(chan)經(jing)營(ying)活(huo)動(dong)
，其(qi)生(sheng)產(chan)的(de)產(chan)品(pin)應(ying)當(dang)符(fu)合(he)企(qi)業(ye)公(gong)開(kai)標(biao)準(zhun)的(de)技(ji)術(shu)要(yao)求(qiu)。根(gen)據(ju)前(qian)述(shu)相(xiang)關(guan)規(gui)定(ding)，企(qi)業(ye)執(zhi)行(xing)的(de)食(shi)品(pin)安(an)全(quan)標(biao)準(zhun)或(huo)者(zhe)備(bei)案(an)的(de)企(qi)業(ye)標(biao)準(zhun)和(he)公(gong)開(kai)含(han)有(you)技(ji)術(shu)指(zhi)標(biao)的(de)企(qi)業(ye)標(biao)準(zhun)，均(jun)可(ke)作(zuo)為(wei)食(shi)品(pin)生(sheng)產(chan)者(zhe)組(zu)織(zhi)生(sheng)產(chan)和(he)申(shen)請(qing)食(shi)品(pin)生(sheng)產(chan)許(xu)可(ke)的(de)依(yi)據(ju)。

市場監督總局

2019年1月17日