二、休眠期的管理。果樹落葉後,清除果園內病枝、爛果及雜草。清理和刮除粗老樹皮並及時燒掉,消滅越冬蟲卵和繭等。灌凍水防止冬季幹旱,有利於果樹安全越冬。
三、冬季修剪
1、蘋果幼樹修剪:蘋果定植後到開始結果前(一般5-6年)為幼樹期。在幼樹修剪過程中要注意輕剪多留枝,即除各級骨幹枝、延yan長chang枝zhi及ji有you發fa育yu空kong間jian的de輔fu養yang枝zhi適shi度du短duan截jie外wai,其qi餘yu枝zhi條tiao在zai不bu影ying響xiang骨gu幹gan枝zhi生sheng長chang的de前qian提ti下xia盡jin量liang保bao留liu。並bing輕qing剪jian緩huan放fang,以yi利li幼you樹shu迅xun速su生sheng長chang和he盡jin快kuai成cheng花hua結jie果guo,並bing注zhu意yi開kai張zhang骨gu幹gan枝zhi角jiao度du和he及ji早zao培pei養yang結jie果guo枝zhi組zu。
2、蘋果初結果樹修剪:蘋果從結果到12nianzuoyouweichujieguoqi。ciqidexiujianzhuyaoshijixuxuanliupeiyanggejiguganzhi,shishuguanxunsukuoda,wanchengzhengxingrenwu,tongshizhuyibaochihaocongshuguanxi,dalipeiyangjieguozhizu,cujinzaoqifengchan,weichangqigaochanwenchanchuangzaotiaojian。
⑴為了迅速擴大樹冠,增強骨架,各級骨幹枝頭應在飽滿芽處短截,一般剪留長度為40厘米左右。⑵開張主側枝的角度,基部三主枝腰角以60-70°,側枝以70-80°為宜,上層主側枝角度可適當小些。⑶在選留各級骨幹枝過程中,必須注意保持良好的主從關係,並使其均衡發展。當骨幹枝之間出現不平穩時,對強枝用多疏少截、加大角度、多留花芽多結果等辦法,對弱枝用少疏多截、抬高角度、少花芽少結果等辦法,使其趨向平衡。⑷對影響主側枝生長和不利通風透光的輔養枝應及時處理,一般可采用加大角度、去強留弱、去直留斜、扣頭控心、1年生中庸枝輕剪緩放、多留果枝等辦法控製在一定範圍內,必要時也可從基部疏除,但要避免1次造成過多過大的傷口,而影響樹體正常生長和結果。⑸大力培養結果枝組。⑹當各層主枝構成後,為控製樹高、改善樹冠下層的光照條件,要進行落頭。在落頭前,應對原中央領導枝用多疏枝、重壓縮等辦法逐步削弱其生長勢,當最後1個主枝開張角度已基本固定在30°左右、粗度大於原枝頭時,再將原枝頭去掉。
3、蘋果盛果期樹修剪:蘋果盛果期一般指13-40nianshengdeshu,ciqijieguoliangzhunianzengjia,yingyangshengchangzhujianjianruo,guanlibudangrongyichuxiandaxiaonian,yincixiujiandezhuyaorenwushitiaojieshengchanghejieguodeguanxi,gaishanguangzhaotiaojian,weichishushijianzhuang,huodegaochanwenchan,yanchangshengguonianxian。zaixiujianfangfashang,zaishuguanyidadaoshiyigaoduerzhongyangganshangzaibaomanyachuduanjie,jixukuodashuguan,zengjiajieguobuwei;如果樹冠間已無空間,可用轉換枝頭的方法。縮縮放放,穩定樹冠,避免相互交叉搭接;對dui生sheng長chang弱ruo角jiao度du大da的de主zhu側ce枝zhi頭tou,要yao適shi當dang控kong製zhi枝zhi頭tou結jie果guo,並bing及ji時shi培pei養yang利li用yong上shang枝zhi上shang芽ya抬tai高gao角jiao度du。同tong時shi,對dui過guo密mi的de輔fu養yang枝zhi和he過guo密mi的de枝zhi條tiao,特te別bie是shi外wai圍wei密mi而er勢shi力li強qiang的de營ying養yang枝zhi適shi當dang收shou縮suo或huo疏shu除chu,內nei膛tang光guang禿tu部bu位wei可ke利li用yong徒tu長chang枝zhi“先截後放”,培養枝組,盛果期修剪的重點還應放在結果枝組的利用和更新方麵。對強旺枝組內的枝條要去強留弱、去直留斜、輕剪緩放,促生中短枝形成花芽,並充分利用中、長果枝適當多留果,以緩和生長勢力。對弱枝組要去弱留強、多截少放、抬高角度、用壯枝壯芽當頭、適當少留花芽,以促進和恢複生長;對中等健壯枝組要有截有放、放縮結合、交替更新、輪流結果,使枝組始終保持中等健壯狀態。
4、蘋果衰老樹修剪:在一般管理條件下,蘋果樹齡大約在30-40年後即進入衰老期。修剪的主要任務是更新複壯、恢複樹勢,盡量延長結果年限,維持較好的產量。具體操作時,對主、側枝根據其衰弱程度適當回縮,若主、側枝枝頭角度過大,可利用上枝上芽抬高角度;當主、側枝極度衰弱或已枯死時,則培養冠內徒長枝向原主、cezhifangxiangfazhan,yibuchongkongjian,zengjiajieguomianji。duizhongyanglingdaoganxianshuailaodeshu,kepeiyangfujindezhilizhihuotuchangzhixiangzhongxinshengchang,yidaitizhongyanglingdaogan,ruguozhongyanglingdaoganjidushuairuoyiwuwanjiudeyudishi,yaocongjibujuchu,bashuguangaichengkaixinxing,danduishangkouyaozhuyibaohu,fangzhifulanbing。shuailaoqideshu,chongfenliyongtuchangzhipeiyangxindezhizu,tongshiduiyuanyouzhizugenju“去弱留強”的原則更新複壯,過密的花芽適當疏除,以保證枝組的旺盛生長,提高產量。
四、萌芽前的管理。第1次肥以氮肥或複合肥為主,幼樹0.2-0.5公斤/株,結果樹1-1.5公斤/株,追肥後澆水,可防治紅蜘蛛越冬代及白粉病等。噴藥要細致,枝枝見藥,果園有小葉病,可噴5%硫酸鋅防治。
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