栽培管理技術

 

    一、整地施基肥。黃花菜根係發達，分蘖較快，要求比較疏鬆深厚的土壤，移栽前要深翻30厘米左右，結合翻地鋪施土雜肥5000-10000千克，過磷酸鈣50-75千克或磷酸二銨50千克、鉀肥15-25千克。翻耕以後耙耱土壤
，平整田麵，做到上虛下實。

 

    二、移yi栽zai。移yi栽zai分fen為wei春chun栽zai和he秋qiu栽zai，但dan以yi秋qiu栽zai為wei好hao。秋qiu栽zai宜yi在zai九jiu月yue中zhong旬xun進jin行xing，春chun栽zai在zai三san月yue下xia旬xun最zui為wei適shi宜yi。移yi栽zai前qian先xian要yao分fen株zhu。選xuan擇ze花hua蕾lei多duo
，品pin質zhi好hao，15-20天(tian)生(sheng)的(de)分(fen)蘖(nie)較(jiao)多(duo)的(de)株(zhu)叢(cong)
，將(jiang)其(qi)全(quan)部(bu)或(huo)部(bu)分(fen)連(lian)根(gen)掘(jue)出(chu)，再(zai)按(an)分(fen)蘖(nie)節(jie)根(gen)從(cong)短(duan)縮(suo)莖(jing)分(fen)開(kai)
，剪(jian)除(chu)已(yi)衰(shuai)老(lao)的(de)根(gen)，並(bing)將(jiang)根(gen)適(shi)當(dang)剪(jian)短(duan)即(ji)可(ke)作(zuo)為(wei)種(zhong)苗(miao)移(yi)栽(zai)。黃(huang)花(hua)菜(cai)生(sheng)長(chang)時(shi)間(jian)長(chang)，一(yi)般(ban)宜(yi)采(cai)用(yong)寬(kuan)窄(zhai)行(xing)種(zhong)植(zhi)

，寬(kuan)行(xing)70厘米
，窄行35厘米
，穴距35厘米，采用三角形或對栽法
，每穴3-4株為宜。移栽時要注意深度，一般15-17厘米較好。過深則分蘖緩慢，盛收期延遲；過淺則苗小苗弱
，產量不高。

 

    三、田間管理

 

    1、中耕：中耕每年要進行3次。第一次在春季發芽以後進行。中耕要結合追肥
，疏鬆土壤
、翻fan埋mai肥fei料liao，以yi促cu進jin幼you苗miao的de旺wang盛sheng生sheng長chang。第di二er次ci在zai黃huang花hua菜cai采cai完wan以yi後hou進jin行xing，此ci次ci疏shu鬆song主zhu要yao是shi鏟chan除chu雜za草cao，疏shu鬆song土tu壤rang
，接jie納na雨yu水shui。第di三san次ci應ying在zai割ge葉ye後hou進jin行xing
，主zhu要yao是shi壅yong土tu，以yi保bao證zheng根gen係xi能neng安an全quan越yue冬dong。

 

    2、澆水：黃花菜耐旱
，但在花期不能缺水。有灌水條件的地方可在花期澆水2-3次。黃花菜苗不耐澇，若遇暴雨或田間有積水
，應及時排澇。

 

    3、保蕾：黃花菜常因水肥供應不足或不及時而造成落蕾。為防止落蕾，除要搞好中耕
，施肥和適量澆水外，還可采用以下措施：將1%的2，4-D原液稀釋6000倍全麵噴灑植株
，或者用30×10毫克/千克"BA"生長激素在第一朵花開放後進行噴灑，以後每隔7-8天噴1次，共噴2-3次。

 

    4、割去花葶和老葉：花蕾采完以後，割去花葶和老葉；在秋季，葉子枯萎時將葉子割去，也可以來年春天發芽時割枯葉。

 

    5、黃花菜的主要病害有葉枯病和葉斑病：選用地勢高燥，排水良好的地塊，發病前要噴藥保護
，如1:1:1000倍的波爾多液，500-600倍的65%代森鋅，7-10天噴1次，連噴2-3次。主要害蟲有蚜蟲
、紅蜘蛛和蠐螬；50%抗蚜威可濕性粉劑加水40千克噴霧可以有效防治蚜蟲；50%辛硫磷乳油300毫升拌細砂土30千克，隨中耕翻入土壤中，可有效殺死地下蠐螬；石硫合劑可抑製紅蜘蛛為害。

 

    四、采摘。黃花菜是陸續現蕾，陸續開花的，所以要每天采收。采收時間為下午3-5時。采收時要求花蕾呈淺黃色，黃花瓣縱溝明顯，花嘴未裂。