獼猴桃果實套袋,是近年來推廣的一項技術,由於經驗不足也出現很多問題,
筆者接到協會會員詢問,為解決這一問題,我們調查了周至、眉縣套袋獼猴桃現狀並看出一些急待解決的問題。
一、套袋後為什麼有落果
tiaozhajigeguoyuanhoufaxianbutongchengduyouluoguo,xianchangfaxianluoxialaideguo,guobingchubutongchengduyoujishang,shuomingzaizhaqiansishishouladeguojin,guobingbuweiyinshoushang,yangfenyunsongshouyin,haifaxianguogengbuyouhuimeibingjunruqin,zaochengguogengbumeilan。
解決對策:套袋時輕輕紮袋,不要擠傷果柄,應折皺收攏起來,到果柄周圍,不能太緊,隻要蟲、水進不去就行。灰黴病在花期和花後及時用25%金力士6000倍+柔水通4000倍,連防兩次可以控製,不會再感染果實。
二、套袋一般風味都差,怎麼解決
套袋雖然提高獼猴桃果實外觀,但套袋後風味淡是普遍存在的問題,一般來說,糖度比未套袋果低1-2度,因果實受光少,糖分積累就減少,加之客商要求早采,更不利於糖分積累,果實風味就會偏淡。
解決對策:
1.在管理上科學施肥,增施有機肥外,應施有生物菌和有機質、無機肥和補充微量元素元素,提高肥料中磷、鉀比例增高;花芽分化期增施磷鉀肥,提倡控氮增磷補鉀,這樣可積累糖分,提高果實風味。例如在果實膨大期追施龍飛大三元有機無機生物肥+螯合型微量元素肥斯德考普。噴施優質葉麵肥碩豐481,果友氨基酸。地下也可施蓉昌矽鈣鎂鉀肥。
2.采cai收shou前qian控kong水shui控kong氮dan,水shui多duo氮dan多duo果guo實shi細xi胞bao內nei水shui多duo,糖tang分fen減jian少shao,采cai收shou前qian這zhe做zuo法fa,可ke增zeng加jia糖tang分fen積ji累lei,尤you其qi在zai今jin年nian連lian陰yin雨yu多duo,要yao及ji時shi排pai水shui,水shui和he氮dan減jian少shao後hou,果guo實shi細xi胞bao濃nong度du一yi高gao,糖tang分fen積ji累lei多duo,風feng味wei相xiang應ying就jiu提ti高gao。
3.采前摘葉,果實周圍葉太密,光線不足,果實糖分就積累少。采收前10天左右,將其套袋,果園用葉摘除,有利果實見陽光,積累糖分,提高風味。
4.適時除袋,獼猴桃除袋在采收前3-4tianzuihao,yaokantianqierding,danbunengchudaitaizao,taizaoleguoshizaikongqizhongshijianchanghaikeshoudaowuran,taichilebuliyuguoshishangse,yaoqiudiselvse,rongmaohese,yinzhi,tongguojinianlaijingyan,yicaiguoqian3-4天除袋比較合適。
5.適時采收,不可早采。早采收,果實著色含糖均不高,套袋的海瓦德和金香可溶性固性物達6.5%,秦美達7%,采收為適宜時間。
三、套袋為啥還有蟲果出現
據(ju)調(tiao)查(zha)套(tao)袋(dai)果(guo)園(yuan)後(hou)期(qi)果(guo)麵(mian)仍(reng)有(you)個(ge)別(bie)梨(li)圓(yuan)蚧(jie)和(he)蝽(chun)蟓(xiang)危(wei)害(hai)。現(xian)場(chang)看(kan)出(chu)凡(fan)有(you)蟲(chong)危(wei)害(hai)果(guo),大(da)部(bu)是(shi)紙(zhi)袋(dai)下(xia)部(bu)也(ye)就(jiu)是(shi)底(di)部(bu)封(feng)的(de)不(bu)嚴(yan)實(shi)或(huo)不(bu)封(feng),大(da)張(zhang)口(kou),這(zhe)樣(yang)害(hai)蟲(chong)自(zi)然(ran)在(zai)果(guo)實(shi)周(zhou)圍(wei)危(wei)害(hai)。或(huo)紙(zhi)袋(dai)質(zhi)量(liang)差(cha),遇(yu)雨(yu)而(er)爛(lan)。
解決對策:選用好質量紙袋,紙袋的紙質柔軟有韌性,風吹日曬雨淋不會爛,不要隻看便宜,人說便宜沒好貨,這是第一關,選用好紙袋至關重要;第二紙袋底部隻留兩角的通風孔不可不封,底部全張開;第三經常檢查套袋果,有個別紙袋破碎時,可及時更換,這樣杜絕蟲的危害。
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