在大棚中采用多次采收技術栽培西瓜，可以在5月份至10月底采收5～6次，平均每畝產西瓜達7500公斤。

    品種選用　選用早熟
、抗病、耐低溫弱光、再生能力強的早佳等西瓜品種。

    培育壯苗　南京地區一般在1月中旬播種，采用電熱線溫床營養缽育苗。在大棚內做寬1米、深25厘米的育苗畦，長度視育苗數量而定。畦內鋪地膜，撒細土
、稻草等物，上麵鋪設電熱絲，排入營養缽。浸種催芽至80%種子露白時播種，每缽播1粒。播後覆蓋0.5～1厘米厚細土
，覆蓋地膜，上搭小拱棚。夜間在小拱棚上加蓋草簾。出苗前床溫白天保持在30～32℃，夜間保持在20～25℃。70%瓜苗出土後揭去地膜。齊苗後適當揭開小拱棚降溫，白天棚溫控製在20～30℃，夜間控製在15～18℃。移栽前1周逐步降溫煉苗。

    適期定植　定植前每畝施腐熟有機肥2500公斤、腐熟餅肥100公斤、尿素10公斤、過磷酸鈣50公斤
、硫酸鉀15公斤，或者每畝施硫酸鉀高效多元素複合肥100公斤。結合施肥，每畝撒施3%辛硫磷顆粒劑和50%多菌靈可濕性粉劑各2公斤，防治地下害蟲和對土壤消毒。定植前1個月整地做畦

，5米寬的大棚做2畦，畦寬2米，中間留30厘米寬操作溝。2月下旬至3月初選晴天上午定植，每畦栽1行，株距80厘米，每畝栽330株左右。栽後澆足活棵水
，水滲下後覆蓋地膜，上麵搭小拱棚
，夜間在小拱棚上加蓋草苫。

    溫濕度管理　定植後10天內的管理以保溫為主
，白天棚溫保持在25～32℃，夜間保持在18～20℃
，棚溫超過35℃適當通風降溫。坐瓜後適當增加通風量。瓜膨大期和成熟期棚溫白天保持在25～32℃，夜間保持在15～20℃。4月中旬撤去小拱棚。5月份氣溫升高後注意通風換氣，晴天中午打開裙膜和頂膜通風降溫。夏季揭去邊膜留下頂膜，並補充水分。8月份氣溫高，植株蒸騰量大，應科學調控水分和溫度。

    肥水管理　移栽後1周施緩苗肥
，以氮肥為主，每畝用尿素5公斤加水澆施。瓜雞蛋大時每畝施腐熟人糞尿600公斤或尿素10公斤
、三元高效複合肥10公斤、硫酸鉀10公斤
，7天後再施1次。每次采收後每畝施硫酸鉀和尿素各10公斤或45%高效複合肥30公斤。大棚西瓜灌水不宜過多，應根據葉色鮮嫩程度合理澆灌。

    植株調整　采取三蔓整枝，主蔓長60厘米時在3～5節處選留2條健壯的側蔓
，其餘側蔓全部摘除，以減少養分消耗。瓜坐穩後去除弱枝、病枝和老葉、病葉
，以利於通風透光。選晴天下午用土塊壓蔓。

    花果管理　瓜雞蛋大小時在12節後每株選留1～2個瓜。瓜直徑12厘米時摘除畸形瓜和多餘瓜
，平均每株留1個瓜
，每畝留330個瓜。坐瓜後15～20天翻1次瓜，並用幹稻草或果墊墊瓜。第一批瓜7～8成(cheng)熟(shu)時(shi)在(zai)基(ji)部(bu)新(xin)發(fa)蔓(man)上(shang)選(xuan)留(liu)第(di)二(er)批(pi)瓜(gua)，留(liu)瓜(gua)量(liang)根(gen)據(ju)瓜(gua)蔓(man)長(chang)勢(shi)確(que)定(ding)
，蔓(man)生(sheng)長(chang)旺(wang)盛(sheng)的(de)多(duo)留(liu)瓜(gua)
，反(fan)之(zhi)少(shao)留(liu)瓜(gua)。秋(qiu)季(ji)氣(qi)溫(wen)高(gao)，留(liu)瓜(gua)節(jie)位(wei)應(ying)適(shi)當(dang)推(tui)後(hou)，一(yi)般(ban)在(zai)20節後選留2個瓜。第三、第四批瓜過多時適當疏除，以保證瓜的質量。

    防治病蟲　注意防治西瓜猝倒病
、立枯病、枯萎病、葉枯病
、霜黴病、炭疽病、白粉病和蚜蟲

、紅蜘蛛等病蟲害。

    適時采收　雌花開放後37～40天采收第一批瓜，以後每隔30天左右采收1次。頭茬瓜采摘時部分二茬瓜已坐瓜，注意不要過多扯動藤蔓。