缺水是我國麵臨的最嚴重問題之一。我國農業用水占總用水量的80%,農業生產最受幹旱缺水的困擾,而占農業用水65%以(yi)上(shang)的(de)水(shui)稻(dao)生(sheng)產(chan)更(geng)是(shi)首(shou)當(dang)其(qi)衝(chong),每(mei)年(nian)均(jun)有(you)因(yin)旱(han)災(zai)造(zao)成(cheng)的(de)水(shui)稻(dao)減(jian)產(chan),大(da)早(zao)年(nian)份(fen),減(jian)產(chan)更(geng)多(duo),甚(shen)至(zhi)絕(jue)收(shou)。研(yan)究(jiu)和(he)開(kai)發(fa)節(jie)水(shui)種(zhong)稻(dao)技(ji)術(shu),發(fa)展(zhan)節(jie)水(shui)型(xing)稻(dao)作(zuo),對(dui)解(jie)決(jue)我(wo)國(guo)2l世紀水危機和保障16億人口食物充足,將具有重大的現實意義與長遠意義。
據研究,水稻對水陸環境具有雙重適應性,在水層灌溉條件下,地上部形成完整的通氣組織,保證體內氧氣的需要;在旱田條件下生長,地下分枝根發達,根毛泌氧功能旺盛。同樣的水稻品種汕優63,zaihandizhongzhi,yuzaishuitianbijiao,qigenjiaocu,baigenduo,genmaomi,genxizaiturangzhongdefenbuyejiaoshen。dangranzhexietexingzaipinzhongzhijiancunzaichayi。shiyanhaibiaoming,shuidaozaiyidingchengdushanghaijuyouduiqueshuideshiyingxing。dangturangqueshuishi,daozhutineideziyoushui/束縛水比值降低,植株保水力增強;葉片氣孔關閉,蒸騰失水減少;在低水勢下細胞還能滲透調節。這些,都可減輕幹旱對水稻的損害,為節水種稻奠定了一定的生理基礎。
稻田用水,從水源到水稻產量形成,要經過3個轉化過程:一是通過輸水把水源水轉化為稻田土壤水;二是通過水稻根係吸收把土壤水轉化為水稻水;三是通過水稻體內的生理過程,由水稻吸收的水參與代謝活動形成水稻產量。在這3geguochengzhongdoucunzaizheshuidewuxiaohaosan。ruhejianshaozhexiewuxiaohaosandeshuiliangbingjiayiyouxiaoliyong,shishuidaojieshuideqianlisuozai。guanyudiyigezhuanhuaguochengzhongdejieshui,zhuyaotongguoshushui、配水等水利工程及管理措施,減少輸水損耗,提高灌溉水的有效利用率。目前,我國灌溉水的有效利用率較低,渠灌區隻有30%~40%,井灌區為60%左右,而一些發達國家已達到80%以上。後兩個轉化過程中的節水,主要是通過耕作、栽培、灌溉、施肥等農藝技術措施及管理措施,節約水稻的生態用水和生理用水,提高田間水的利用效率;綜合分析有關研究資料,目前,我國水稻生產在水資源利用上存在的問題主要表現為:①稻田用水總量普遍偏高。南方稻區每公頃5700~9000立方米,北方稻區7500~22500立方米;②稻田生態用水所占比例偏大,北方稻田的生態用水尤其不穩定,變化幅度大,地區間差異明顯。南方稻區生態用水量每公頃3900~6000立方米,占用水總量的60%~70% (生理用水量每公頃1800~3000立方米,占30%~40%),北方稻區生態用水量每公頃5250~18000立方米,占用水總量的70%~85%(生理用水量每公頃2250~4500立方米,占15%~30%);③稻田水的利用效率低。南方稻區0.6~0.9升煤立方米,北方稻區0.4~0.8升sheng每mei立li方fang米mi。因yin此ci,根gen據ju水shui稻dao適shi旱han耐nai旱han的de生sheng理li生sheng態tai特te性xing和he需xu水shui特te點dian,研yan究jiu和he開kai發fa各ge種zhong節jie水shui技ji術shu措cuo施shi,發fa展zhan節jie水shui型xing稻dao作zuo,提ti高gao水shui利li用yong效xiao率lv,是shi具ju有you巨ju大da潛qian力li的de。70~80年代在北方稻區發展水稻旱種,使水稻需水量降至每公頃4500~6000立方米,節水25%~40%,水利用效率提高到了1升每立方米以上。1996年以來開展的“水稻全程地膜節水栽培技術研究”也初步表明,在南方丘陵稻區高牆田上,采用地膜覆蓋栽培水稻,可使水稻需水量由每公頃7200立方米降至3540~4650米,節水35%~50%,使水利用效率達到1.4~1.8升每立方米的較高水平。
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