枇杷果實病很多,主要有:
炭疽病
該病主要危害果實,有的年份葉、nenshaoshouhaiyezhong。youdenianfenfabinghenzhong,youdenianfenhenshao。guoshichufabingshi,weidanheseshuijinzhuangyuanxingxiaobandian,houbianweishenheseyuanxinghuotuoyuanxing,bingbuaoxian,xingchengtongxinlunwenzhuangdeheisebingban,mishengxiaoheidian,jiweibingjundefenshengbaozipan。dangyouyushuihuoshirunshi,fenshengbaozipanneifenhongsezhanwu(即分生孢子團)就會溢出。後期病斑擴展很快,常數個病斑連合成大病塊,使果實軟腐或幹縮。
病原菌是一種子囊菌,以菌絲體在病果殘體及帶病枝梢上越冬。翌年春季溫暖多雨時,產生新的分生抱子,新分生孢子隨風、雨、昆蟲傳播再次危害。園地排水不良,樹梢密蔽,氮肥過多,遇上連綿陰雨,幼苗、果實發病多。遇大風、冰雹等災害性天氣,葉片易發病。晚熟品種成熟期正值梅雨季節,發病重。 防治措施為加強園地開溝排水,苗圃地要選高燥能排能灌之處;增施磷鉀肥等,增強樹勢,提高抗病能力;果實采收期結合修剪,清除病果、病梢;拔除病苗就地燒毀或深埋,以減少病原;對上年發病重的枇杷園,於果實轉色時用0.3%~0.6%等量式波爾多液或50%托布津500~600倍液噴射1~2次,以保護果實及幼苗。
果實栓皮病
枇杷果實栓皮病(暫名),俗名“燥皮”、“脆皮果”、“和尚頭”、“癩頭疤”。據黃岩市民主鄉和江口鄉的部分村莊調查,發病較多的年份,其發病株率可達56.9%~68.4%,單株果實發病率達27.5%~34.6%,嚴重的高達82.9%~85.4%。被害果實外觀醜陋,嚴重影響其鮮銷果實的商品價值,且感病的果皮較脆,不易去皮,為枇杷果實的主要病害。
youguoganbingchuqi,guomianchengyouzizhuangshuyin,sezebiweishouhaibuweishenlvfaan。yongxianweijingguanchabeihaiguopi,faxianfushengzailimianderongmaohelazhidaduoshiluo,guopil~4層(ceng)細(xi)胞(bao)軟(ruan)熟(shu)模(mo)糊(hu)。隨(sui)著(zhe)幼(you)果(guo)的(de)發(fa)育(yu),病(bing)斑(ban)逐(zhu)步(bu)變(bian)成(cheng)栓(shuan)皮(pi)幹(gan)燥(zao),呈(cheng)黃(huang)褐(he)色(se)。果(guo)實(shi)成(cheng)熟(shu)時(shi),果(guo)麵(mian)的(de)健(jian)部(bu)為(wei)橙(cheng)黃(huang)色(se),而(er)病(bing)部(bu)則(ze)呈(cheng)黃(huang)白(bai)色(se)或(huo)灰(hui)白(bai)色(se)栓(shuan)皮(pi)斑(ban)疤(ba),並(bing)有(you)爆(bao)裂(lie)的(de)細(xi)屑(xie),故(gu)稱(cheng)“栓皮病”。
病斑有兩種形狀:一種為圓圈形,在果頂環繞萼筒四周,寬度0.8~2.3厘米,狀似剃成的頭發圈,人稱“和尚頭”;另一種為塊斑形,發生在果實的一側,塊斑直徑0.5~3.0厘米不等,塊斑不規則,人稱“額頭疤”。感病的果皮變脆,撕皮易斷。這種果實加工罐頭,工耗大,成品不美觀,人稱“脆皮果”。枇杷果實栓皮病是幼果的局部果麵遭受霜雪凍害後形成的生理性病害。當果麵凝聚的霜雪(主要是凝霜)融rong化hua時shi,由you於yu局ju部bu溫wen度du急ji劇ju降jiang低di,導dao致zhi果guo皮pi細xi胞bao凍dong傷shang,之zhi後hou,凍dong傷shang部bu位wei愈yu合he成cheng栓shuan皮pi化hua。枇pi杷pa的de幼you果guo大da多duo是shi果guo頂ding向xiang上shang,果guo頂ding形xing成cheng圓yuan圈quan形xing的de病bing斑ban。若ruo有you部bu分fen幼you果guo側ce生sheng,則ze其qi凝ning霜shuang在zai果guo側ce,形xing成cheng塊kuai斑ban形xing的de病bing斑ban。
