科學栽培，精細管理 

　　 

　　砧木選擇用嫁接法繁殖的柑桔，是山砧木和嫁接品種二者組成的植株，砧木不僅與嫁接品種的親和力、jiehoudeshengchangfayuhechanliangpinzhideguanxihenda，erqiezhijieguanxizheduiturangdeshiyingxinghehuanjingdekangnixing。yincizaixuanzaipinzhongshi，yidingyaoliangzhongliangzhenpeitao，yindixuanzeyouliangzhensuizuhedemiaomu。jushiyan，zhizuosuanxing、微酸性土壤中的溫州蜜柑、桔類和橙類的砧木，酸桔或紅皮酸桔作椪柑

、紅江橙、新(xin)會(hui)橙(cheng)的(de)砧(zhen)木(mu)，溫(wen)州(zhou)蜜(mi)柑(gan)作(zuo)為(wei)種(zhong)柚(you)的(de)中(zhong)間(jian)砧(zhen)
，都(dou)能(neng)保(bao)持(chi)和(he)表(biao)現(xian)出(chu)品(pin)種(zhong)應(ying)有(you)的(de)品(pin)質(zhi)。在(zai)海(hai)濱(bin)鹽(yan)漬(zi)土(tu)壤(rang)隻(zhi)有(you)用(yong)枸(gou)頭(tou)橙(cheng)，在(zai)鈣(gai)質(zhi)紫(zi)色(se)土(tu)壤(rang)裏(li)隻(zhi)有(you)用(yong)大(da)翼(yi)葉(ye)軟(ruan)枝(zhi)香(xiang)橙(cheng)作(zuo)砧(zhen)木(mu)，才(cai)能(neng)避(bi)免(mian)發(fa)生(sheng)缺(que)素(su)症(zheng)。在(zai)坡(po)度(du)較(jiao)大(da)、土層較薄

、肥力較瘦的坡地

，隻有用深根係、抗旱力強的紅桔砧，才能增強植株的耐旱、耐瘠能力

；在十層深厚
、土壤疏鬆肥沃的平地、箐溝

，隻有用淺根係的枳砧，才可避免桔樹瘋長而提早結果和豐產。 

　　 

　　合he理li施shi肥fei結jie果guo樹shu仍reng以yi有you機ji肥fei為wei主zhu，元yuan素su要yao全quan
，比bi例li要yao協xie調tiao
，以yi保bao證zheng樹shu體ti營ying養yang充chong足zu，養yang分fen平ping衡heng。據ju試shi驗yan
，投tou產chan樹shu在zai不bu同tong施shi肥fei水shui平ping下xia
，果guo實shi品pin質zhi的de差cha異yi非fei常chang明ming顯xian。如ru每mei年nian的de基ji肥fei用yong富fu含han磷lin鉀jia的de魚yu粉fen或huo禽qin畜chu糞fen配pei合he廄jiu肥fei，添tian加jia油you餅bing肥fei，調tiao配pei供gong氮dan量liang，生sheng長chang季ji節jie少shao施shi化hua肥fei
，則ze果guo大da皮pi薄bo，色se澤ze鮮xian豔yan，味wei甜tian香xiang濃nong。而er以yi化hua肥fei為wei主zhu和he元yuan素su失shi調tiao的de桔ju園yuan，對dui果guo實shi品pin質zhi影ying響xiang較jiao大da。在zai大da多duo數shu情qing況kuang下xia，對dui氮dan的de反fan應ying非fei常chang敏min感gan

，如ru氮dan不bu足zu，樹shu體ti衰shuai弱ruo


，枝zhi短duan葉ye小xiao，果guo小xiao糖tang低di，果guo色se偏pian黃huang；氮過量，又葉大梢長，果大皮粗
，糖酸比降低，風味變淡，著色遲。缺磷，果實小，皮粗厚
，中心柱較空
；磷過量，又影響桔樹對其它元素的吸收。柑桔需鉀量大，鉀不足，果實變小
，味酸，易落果；但在果實膨大後期施鉀過量，又易造成果皮粗厚，酸量增加
，糖酸比降低，影響品質。在花期
、幼果期和果實膨大期，各噴一次3000～3500倍稀土
，可使果實提早成熟和提高品質；在花期和生理落果後期噴1000～1500倍腐殖酸鈉
，能使橙類坐果提高，果麵油胞變細，著色提前
，果皮橙紅，可溶性固形物

、總糖和維生素c含量顯著提高。因此，要提高柑桔果實品質，一定要合理施肥，不能隨意亂施。 

　　 

