1.浸種催芽。選擇生長旺盛
、結果力強
、腰身豐滿、果長25厘米以上的早、中熟大型苦瓜良種，如翠玉、翠妃、翠秀、碧秀、秀華、月華等。適宜播種期為1月下旬至2月中旬。由於苦瓜種皮堅硬厚實

，出苗緩慢，須采用破殼浸種催芽。即將種子選晴天曝曬1天後，用牙齒將種子尖端輕輕嗑開或用指甲剪輕輕破開，注意聽到一聲輕響即可。然後放入30～35℃的溫水中浸泡6小時之後撈起種子洗淨，放於28～32℃的地方保濕催芽，一般48小時後種子即開始萌動，相繼出芽。如果大麵積栽培
，用催芽箱催芽，效果好

，損失小。 

    2.配營養土。園土或大田土40%，腐熟豬、牛糞40%，細沙20%混合成營養土，並在每立方米營養土中加入200克尿素
、1千克過磷酸鈣，噴灑適當濃度的多菌靈溶液
，充分混勻後薄膜覆蓋堆漚3～5天。若嫌麻煩可直接購買“壯苗二號”營養土。 

    3.播種育苗。將配好的營養土放入苗床攤平，土厚10厘米，澆透底水，按8厘米×8厘米的密度播種，播後覆土2～3厘米，蓋地膜保濕
，雙層拱膜保溫達25℃以上，以利種子出苗生長。出苗後

，早、晚用遮陽網加黑色塑料膜覆蓋1小時，以使苗期日照時間控製在10小時以內；同時注意鋤草和噴施農友葉綠精等葉麵肥，通風調溫，適當噴水保持土壤濕潤，適時噴施殺菌消毒的藥液

，培育壯苗。“大型苦瓜”的苗齡25天左右，秧苗有5～6片真葉即可定植，定植前一周注意低溫煉苗。 

    4.作畦定植。選擇近幾年來未曾栽培過瓜類的肥沃田塊，定植前10天左右，先耕翻整地，每畝施人有機肥3000～5000千克、鈣鎂磷30千克、氯化鉀15千克，耙細整平後起壟作畦。畦寬4～5米（即棚架的寬度。注意它與苦瓜傳統栽培的區別）；長度不限。4月上中旬選晴天下午定植，按株距1.8～2米，每畦栽2行，每畝120～150株定植
，栽苗深度以幼苗子葉平露地麵為宜。栽苗時要盡量挑選壯苗。盡可能淘汰病苗、弱苗、畸形苗。定植後隨即澆足定根水，然後悶棚升溫或采用每株幼苗支一個小拱棚進行保溫

，以促使盡快緩苗成活。 

    5.控水提苗。苦瓜喜溫不耐陰

，定植緩苗成活後，要及時適當控製澆水，以促進根係發育，植株健壯生長。移栽後10天左右
，可用農友葉綠精肥料1500倍液噴施或對水澆苗，也可畝用尿素3～5千克對水澆苗，有利於及時提苗
，增強植株抗性。如遇天氣晴朗、氣溫回升

，最好能適當揭開覆蓋膜，通風透光。 

    6.插架搭棚。苦瓜抽蔓後要及時插架搭棚。棚架所用材料最好是直徑4厘米以上的竹子

，基部深插入土後，尖梢與畦對麵的竹架尖梢對接捆綁，最終做成高度為1.8米的隧道形拱棚
，同時在拱棚的兩腰都加一橫拉杆；以確保棚架的穩固性。 

    7.整枝引蔓。定植成活後的苦瓜抽蔓很快，要及時用細編織帶牽引以利瓜蔓上架。從基部算起，1米mi以yi下xia的de側ce蔓man通tong通tong摘zhai除chu，隻zhi留liu一yi根gen主zhu蔓man上shang架jia。苦ku瓜gua主zhu蔓man的de分fen枝zhi能neng力li非fei常chang強qiang
，上shang架jia的de主zhu蔓man很hen快kuai又you會hui長chang出chu許xu多duo側ce蔓man，此ci後hou不bu再zai摘zhai除chu側ce蔓man而er是shi及ji時shi牽qian引yin側ce蔓man分fen成cheng扇shan形xing爬pa架jia
，以yi利li主zhu側ce蔓man均jun勻yun爬pa滿man棚peng架jia
，互hu不bu遮zhe擋dang。苦ku瓜gua以yi側ce蔓man結jie果guo為wei主zhu，到dao了le中zhong後hou期qi，滿man架jia的de枝zhi蔓man掛gua果guo極ji多duo，一yi些xie細xi小xiao的de側ce蔓man也ye會hui掛gua上shang瓜gua條tiao，枝zhi葉ye也ye極ji為wei繁fan茂mao，此ci時shi要yao及ji時shi摘zhai除chu過guo分fen密mi閉bi和he細xi弱ruo的de側ce枝zhi以yi及ji黃huang葉ye
、病葉，以利通風透光，減少病蟲害，延緩植株衰老。 

