梅(mei)縣(xian)廣(guang)大(da)果(guo)農(nong)經(jing)驗(yan)，推(tui)廣(guang)無(wu)毒(du)保(bao)鮮(xian)劑(ji)貯(zhu)藏(zang)柑(gan)橙(cheng)柚(you)

，不(bu)但(dan)防(fang)腐(fu)保(bao)鮮(xian)效(xiao)果(guo)好(hao)，且(qie)相(xiang)比(bi)用(yong)化(hua)學(xue)農(nong)藥(yao)保(bao)鮮(xian)可(ke)大(da)大(da)減(jian)少(shao)殘(can)毒(du)，確(que)保(bao)人(ren)民(min)吃(chi)上(shang)放(fang)心(xin)鮮(xian)果(guo)。可大力推廣如下五種無毒保鮮劑： 一是生物製劑。①用１０％大蒜液浸果５分鍾。方法是：先將大蒜搗爛為泥
，加入１０倍清水浸泡２４小時，過濾後使用，如加入少量山茶子油效果更佳
，並以隨配隨用為好。②用１０％桉樹葉或１０％茶枯餅熬液洗果浸果，即浸即撈，其防腐保鮮效果也很好。 二是食用酯。用１％—１·５％的無色白醋浸洗果，防腐、防失重效果均好
，且可改善果色與風味。 三、稀土。用萬分之三的硝酸稀土液洗果，可減少貯藏的腐爛率與失重率，並促進果皮光滑著色好。 四
、化學劑。①０·１％高錳酸鉀加１％食鹽混合液浸果１—２分鍾，可減少腐爛，提高品質。②０·２％山梨酸浸果或碳酸鈣或碳酸氫鈉等浸果３—４分鍾

，可增加果皮硬度
，增強防腐力。用石灰水澄清液浸也有同樣效果。 五、蠟鬆保鮮防腐。用白蠟或蜂蠟或石蠟溶解後封果柄基部能防腐爛
，封後再用鮮鬆針與果實隔１—２層鋪放，鬆針能釋放鬆酚素滅菌
，此法既能防腐保鮮
，又促進果實著色良好，且來源廣，價廉物美
，為廣大果農所采用。