　　適(shi)度(du)結(jie)果(guo)柑(gan)桔(ju)的(de)合(he)理(li)結(jie)果(guo)，應(ying)根(gen)據(ju)樹(shu)齡(ling)樹(shu)勢(shi)和(he)結(jie)果(guo)能(neng)力(li)，因(yin)園(yuan)定(ding)產(chan)，因(yin)株(zhu)定(ding)量(liang)，因(yin)枝(zhi)定(ding)果(guo)。在(zai)修(xiu)剪(jian)時(shi)合(he)理(li)選(xuan)留(liu)結(jie)果(guo)母(mu)枝(zhi)和(he)營(ying)養(yang)枝(zhi)，使(shi)營(ying)養(yang)生(sheng)長(chang)和(he)生(sheng)殖(zhi)生(sheng)長(chang)較(jiao)為(wei)平(ping)衡(heng)。開(kai)花(hua)後(hou)如(ru)花(hua)量(liang)過(guo)多(duo)，應(ying)適(shi)時(shi)疏(shu)除(chu)過(guo)多(duo)的(de)花(hua)蕾(lei)和(he)花(hua)朵(duo)；坐(zuo)果(guo)後(hou)，如(ru)幼(you)果(guo)還(hai)過(guo)多(duo)
，應(ying)在(zai)第(di)二(er)次(ci)生(sheng)理(li)落(luo)果(guo)後(hou)，再(zai)進(jin)行(xing)疏(shu)果(guo)定(ding)果(guo)，務(wu)使(shi)留(liu)果(guo)較(jiao)為(wei)合(he)理(li)，以(yi)免(mian)留(liu)花(hua)留(liu)果(guo)過(guo)多(duo)，造(zao)成(cheng)果(guo)小(xiao)個(ge)多(duo)質(zhi)劣(lie)，增(zeng)果(guo)不(bu)增(zeng)產(chan)，更(geng)不(bu)增(zeng)效(xiao)的(de)後(hou)果(guo)。當(dang)然(ran)，對(dui)花(hua)量(liang)少(shao)的(de)強(qiang)旺(wang)樹(shu)和(he)頭(tou)年(nian)結(jie)果(guo)過(guo)多(duo)的(de)小(xiao)年(nian)樹(shu)
，要(yao)做(zuo)好(hao)保(bao)花(hua)保(bao)果(guo)
，以(yi)免(mian)結(jie)果(guo)過(guo)少(shao)，營(ying)養(yang)生(sheng)長(chang)過(guo)旺(wang)，不(bu)僅(jin)降(jiang)低(di)產(chan)量(liang)，而(er)且(qie)導(dao)致(zhi)果(guo)實(shi)皮(pi)泡(pao)氣(qi)殼(ke)
，色(se)差(cha)糖(tang)低(di)，同(tong)樣(yang)降(jiang)低(di)口(kou)品(pin)質(zhi)和(he)效(xiao)益(yi)。 

　　 

　　適(shi)時(shi)采(cai)收(shou)果(guo)實(shi)要(yao)適(shi)時(shi)采(cai)收(shou)不(bu)能(neng)過(guo)早(zao)或(huo)過(guo)晚(wan)。過(guo)早(zao)，著(zhe)色(se)不(bu)全(quan)麵(mian)
，糖(tang)分(fen)和(he)果(guo)汁(zhi)轉(zhuan)化(hua)少(shao)，含(han)酸(suan)量(liang)過(guo)高(gao)，香(xiang)氣(qi)不(bu)足(zu)，降(jiang)低(di)品(pin)質(zhi)。西(xi)南(nan)農(nong)業(ye)大(da)學(xue)對(dui)開(kai)縣(xian)錦(jin)橙(cheng)不(bu)同(tong)采(cai)收(shou)期(qi)的(de)果(guo)實(shi)測(ce)定(ding)的(de)結(jie)果(guo)是(shi)：11月21日采收的鮮果，每100毫升的果汁含糖量為7.73克，含酸為1.18克，糖酸比為6.55∶1；12月18日采收的果實，糖酸比上升到 8∶1以上；2月19日采收的鮮果，每100毫升果汁含糖9.5克
，總酸降到0.84克
，糖酸比上升到11.38∶1，果實呈橙紅色
，汁多濃稠
，芳香
，果肉細嫩化渣，品質極佳。因此，鮮銷果一定要成熟後才能采收，切忌早采；即使是貯運果，也不宜采收過早。當然，采收過晚，又會加重落果，使果實浮皮氣殼

，果肉水分降低，同樣降低產量和品質。 

　　 

　　同時要做好采後的清洗、打蠟
、烘幹、分級、包裝等商品化處理
，以增進外觀品質和市場競爭力。