西北農林科技大學的科技人員通過多點試驗,提出了不同類型果園和不同的改形關鍵技術。
1.間伐:對樹齡大,密度大,並且已經交接的密閉果園,以隔株間伐或隔2挖1為主,使矮化園行距達4~5米,喬化達到5~6米。但挖除的臨時株要3年內逐步取大枝、由大冠變小冠,由近圓形變扁形,然後再挖除。對保留的永久株,維持原有樹形,並培養下垂結果枝,控製樹冠擴大。
2.提幹落頭:一般中央幹主枝大,數量較少,多在15個以下的紡錘形果園,並且株行快要交接,采用次方法。在3~5年內逐步將主幹抬高到0.9~1.2米處,將樹高從4米以上落到3.2米左右。
3.瘦身:一般中央幹主枝小,數量在15個以上的紡錘形果園,並且株行也快要交接,采用此方法。首先對下部三大主枝逐年去除,抬幹到80厘米以上。上部主枝過大的去除,剩餘枝過密時可疏除,一般保留下來,並從基部連三鋸造傷再拉下垂。
此技術在陝西、甘肅、河南、山東、山西、河北、遼寧等七省蘋果主產區進行了大麵積示範和推廣。實施三年後,果園光照條件明顯改善,一般透光率可達到25%以上,蘋果產量增加15%以上,蘋果質量明顯提高,其中優質果率從30%可提高到60%以上,並且病蟲害發生率明顯降低。
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