1995年(nian)廣(guang)東(dong)農(nong)科(ke)院(yuan)等(deng)有(you)關(guan)部(bu)門(men)從(cong)台(tai)灣(wan)引(yin)進(jin)部(bu)分(fen)青(qing)棗(zao)品(pin)種(zhong),試(shi)種(zhong)試(shi)驗(yan)表(biao)明(ming),果(guo)樹(shu)生(sheng)長(chang)快(kuai),當(dang)年(nian)掛(gua)果(guo),次(ci)年(nian)進(jin)人(ren)豐(feng)產(chan)期(qi),適(shi)合(he)在(zai)廣(guang)東(dong)省(sheng)及(ji)華(hua)南(nan)地(di)區(qu)種(zhong)植(zhi)。該(gai)品(pin)種(zhong)具(ju)有(you)果(guo)大(da)、核細、肉脆清甜的特點,畝產在1000-1500千克。一股單果重50-100克,甜度10-20度,每百克青棗含蛋白質1.2克、脂肪0.3克、碳水化合物23.7克,含有豐富的維生素和多種微量元素。 台灣青棗生長迅速、豐產性好。清明前後定植的果苗,到當年8月份開花可生長至五.5-2米寬的樹冠,當年可少量掛果;育苗嫁接可在每年3月或8月份,砧木選擇成熟的青棗核實生苗或土棗,采用芽接法成活率較高,嫁接後當年可移栽定植。青棗的營養生長期在3-8月份,花期在7-9月份,12月開始有成熟果上市,由於品種成熟期差異,至次年4月份仍有鮮果上市。其栽培技術要點如下:
(一)果guo園yuan的de選xuan擇ze台tai灣wan青qing棗zao青qing光guang喜xi水shui,要yao求qiu土tu壤rang能neng終zhong年nian保bao待dai濕shi潤run,光guang照zhao充chong足zu,肥fei力li條tiao件jian較jiao好hao,最zui好hao是shi壤rang上shang或huo按an壤rang上shang,但dan其qi他ta類lei型xing的de土tu壤rang亦yi可ke種zhong植zhi。
(二)適時合理密植前期種植一般畝植 40株,種植規格 5米×5米。果樹樹冠間距保持50厘米,樹穴長寬深60厘米×60厘米×60厘米即可。3-5月定植最好。每個果園除選擇1至2個優良品種外,還要種植2%左右的授粉樹。授粉樹可采用當地土棗或其他青棗品種。
(三)水肥管理台灣青棗生長速度快,產量高,需肥需水量較大,基肥單穴20千克以上,腐熟有機肥和泥土混勻。施肥要撒施在樹冠範圍內,稍加覆立即可。每年施肥3次,分別為抽稍肥,尿素稍多;初花肥,初花後1-2天,鉀肥稍多;成果肥,首批花結果成熟後,鉀肥稍多。土壤需終年保持濕潤。特別是坐果後l-2個月內,水分不足會引起大量落果。
(四)修技搭架生長初期直控主幹促分枝,修技剪稍一般在6-8月份進行。由於技消長而脆,結果量又大,易折斷。可用竹杆與線繩搭架保護。
(五)清國蔬果防病蟲2-3月要清園一次,鏟除雜草,10五左右要疏果。青棗的病蟲害主要危害葉與幼果,可采用以下辦法。(1)白粉病:在發病初期用粉鏽寧等殺菌劑全國噴施1至2次。(2)介殼蟲、毛蟲、果蠅等蟲害,可用速撲殺、氧化樂果、敵百蟲等噴殺,也可兩種藥混合施用。
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