防治方法
①噴水。於每次霜凍夜19時至次日7時,每隔半小時噴水洗霜(因下雪天不宜噴水,改用塑料薄膜遮蓋),平時則不噴水、不蓋膜。②熏煙。霜凍夜用柴草和草皮泥為熏煙材料,每667平方米按6堆進行熏煙。②束枝。於每次霜凍或下雪前,將3年生枝序為1束,用繩子束裹。待雪後或霜後的翌日上午8時解開束裹。雪天還應及時搖雪,以免枝折。④蓋膜。於霜凍或下雪前,樹冠用白色塑料薄膜遮蓋,待霜、雪過後取下薄膜。
裂果病
枇杷裂果病各地均有發生,但受害程度各地差異很大,如1981年福建莆田縣華田鄉霞皋和山牌村的大鍾批把裂果率高達84%。
症狀:在果實迅速膨大期,久晴少雨後,突然下雨,致使果肉細胞迅速膨大將外果皮膚破,果實皮肉裂開。發病果易引起多種病菌(主要是炭疽病)感染和害蟲寄生。發病規律:此病多發生在樹勢過旺的徒長樹以及果皮過薄的品種,在北緯25度以南發生嚴重。
防治措施:在幼果迅速膨大期,勤行根外追肥如0.2%尿素、0.2% 硼砂或0.2%磷酸二氫鉀等有較好效果。在果皮轉淡綠色時噴布1000毫克/千克的乙烯利有明顯的預防效果,裂果率比對照降低8.3倍,且成熟期提早10天。套袋對防止裂果有明顯的效果。選用不易裂果的品種。
紫斑病
枇杷紫斑病隻影響外觀,幾乎不影響肉質,故末引起人們的注意和研究。症狀:在果實上發生紫紅色的鏽斑。發病規律:此(ci)病(bing)是(shi)在(zai)枇(pi)杷(pa)果(guo)實(shi)成(cheng)熟(shu)後(hou)期(qi)突(tu)然(ran)出(chu)現(xian)的(de)症(zheng)狀(zhuang)。它(ta)與(yu)陽(yang)光(guang)照(zhao)射(she)有(you)密(mi)切(qie)關(guan)係(xi),收(shou)獲(huo)期(qi)遇(yu)持(chi)續(xu)晴(qing)天(tian),陽(yang)光(guang)強(qiang)烈(lie)的(de)天(tian)氣(qi),發(fa)生(sheng)此(ci)病(bing)最(zui)多(duo)。此(ci)病(bing)在(zai)不(bu)同(tong)品(pin)種(zhong)之(zhi)間(jian)的(de)差(cha)異(yi)很(hen)大(da),因(yin)此(ci)常(chang)作(zuo)為(wei)品(pin)種(zhong)的(de)特(te)性(xing)加(jia)以(yi)記(ji)載(zai)。
防治措施:最有效的措施是進行果實套袋。
栓皮病(癩頭疤)
枇杷栓皮病主要影響果實外觀,分布區與凍害發生地區相一致。症狀:3月(yue)下(xia)旬(xun)開(kai)始(shi),在(zai)果(guo)實(shi)表(biao)麵(mian)出(chu)現(xian)略(lve)顯(xian)黃(huang)色(se)的(de)病(bing)斑(ban),病(bing)斑(ban)部(bu)分(fen)果(guo)麵(mian)的(de)茸(rong)毛(mao)脫(tuo)落(luo),變(bian)為(wei)褐(he)色(se),進(jin)而(er)發(fa)展(zhan)為(wei)環(huan)狀(zhuang)的(de)癩(lai)頭(tou)疤(ba),接(jie)近(jin)成(cheng)熟(shu)時(shi),病(bing)斑(ban)表(biao)麵(mian)產(chan)生(sheng)龜(gui)裂(lie)。發(fa)病(bing)規(gui)律(lv):此病一般發生在急驟降溫時,幼果表麵因寒霜、冰雪危害,引起表麵數層細胞壞死而造成栓皮現象。
防治措施:在易於發病的園地和品種,及早給幼果套上雙層袋,可有效避免果實發病。亦可在凍害發生時熏煙或束草保護果實。
臍黑病