    8.追肥澆水。大型苦瓜結果量大，采收期長
，隻要管理得當，一般能延緩到11月份，越采收到後麵市場價位也越好。正因采收期長，需肥量也很大
，在結果初期，一般用20%的稀糞澆灌配合底肥基本滿足生長需求，但到了中
、後期，容易脫肥出現枝條瘦弱、葉色黃綠
、結果少
、瓜個小、瓜味變苦甚至植株早衰等，故在進入結果盛期要及時追肥，每畝可用硫酸鉀5千克、過磷酸鈣10～15千克加尿素10～15千克，對水澆施或埋施。一般每10～15天追肥1次。苦瓜植株不太耐濕，但需水量也不小，生長期間需要有70%～80%的空氣相對濕度和土壤相對濕度。 

    9.防治病蟲。

    ①炭(tan)疽(ju)病(bing)。高(gao)溫(wen)多(duo)雨(yu)季(ji)節(jie)容(rong)易(yi)發(fa)病(bing)。葉(ye)片(pian)感(gan)病(bing)時(shi)
，最(zui)初(chu)出(chu)現(xian)水(shui)漬(zi)狀(zhuang)紡(fang)錘(chui)形(xing)或(huo)圓(yuan)形(xing)斑(ban)點(dian)，隨(sui)後(hou)葉(ye)片(pian)漸(jian)幹(gan)枯(ku)成(cheng)黑(hei)色(se)，外(wai)圍(wei)有(you)一(yi)紫(zi)黑(hei)色(se)圈(quan)，類(lei)似(si)同(tong)心(xin)輪(lun)紋(wen)，幹(gan)燥(zao)時(shi)病(bing)斑(ban)中(zhong)央(yang)破(po)裂(lie)，葉(ye)片(pian)脫(tuo)落(luo)。防(fang)治(zhi)：發病初期隨時摘除病葉燒毀，並及時用70%代森錳鋅粉劑400倍液或50%炭疽福美粉劑300～400倍液
，或80%代森鋅800倍液或50%甲基托布津1000倍液噴施葉片正反麵
，每5～7天一次。 

    ②疫病。苗期感病在生長點及嫩葉上初為暗綠色水漬狀萎蔫
；成株期感病多在葉部產生近圓形或不規則形暗綠色水漬狀病斑，莖節部位出現黃褐色水浸狀縊縮。防治：克露
、普力克、安克錳鋅或54%雷多米爾錳鋅粉劑700倍液，或64%殺毒礬M8粉劑450倍液或75%百菌清粉劑600倍液噴施。同時注意清理田間病葉殘枝和防止雨水淤積。 

    ③瓜食蠅。主要防治措施是及時清理田間枯枝敗葉，特別是菜園周圍的糞坑、定要定期撒生石灰和噴灑殺蟲劑，及時殺滅寄生在糞坑裏的幼蟲；一旦在田間發現成蟲危害，可用廣譜殺蟲劑“捕快”10克對水15千克噴殺。 

    ④白粉虱。又叫小白蛾。危害初期可用10%撲虱靈乳油1000倍液或2.5%滅蟎錳乳油1000倍液或20%速滅殺丁2000倍液噴施葉片
，重點噴施幼嫩葉片的背麵
，每5～7天一次。 

    ⑤根結線蟲。受害苦瓜根部產生大小不等的瘤狀或根結的腫大物
，根部曲卷縮在一塊，有的明顯突出於地表；shouhaizhizhudishangbufenzhiyeshengchangshuairuo，yepianhuanghua，yesebiandan
，bujieshihuojieshibuliang。jiaonanfangzhi

，zhuyaoyishuihanlunzuo，chedihuimiecanzhubingzhu，hunheturangsashixianchongbikemeimu1千克進行防治。