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、普通甜玉米：傳統的甜玉米也稱普通甜玉米，其籽粒吃起來較甜，加上由水溶性多糖引起的粘質，構成甜玉米獨特風味
，一般做青玉米上市。

　　2、超甜玉米：超甜玉米是對普通甜玉米而言的。具有甜、脆、香的突出特點，但不具備普通甜玉米特有的粘性。目前主要作為青玉米上市
，並用來加工速凍甜玉米。

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、加強型甜玉米：具有普通甜玉米和超甜玉米的共同優點
，即可作為青穗上市，又可加工成各類甜玉米罐頭，同時也可作為速凍甜玉米用。

　　4、脆甜玉米：這種甜玉米吃起來具有明顯的脆性，果皮薄。一般被用作青睞和速凍玉米上市。

　　甜玉米栽培技術
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、隔離種植：甜玉米要與普通玉米或其他類型的甜玉米隔離種植，距離一般為400米以上
，如有樹林、山崗
、公(gong)路(lu)等(deng)天(tian)然(ran)屏(ping)障(zhang)，隔(ge)離(li)距(ju)離(li)適(shi)當(dang)縮(suo)小(xiao)。因(yin)為(wei)甜(tian)玉(yu)米(mi)，屬(shu)於(yu)隱(yin)性(xing)性(xing)狀(zhuang)，當(dang)甜(tian)玉(yu)米(mi)和(he)普(pu)通(tong)玉(yu)米(mi)或(huo)其(qi)它(ta)類(lei)型(xing)的(de)甜(tian)玉(yu)米(mi)雜(za)交(jiao)，當(dang)代(dai)所(suo)結(jie)種(zhong)子(zi)就(jiu)成(cheng)為(wei)普(pu)通(tong)玉(yu)米(mi)類(lei)型(xing)的(de)籽(zi)粒(li)而(er)不(bu)是(shi)甜(tian)玉(yu)米(mi)了(le)。因(yin)此(ci)要(yao)求(qiu)隔(ge)離(li)種(zhong)植(zhi)
，采(cai)用(yong)空(kong)間(jian)隔(ge)離(li)和(he)時(shi)間(jian)隔(ge)離(li)都(dou)行(xing)，以(yi)空(kong)間(jian)隔(ge)離(li)為(wei)好(hao)。如(ru)采(cai)用(yong)時(shi)間(jian)隔(ge)離(li)
，播(bo)種(zhong)期(qi)應(ying)相(xiang)差(cha)30天以上，即不使兩類玉米花粉相遇為原則。需要特別提醒的是
，不同類型甜玉米也不能相鄰種植，也要隔離。

　　2、選地、整地：甜tian玉yu米mi的de有you效xiao生sheng長chang期qi比bi普pu通tong玉yu米mi要yao短duan。為wei了le確que保bao高gao產chan穩wen產chan，需xu要yao土tu層ceng較jiao厚hou，疏shu鬆song透tou氣qi，保bao水shui保bao肥fei能neng力li強qiang，有you機ji質zhi豐feng富fu的de土tu壤rang。一yi般ban要yao求qiu土tu壤rang耕geng層ceng有you機ji質zhi含han量liang在zai10%以上，速效氮60-70PPM，水解氮80PPM以上，速效磷20PPM以上
，速效鉀100PPM以上，在砂質土壤或輕粘土均可種植。

　　整地要精細，播種不宜太深，為3-5厘米
，並注意防止苗期害蟲。

　　3、適期播種：甜玉米種子癟，澱粉少，出苗率低，因此
，早春播種以氣溫穩定通過12℃為(wei)適(shi)宜(yi)播(bo)期(qi)
，並(bing)根(gen)據(ju)甜(tian)玉(yu)米(mi)以(yi)鮮(xian)穗(sui)供(gong)應(ying)市(shi)場(chang)和(he)加(jia)工(gong)的(de)特(te)點(dian)
，可(ke)采(cai)用(yong)地(di)膜(mo)覆(fu)蓋(gai)，品(pin)種(zhong)搭(da)配(pei)等(deng)手(shou)段(duan)，分(fen)散(san)播(bo)種(zhong)，延(yan)長(chang)采(cai)收(shou)期(qi)。缺(que)苗(miao)處(chu)，要(yao)及(ji)時(shi)移(yi)苗(miao)補(bu)栽(zai)
，一(yi)定(ding)在(zai)三(san)葉(ye)一(yi)心(xin)期(qi)前(qian)完(wan)成(cheng)，以(yi)培(pei)育(yu)壯(zhuang)苗(miao)，確(que)保(bao)全(quan)苗(miao)。若(ruo)土(tu)壤(rang)含(han)水(shui)量(liang)低(di)於(yu)20%，播種前澆足水，搶墒播種以保全苗。

　　4、合理密植：種植密度與品種特性，自然條件及肥水管理水平有關，要注意商品特性，提高一、二級產品率。畝播量1.5-2.0公斤，每垵3-4粒。早熟種每畝3000-3500株；中晚熟種3000左右。

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、科學施肥和灌溉：每畝施有機肥1500公斤以上，畝施磷酸二銨15公斤做底肥或種肥
，鉀肥5公斤做底肥或種肥，拔節前追施尿素5-10gongjin，bingzuodaoceshenshifei。ruozaibajieqihuochousuiqiyudaoganhan，kejishiguanshui。shiliangshijiafei，ketigaotianyumiyingyangwuzhihanliang，tiaojiegewuzhibili，dadaogaishanpinzhizhimude。

　　6、適時采收：采收期與品種類型
，生育期長短、當(dang)年(nian)的(de)氣(qi)候(hou)條(tiao)件(jian)等(deng)有(you)關(guan)。適(shi)時(shi)采(cai)收(shou)的(de)鮮(xian)玉(yu)米(mi)果(guo)穗(sui)，甜(tian)度(du)高(gao)，清(qing)香(xiang)可(ke)口(kou)，糯(nuo)性(xing)好(hao)
，產(chan)量(liang)高(gao)。如(ru)果(guo)采(cai)收(shou)過(guo)早(zao)
，籽(zi)粒(li)灌(guan)漿(jiang)不(bu)充(chong)分(fen)，積(ji)累(lei)營(ying)養(yang)物(wu)質(zhi)太(tai)少(shao)
；若ruo采cai收shou過guo晚wan，則ze籽zi粒li內nei大da部bu分fen可ke溶rong性xing糖tang分fen和he水shui溶rong性xing多duo糖tang被bei轉zhuan化hua為wei澱dian粉fen，籽zi粒li甜tian度du大da為wei下xia降jiang，果guo皮pi變bian厚hou
，失shi去qu甜tian玉yu米mi特te有you風feng味wei。那na麼me
，如ru何he來lai確que定ding甜tian玉yu米mi的de適shi宜yi采cai收shou期qi呢ne
？普pu通tong甜tian玉yu米mi在zai授shou粉fen後hou18-25天，吐絲後的有效積溫270-300℃時采收；超甜玉米在授粉後20-30天，吐絲後有效積溫300-350℃時采收適宜。采摘下來的鮮果穗糖分下降快，要做到邊摘邊上市出售或加工，最好普通甜玉米不超過1天
，保持鮮甜玉米果穗的特殊風味。東北農業大學已育成的東農中甜和東農早甜品種適合黑龍江省各地種植。