溫度 tigaoguchuangwendu
，chuangzaoshiyidechanggutiaojian。dongjihanleng，yaozhuyibaowen。guchuangshangdebomochucaigushixujiekaiwai，qiyushijiandouyaozhaojin。pinggupengyaobapengshangdezhegaiwutanxi
，mogupengyaozaipengdewaibiaozaifugaiyicengbomo，wanshangpengwaiyaojiagaizheyangwanghuocaoshandengfangdong。采取以上措施後
，棚內溫度能提高5℃～10℃

，可保證食用菌在寒冷的冬季仍能正常出菇。

濕度 補水控濕，保暖防寒。香菇、平菇經發菌和秋季生長
，菌棒失水較多，隻有原重的50%～60%
，此時應及時補水。補水前應敞開棚門通風3～4天，補水時可用注水針刺入菌棒內，借助水泵的壓力使菌棒在短時間內吸足水分，以井水為宜。噴水的原則是：噴霧狀水
，菇多時多噴

，菇少時少噴
，蕾期多噴
，采收期少噴。蘑菇在冬季基本不需要進行補水。

空氣 zhuyitongfenghuanqi
，bimianhanfengxiji。guleifashenghou，huxiwangsheng，ruguokongqibuliutong
，eryanghuatanchenjiguoduo，huiyizhizishitidexingchengyushengchang。tongfenghuanqiyingzaiqiwenjiaogaodezhongwuqianhoujinxing，shijianwei10～20分鍾。進出棚內操作時
，應從棚的南側進出，防止幹冷的寒風襲擊。