品種選擇 應選擇瓜蔓短、節間短、葉片小、抗逆性強、早熟、豐產、耐貯的品種,如華都綠苦瓜,該品種植株生長強健。抗病力強,從第3葉開始著坐第1雌花,結果多,果肉厚,質嫩,品質好。
栽培季節及茬口安排 可在日光溫室和塑料大棚中進行早春、秋延後、冬春茬栽培。早春茬12月下旬-1月下旬播種,2月中旬-3月中旬定植。秋延後茬7月下旬-8月中旬播種育苗,9月上旬-10月下旬定植。冬春茬10月上旬-11月上旬播種育苗,11月中旬-12月下旬定植。
育苗 在棚室內采用營養缽育苗。育苗基質以草炭和蛭石按體積比2:1的比例混合,1立方米混合基質中再配入10千克烘幹雞糞,混合均勻。將營養缽整齊地排入苗床內,給基質澆透水,待水下滲後播種,每缽用1粒種子,幹子直播,播後覆蓋0.5厘米厚的育苗基質。出苗前溫度保持在25-30攝氏度,出苗後溫度為白天20-25攝氏度,夜間10-15。苗床每天早晨或傍晚用噴壺噴水1-2遍,以防基質板結、幹燥。幼苗出土後,保持土壤見幹見濕。如果幼苗長勢弱,可用濃度為0.2%-0.3%的磷酸二氫鉀水溶液進行葉麵噴肥。
定植 幼苗有3葉1心時定植,苗齡35-45天。定植前整地,南北向挖栽培槽,槽內徑寬0.48米、深0.15米、槽間距0.8米。槽底鋪1層塑料薄膜與土壤隔離,糟中裝填基質2-3立方米,栽培基質配比為草碳:爐渣4:6。裝槽之前每立方米基質需另拌入5千克烘幹雞糞和0.5千克15:15:15的氮磷鉀複合肥。將栽培基質翻勻整平,並澆1次水,使基質充分吸水,水滲下後按每槽1行的規格扒坑定植,使基質略高於苗蛇,株距0.4米,栽後澆小水。
定植後的管理 溫度管理:開花前,棚室內晝溫保持在20-25攝氏度,夜溫13-15攝氏度。開花後棚室內晝溫保持在25-30攝氏度,夜溫12-15攝氏度。若遇連陰天氣,應加強保溫措施,使晝溫不低於18攝氏度,夜間不低於8攝氏度。肥水管理:開花前以控為主,少澆水追肥,開花後開始追肥澆水。苦瓜根係喜濕不耐澇,每次澆水量不宜太大,要小水勤澆。一般2-3天澆1次水。隔2次水隨水衝施1次肥,每次每1/15公頃衝施15:15:15的氮磷鉀複合肥5-7.5千克。澆水采用貯水池自然壓力滴灌,每個棚室建立獨立的貯水池,池長4米、寬1.5米、高2米,池底麵應高出地平麵0.5mi。weifangzhizheyanghezhanyongguoduodezhongzhimianji,shuichiyingyanwenshihuodapengdeshanqiangjianzao。pengshineizhuguandaojizaipeicaoneidediguandaijunkeyongsuliaoguan,meicaopusheliangtiaodiguan,bingzaidiguandaishangfu1層0.1毫米厚的窄塑料薄膜,以防止滴灌水外噴及蒸發。植株調整:利用棚室支架,在膜下20-30厘米處搭2層棚架,供瓜蔓攀緣生長。甩蔓後 。用吊繩引蔓上架。植株長到籠片葉時打頂,促側枝萌發,側蔓留1-2個雌花,並在第2個瓜後留2-3片葉打頭。人工授粉:扣膜後必須進行人工授粉才能正常結瓜。於早上8-10時采摘盛開的雄花,進行花對花授粉。果實套袋:開花坐果後進行果實套袋,袋長800毫米、寬80毫米、厚0.08毫hao米mi,為wei無wu色se透tou明ming的de聚ju乙yi烯xi薄bo膜mo袋dai。將jiang薄bo膜mo袋dai套tao在zai果guo上shang,然ran後hou將jiang薄bo膜mo袋dai口kou在zai果guo柄bing部bu用yong線xian繩sheng孔kong在zai一yi起qi,但dan不bu能neng過guo緊jin,防fang止zhi影ying響xiang果guo柄bing橫heng向xiang生sheng長chang,同tong時shi可ke保bao持chi一yi定ding的de通tong氣qi性xing。果guo實shi套tao袋dai可ke以yi防fang止zhi農nong藥yao直zhi接jie噴pen到dao果guo實shi上shang。
病蟲害防治 苦瓜抗病蟲害能力較強,一般很少發生嚴重的病蟲害,隻在濕度大時易發生炭疽病、疫病,濕度小時易受蚜蟲、白粉虱等的危害。炭疽病可選用80%炭疽福美可濕性粉劑800倍液防治,隔5-7天1次,連防2-3次。蚜蟲、白粉虱可用80%敵敵畏乳油暗火熏蒸,或選用無農藥殘留的生物農藥防治。
采收 開花後12-15天為采收適期。采收不宜過晚,以免影響商品品質。將果實套袋後,待達到上市標準,將果實同袋一起上市。
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