症狀:所suo謂wei臍qi黑hei病bing,是shi一yi種zhong在zai果guo頂ding部bu的de萼e片pian及ji其qi附fu近jin,即ji稱cheng作zuo果guo臍qi的de部bu分fen,最zui初chu呈cheng現xian青qing綠lv色se,後hou因yin失shi水shui而er喪sang失shi新xin鮮xian感gan,並bing最zui終zhong變bian為wei黑hei色se的de一yi種zhong生sheng理li性xing病bing害hai,現xian已yi弄nong清qing楚chu,臍qi黑hei病bing的de臍qi部bu變bian黑hei是shi因yin為wei該gai部bu分fen組zu織zhi壞huai死si所suo致zhi。本ben病bing易yi於yu和he臍qi青qing症zheng混hun淆xiao,為wei了le延yan長chang貯zhu藏zang期qi,人ren們men常chang在zai完wan熟shu之zhi前qian采cai收shou果guo實shi,這zhe時shi的de果guo實shi,臍qi部bu大da部bu呈cheng青qing綠lv色se,而er在zai適shi宜yi條tiao件jian下xia充chong分fen成cheng熟shu的de果guo實shi,其qi臍qi部bu呈cheng黃huang色se。雖sui臍qi青qing症zheng可ke能neng引yin起qi臍qi黑hei病bing,但dan臍qi黑hei病bing畢bi競jing還hai是shi一yi種zhong單dan獨du的de病bing害hai。
發病規律:juguancha,yibanguosuixiangshangdepinzhongfabingduo,shushiqiangdeshufabingduo,shuguanshangbufabingduo,yangguangzhishedeguosuiyiyushouhai,taodaibibutaodaifabingzhong,taodaishijianchangdefabingduo。youyishangxianxiangtuiduan,fabingdeyuanyinshiyouyugaowensuoyinqi。zaigaowentiaojianxia,guoshishangweichongfenfeidayikaishizhese,tangdugaoerguozhishao,guorouyiyuyinghua,guoshisuiranzaiduanshiqineiwanchenglechengshuguocheng,danshijishangweidadaozhengchangdechengshu,zaizhezhongtiaojianxia,guoqibushuifengonggeibuzu,congerzhishifashengzuzhihuaisi。 防治措施:由(you)於(yu)其(qi)病(bing)因(yin)是(shi)一(yi)種(zhong)高(gao)溫(wen)傷(shang)害(hai),故(gu)最(zui)好(hao)的(de)防(fang)治(zhi)辦(ban)法(fa)是(shi)避(bi)免(mian)遭(zao)遇(yu)高(gao)溫(wen),現(xian)最(zui)為(wei)簡(jian)便(bian)易(yi)行(xing)的(de)是(shi)改(gai)進(jin)套(tao)袋(dai)方(fang)法(fa),即(ji)樹(shu)冠(guan)外(wai)圍(wei)和(he)頂(ding)端(duan)采(cai)用(yong)報(bao)紙(zhi)那(na)樣(yang)透(tou)光(guang)率(lv)低(di)的(de)紙(zhi)袋(dai),而(er)在(zai)陽(yang)光(guang)不(bu)能(neng)直(zhi)射(she)的(de)部(bu)位(wei),采(cai)用(yong)透(tou)光(guang)率(lv)高(gao)的(de)紙(zhi)袋(dai)
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