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品pin種zhong是shi大da棚peng番fan茄qie種zhong植zhi能neng否fou豐feng收shou的de重zhong要yao前qian提ti，農nong戶hu應ying根gen據ju當dang地di土tu壤rang和he氣qi候hou選xuan擇ze適shi宜yi塑su料liao大da棚peng栽zai培pei的de番fan茄qie品pin種zhong，如ru在zai川chuan南nan地di區qu，大da多duo數shu土tu壤rang粘zhan性xing重zhong、高溫高濕，因此必須選擇耐濕、抗病（尤其要抗晚疫病）的品種。近幾年比較好的品種有GBS106（大連產）、金鵬1號（西安產）、金牌國粹（西安產）、金光（安徽產）等。不管選擇哪種品種，值得注意的是所選擇的品種除應具成熟早、前期產量高、豐產性好、品質優良、商品性符合市場要求外，還應具有三個特性。
一、耐低溫。在較低溫度條件下，能正常生長開花結果，坐果率高，畸形果、裂果率低。
二、耐弱光。在光照較弱的條件下，能正常生長發育，植株具有葉片較小、葉片厚、光和能力強、株型較緊湊、生長勢強但不旺長的特點。
三、抗病性強。對早、晚疫病、灰黴病、病毒病及葉黴病有較強的抵抗力。
