2000年邯鄲市春早熟甘藍發生大麵積未熟抽薹,據不完全統計,發生麵積5800公頃,占種植麵積的98%以上,抽薹率20%-80%,高者達100%,直接經濟損失1億元。
1、原因分析
1.1播期過早:邯鄲市春早熟甘藍主栽品種是8398、四季39,其播期要求分別為12月下旬-1月上旬、12月上旬-1月上旬。農民為了提早上市,逐年交播期提早到11月中下旬-12月上旬。近幾年連續暖冬,幼苗通過春化出現抽薹僅是個別現象,沒有引起菜家足夠重視。1999年底氣候異常,播種早的甘藍越冬時幼苗過大,又遭遇2000年元月份的低溫而導致大麵積抽薹開花。據對永年縣西灑莊鄉調查,12月上中旬播種,抽薹率1%-5%,小雪節(11月22日)前後播種,抽薹率3%-70%,而11月上中旬播種的抽薹率90%―100%。
1.2氣候因素:據氣象資料顯示,1999年11月-2000年2月,邯鄲市氣溫變化劇烈。1999年11月無強冷空氣入侵,12月月均溫比常年偏高1-3℃,尤其元月下旬比常年偏低1-2℃。持續約40天的強冷氣溫,使已長成的甘藍幼苗很容易通過春化。2月下旬氣溫有所回升,以後氣溫比曆年同期偏高1-4℃,且光照充足,非常利於通過春化的甘藍幼苗抽薹開花。由此可見,氣候因素是導致2000年春早熟甘藍未熟抽薹大麵積發生的主要原因。
1.3栽培因素:(1)放風不當:長期以來,多數農戶在甘藍苗期不注意放風,造成苗床內溫度高,幼苗生長快,植株過大;部分農戶在甘藍定植後,放風過早 ,造成棚內氣溫低,尤其靠近通風口的地方抽薹率明顯提高。(2)緩苗期長:揣(chuai)調(tiao)查(zha),多(duo)數(shu)農(nong)戶(hu)在(zai)甘(gan)藍(lan)定(ding)植(zhi)期(qi)遇(yu)上(shang)降(jiang)雪(xue),因(yin)忙(mang)於(yu)其(qi)他(ta)農(nong)活(huo),延(yan)誤(wu)了(le)移(yi)栽(zai),定(ding)植(zhi)時(shi),有(you)的(de)農(nong)戶(hu)幼(you)苗(miao)剛(gang)定(ding)植(zhi)遇(yu)上(shang)降(jiang)雪(xue),保(bao)溫(wen)設(she)施(shi)又(you)差(cha),緩(huan)苗(miao)草(cao)苫(shan)破(po)損(sun),2000年初的低溫連陰天氣,棚內溫度持續40天在10℃以下,尤其棚的四周溫度更低。據對曲周縣調查,同是11月22日播種,用磨損棚膜、厚草苫,三麵土牆,且後牆堆有秸稈的棚內抽薹率僅為3%-5%,而設施簡陋的棚抽薹率高達55%-70%。
1.4思想麻弊,缺乏經驗:十shi幾ji年nian暖nuan冬dong,許xu多duo農nong戶hu在zai栽zai培pei措cuo施shi不bu當dang的de情qing況kuang下xia僥jiao幸xing成cheng功gong或huo損sun失shi很hen小xiao,因yin而er在zai思si想xiang上shang對dui早zao期qi未wei熟shu抽chou薹tai重zhong視shi不bu夠gou。尤you其qi種zhong植zhi經jing驗yan不bu足zu的de農nong戶hu,對dui未wei熟shu的de薹tai方fang麵mian的de知zhi識shi一yi無wu所suo知zhi,未wei采cai取qu任ren何he預yu防fang措cuo施shi。
2、防止對策
2.1選用冬性強、不易未熟抽薹的優質早熟豐產品種:如8398、四季39等deng。不bu同tong產chan地di的de同tong一yi品pin種zhong抽chou薹tai率lv不bu同tong,提ti醒xing廣guang大da農nong民min應ying從cong信xin譽yu好hao的de種zhong子zi門men市shi部bu或huo直zhi接jie從cong優you質zhi種zhong子zi的de育yu種zhong單dan位wei購gou買mai種zhong子zi,以yi避bi免mian劣lie種zhong子zi帶dai來lai的de損sun失shi。
2.2根據品種要求,嚴格控製播期:播期偏晚,雖然幼苗可以安全越冬,但上市晚,栽培效益下降。具體應根據當地當年的氣象條件、品種特性、育苗方式及定植後的保溫條件而定。邯鄲市若中棚覆蓋育苗,定植後保溫設施好,再結合其他預防措施,8398、四季39的播期可分別提前到12月中旬、11月下旬。
2.3加強苗床溫度管理,避免大苗定植:出羈後若氣溫較高(苗床溫度高於20℃),在幼苗3片葉以前,可以通過加大放風量及延長放風時間降低苗床溫度,控製幼苗生長;若幼苗3-4片葉,氣溫仍較高,隻能通過分苗或切塊囤苗控製其生長,並加強苗床的夜間保溫工作,使之不低於10℃。據調查,對8398、四季39兩個品種,栽培4片葉以上的大苗,抽薹率明顯提高。因此,要加強定植時的幼苗鑒定工作,淘汰病劣苗及有可能抽薹的大苗。
2.4加強定植棚的保溫設施:采用新棚膜、厚草苫,增厚後牆及山牆等。
2.5加強定植後的管理,縮短緩苗期:定植時保持土團完整,免傷根係。緩苗前不放風,中耕提高地溫。若遇嚴寒天氣,除增加覆蓋物厚度外,棚內可采取地膜覆蓋、shenghuodenglinshizengwencuoshi。huanmiaohouzaiqingtianzhongwukeshidangfangfeng,zuihaofangdingfeng,yihousuizheqiwenshenggao,zhujianjiadafangfengliangjiyanchangfangfengshijian。tuankeqi,meimusashi50kg硝銨,地不旱不澆水,收獲前15天左右澆1次。
2.6補救措施:對有輕微抽薹先兆的大棚,視天氣情況,可適當提前4-5天揭膜,低溫可抑製抽薹促進包球,仍可獲得一定產量;其次,可摘去主莖,促進側芽萌發結球。
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