傳(chuan)統(tong)的(de)苦(ku)瓜(gua)栽(zai)培(pei)往(wang)往(wang)采(cai)用(yong)與(yu)矮(ai)稈(gan)蔬(shu)菜(cai)間(jian)作(zuo)的(de)方(fang)式(shi),這(zhe)種(zhong)方(fang)式(shi)栽(zai)植(zhi)密(mi)度(du)小(xiao),產(chan)量(liang)低(di),不(bu)能(neng)形(xing)成(cheng)規(gui)模(mo)效(xiao)益(yi)。壽(shou)光(guang)市(shi)蔬(shu)菜(cai)高(gao)科(ke)技(ji)示(shi)範(fan)園(yuan)在(zai)多(duo)年(nian)實(shi)踐(jian)的(de)基(ji)礎(chu)上(shang),總(zong)結(jie)出(chu)了(le)一(yi)套(tao)行(xing)之(zhi)有(you)效(xiao)的(de)苦(ku)瓜(gua)越(yue)冬(dong)密(mi)植(zhi)豐(feng)產(chan)栽(zai)培(pei)管(guan)理(li)技(ji)術(shu)。現(xian)簡(jian)介(jie)如(ru)下(xia):
一、選擇適宜密植的品種
在冬暖式大棚內進行苦瓜越冬密植化栽培,必須選用抗寒、坐果節位低、以主蔓結瓜為主的品種。如:夏豐、穗新2號、漢中長白、種都4號、雲南大白苦瓜等。這些品種瓜條直,瓜長、抗病性和適應性都比較強。
二、培育無病蟲壯苗
越冬密植栽培的苦瓜一般在7月下旬育苗。這個時期育苗一般選擇地勢高燥、澆排水條件良好的地方建立苗床,一般定植667平方米需苗床30平方米,用種量0.4kg,采用10cm×10cm的黑色營養缽育苗。苗床土配方為6份客土和4份腐熟廄肥混勻後加0.2%的50%多菌靈可濕性粉劑。播種後覆土要達1.5cm厚,要搭建小拱棚,上覆防蟲網和遮陽網,防止白粉虱和蚜蟲等害蟲為害,預防病毒病的發生。
三、深翻土地,施足基肥
越冬種植苦瓜要選擇3年未種過瓜類的大棚,若前茬種過瓜類蔬菜,必須用黑籽南瓜嫁接,以防止瓜類枯萎病的發生。苦瓜根係發達,主根最長可達3m深,因此要對土壤深翻40cm以上。結合翻地,每667平方米施入充分腐熟的廄肥5000kg、硫酸鉀複合肥50kg、豆餅150—200kg,以滿足苦瓜整個生長期對養分的需求。深翻後整平地麵,再進行灌溉。定植前半個月封棚,在地麵上覆蓋 1日塑料薄膜對大棚進行高溫悶棚消毒10—15天,以殺死土壤中的部分病原物,防止苦瓜生長期一些病害的發生。
四、合理密植,確保高產
苦瓜密植化栽培管理的密度因植株調整的方法不同而異,若采用單蔓整枝,每667平方米可栽植2000株若采用多蔓整枝,每667平方米可栽植 730株。多蔓整枝定植時按大行距80cm,小行距60cm進行起壟栽培(苦瓜苗栽在壟上),壟寬20cm,株距1.2m。定植時間為8月上中旬。
五、及時調整植株,保證通風透光
植株有5—6片葉、30cm高時,要及時吊蔓。當主莖達到1m高、進入開花結瓜期後,除留2—3個健壯側枝外,要將過密的側枝及時疏除,以免消耗養分,導致田間鬱閉。當苦瓜進入旺盛生長期後,對大量生出的次側蔓,每20—30cm留1個,並及時綁縛固定,其餘次側蔓要隨時摘除。後期要及時清除植株上的老葉、病葉,保證田間通風透光,減少病害發生。為防止卷須消耗養分和給後期落蔓造成妨礙,須及時將其去掉。
六、人工輔助授粉
苦瓜屬異花作物,在保護地條件下栽培,必須進行人工授粉。方法是在晴天上午9—11時,雌花開放、雄花花粉多時,摘1朵雄花除去花瓣,用雄蕊蘸雌花的柱頭。每朵雄花可給3—4朵雌花授粉。當1個側蔓上有2朵雌花時,可去掉第1朵,隻給第2朵花授粉。
七、加強肥水管理,防止植株早衰
shizujifeihou,kuguashengchangqianqibubizhuifeijiaoshui。jinrukaihuajieguoqixufeishuiliangjiada,yaojishizhuifeijiaoshui,genguazuozhuyihou,kexuanzeqingtianshangwumoxiajiaoxiaoshui,jiehejiaoshuimei667平方米追施磷酸二銨30—40kg。以後澆水追肥都要在果實采收後進行。追肥要本著“少量多次,隨水帶肥,化肥與有機肥交替使用”的原則,澆水要堅持“小水勤澆,不旱不澆”的原則。
八、病蟲害的防治
苦瓜的病害主要有病毒病、白粉病、灰黴病和霜黴病,蟲害主要有美洲斑潛蠅和白粉虱。對病蟲害的防治要堅持“預防為主,綜合防治”的原則。除加強栽培管理,減小大棚內濕度外,可用以下藥劑防治病毒病用20%病毒A可濕性粉劑500— 700倍液噴霧;白粉病可用40%的杜邦福星乳油8000—10000倍液噴霧;灰黴病可用50%撲海因可濕性粉劑或50%速克靈可濕性粉劑1000倍液噴霧;霜黴病可用72%克露可濕性粉劑600倍液噴霧。美洲斑潛蠅和白粉虱發生時可用10%吡蟲啉可濕性粉劑3000倍液噴霧防治。
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