苦瓜果實富含維生素C,高於西紅柿,且含有一種糖甙而具有特殊苦味,是受歡迎的保健蔬菜之一。種植春苦瓜病害輕、成本低、產量高、效益佳。春苦瓜的高產栽培技術主要有以下四個要點:
選用良種,適期育苗。春種苦瓜要選用高產、高效、優質的雜交良種。如長白甘瓜、大白苦瓜、粵豐一號、碧綠二號、綠寶石等。日平均氣溫穩定在10℃以上時播種育苗。爭取適時早播,以延長營養生長期。用營養杯(袋)育苗,選背風向陽、近水源、管理方便的園地做苗床。先用50-60℃的溫水浸種,催芽露白即可點播,根尖朝下,輕輕按入營養土中,並搭好40-50厘米拱形竹架,蓋上薄膜保溫保濕,防寒育壯苗,移植前一周揭膜煉苗。
施足基肥,適期移栽。基肥一般用腐熟農家肥1500公斤、磷肥25公斤、鉀肥10公斤,將以上肥料混合均勻後施入穴中,然後蓋上一層薄細土。播種前先整地、畦寬包溝2米,每畦植兩行,行距120厘米,穴距40厘米,一般畝植1100-1400株為宜,在幼苗3-4片真葉時移栽,移栽3-5天施淡人糞尿水做“出嫁肥”。
搭架引蔓,適期追肥。當幼苗開始抽蔓時采用人字形竹架,開始爬蔓時應人工進行綁蔓引蔓上架,引蔓上架後將蔓莖部40厘li米mi以yi下xia抽chou出chu的de側ce蔓man摘zhai除chu,並bing適shi當dang摘zhai除chu過guo密mi老lao葉ye及ji上shang部bu細xi弱ruo側ce蔓man,通tong風feng透tou光guang。追zhui肥fei以yi水shui肥fei為wei好hao,做zuo到dao勤qin施shi薄bo施shi,促cu苗miao早zao生sheng快kuai發fa。開kai花hua結jie瓜gua後hou,要yao追zhui肥fei一yi次ci,一yi般ban畝mu用yong複fu合he肥fei20-25公斤,在摘瓜期應每隔7天追肥1次,可延長收瓜期。當苦瓜果實頂端飽滿時即可采收上市,瓜長約30厘米左右。
及時防治病蟲害。堅持以防為主的病蟲害綜合防治原則,搞好田園清潔,大雨後要及時排水,減少傳染源。用敵克鬆、井岡黴素定期灌根防治苦瓜枯萎病。用百菌清粉劑600倍液防治白粉病。用敵百蟲800倍液防治瓜實蠅等病蟲害。用1.1%煙百素乳油1000倍防治蚜蟲和斑潛蠅。發現有幼齡的斜紋夜蛾危害,及時噴施蟲瘟一號生物殺蟲劑,效果好。
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