一、症狀表現。大白菜萎蔫發病時期從6-7葉(ye)期(qi)開(kai)始(shi)，症(zheng)狀(zhuang)特(te)點(dian)是(shi)自(zi)下(xia)而(er)上(shang)葉(ye)片(pian)褪(tui)色(se)，無(wu)光(guang)澤(ze)，失(shi)水(shui)狀(zhuang)萎(wei)蔫(nian)，爾(er)後(hou)從(cong)底(di)葉(ye)開(kai)始(shi)塌(ta)下(xia)，全(quan)株(zhu)快(kuai)速(su)萎(wei)蔫(nian)，直(zhi)至(zhi)死(si)亡(wang)。病(bing)株(zhu)根(gen)係(xi)短(duan)而(er)少(shao)，呈(cheng)水(shui)漬(zi)狀(zhuang)腐(fu)爛(lan)，發(fa)病(bing)嚴(yan)重(zhong)時(shi)易(yi)拔(ba)起(qi)，橫(heng)切(qie)短(duan)縮(suo)莖(jing)基(ji)，切(qie)麵(mian)淡(dan)褐(he)色(se)腐(fu)爛(lan)，沒(mei)有(you)惡(e)臭(chou)味(wei)，以(yi)區(qu)別(bie)軟(ruan)腐(fu)病(bing)。
二、防治方法。一是輪作換茬，避免連作。二是高畦栽培，除幹旱缺水和鹽堿地外，均應采用高畦栽培，畦高5-10limi。sanshixiaoshuiqingjiao，bimiandashuimanguan，yuhoujishipaishui。sishizengshilinjiafei，shixingpeifangshifei，zengqiangkangbingnengli。wushicaiyongzhibofangshi，bimianyizaizaochengdeshangkoubingjunqinran。
三、藥劑防治。發病初期用75%百菌清可濕性粉劑600倍液、或60%殺毒礬可濕性粉劑500倍液、或72.2%普力克水劑600-800倍液噴霧防治，每隔7-10天防治1次，連續防治2-3次。對於重病地塊，可用69%安克錳鋅可濕性粉劑900倍液灌根，每株75-100毫升。
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