胡蘿卜營養豐富，含有較多的胡蘿卜素、糖分以及鈣、鎂
、鐵等礦物元素
，科學的施肥要點有利於提高胡蘿卜的產量。同時在施肥中應注意以下幾點：

1、施用有機肥提高品質。胡蘿卜早期養分的供應主要在於基肥，基肥應以豬

、雞、牛
、馬糞和人糞尿為主，每畝2000-2500千克，並隨即噴施新高脂膜800倍液保護肥效，防止病菌侵入土壤；同時施用有機肥必須經過充分腐熟
，否則易導致產生岐根，影響其產量和品質。

2、氮、磷
、鉀配合施用。氮能促進枝葉生長合成更多養分；磷有利於養分運轉
，增進品質，對胡蘿卜的初期生長發育影響很大，在肉質膨大期作用甚微
，通常在基肥中施入
；鉀能促進根部形成層的分生活動
，增產效果明顯。一般畝生產1000千克胡蘿卜，需要吸收氮(N)2.40-4.30千克
、磷(P2O5)0.70-1.70千克

、鉀(K2O)5.70-11.70千克
，其比例為1:0.40:2.6。所需的全部磷肥可作基肥施入
；需要的氮肥、鉀肥一部分作為基肥施入，剩餘的可在葉片生長盛期、肉質根徑達0.60厘米時、肉質根膨大時作追肥施入
，並在施肥後噴施新高脂膜800倍液養肥利用率。

3、微肥的施用。胡蘿卜對鈣的吸收較多鈣含量多時會使胡蘿卜糖分和胡蘿卜素含量下降，缺鈣時易引起空心病
；胡(hu)蘿(luo)卜(bu)對(dui)鎂(mei)元(yuan)素(su)的(de)吸(xi)收(shou)量(liang)不(bu)多(duo)
，鎂(mei)含(han)量(liang)越(yue)多(duo)，其(qi)含(han)糖(tang)量(liang)和(he)胡(hu)蘿(luo)卜(bu)素(su)含(han)量(liang)也(ye)越(yue)多(duo)，品(pin)質(zhi)越(yue)好(hao)。基(ji)肥(fei)中(zhong)施(shi)用(yong)鈣(gai)鎂(mei)磷(lin)肥(fei)
，可(ke)增(zeng)加(jia)土(tu)壤(rang)中(zhong)的(de)鈣(gai)鎂(mei)含(han)量(liang)。對(dui)於(yu)硼(peng)肥(fei)，可(ke)分(fen)別(bie)於(yu)幼(you)苗(miao)期(qi)、葉片生長盛期各噴施1 次
、肉質根膨大期噴施2次0.10%-0.25%的硼酸溶液或硼砂溶液
，同時配合新高脂膜800倍bei液ye提ti高gao養yang肥fei有you效xiao成cheng分fen利li用yong率lv，並bing在zai肉rou質zhi根gen開kai始shi膨peng大da期qi應ying及ji時shi噴pen施shi地di果guo壯zhuang蒂di靈ling使shi地di下xia果guo營ying養yang運yun輸shu導dao管guan變bian粗cu
，提ti高gao地di果guo膨peng大da活huo力li，使shi胡hu蘿luo卜bu果guo麵mian光guang滑hua，果guo型xing健jian美mei，優you質zhi高gao產chan。