(一)采收
地鱉蟲以雌性成蟲和雄性老齡若蟲入藥。雄性若蟲宜選蛻最後一次皮前,又尚未羽化的(留種的除外)。雌性成蟲則宜在其產卵盛期後,分期分批采收(留種的除外)。一年之中通常分兩批采收,第一批是在8月中旬以前,采收已超過產卵盛期而尚未衰老的成蟲;第二批則在8月(yue)以(yi)後(hou)至(zhi)冬(dong)眠(mian)前(qian),采(cai)收(shou)上(shang)一(yi)年(nian)已(yi)經(jing)開(kai)始(shi)產(chan)卵(luan)的(de)雌(ci)性(xing)成(cheng)蟲(chong),並(bing)按(an)產(chan)卵(luan)的(de)先(xian)後(hou)順(shun)序(xu)依(yi)次(ci)進(jin)行(xing)采(cai)收(shou)。大(da)規(gui)模(mo)養(yang)殖(zhi)或(huo)加(jia)溫(wen)飼(si)養(yang)的(de)地(di)鱉(bie)蟲(chong),待(dai)其(qi)蟲(chong)殼(ke)堅(jian)硬(ying)時(shi)采(cai)收(shou)。無(wu)論(lun)在(zai)什(shen)麼(me)時(shi)候(hou)采(cai)收(shou),都(dou)要(yao)注(zhu)意(yi)不(bu)在(zai)其(qi)蛻(tui)皮(pi)、交尾、產卵高峰時采收,以免影響地鱉蟲的繁殖。采收的方法是:用2目篩連同飼養土一起篩,篩去飼養土,除去雜質,取出蟲體。
(二)加工
地鱉蟲的加工有曬幹和烘幹兩種方法。
1.曬幹
將篩取出的地鱉蟲,除去雜質後,放在箱、盆、池內1天,不再喂飼料,使其消化完體內的食物,並把體內的糞便排盡後,用清水洗幹淨蟲體表麵的汙泥,放入開水鍋內燙 3~5分鍾,撈出後用清水漂洗,最後攤薄在竹席或幹淨的水泥曬場裏,讓太陽暴曬至足幹。用此法加工出的成品,體色鮮豔,具有光澤。
2.烘幹
遇到陰雨天氣時,可采用烘幹的加工方法:將用清水洗淨的蟲體放入烘箱或烘爐內烘幹,或放在鍋內用文火炒,溫度控製在50~55℃,待(dai)炒(chao)至(zhi)蟲(chong)體(ti)的(de)足(zu)尖(jian)粘(zhan)鍋(guo)鏟(chan)時(shi),便(bian)將(jiang)蟲(chong)體(ti)從(cong)鍋(guo)中(zhong)取(qu)出(chu),攤(tan)放(fang)在(zai)鐵(tie)絲(si)網(wang)上(shang),然(ran)後(hou)架(jia)在(zai)灶(zao)上(shang),利(li)用(yong)灶(zao)膛(tang)內(nei)的(de)餘(yu)熱(re)將(jiang)蟲(chong)體(ti)烘(hong)幹(gan)。注(zhu)意(yi)在(zai)烘(hong)烤(kao)過(guo)程(cheng)中(zhong)不(bu)要(yao)烘(hong)焦(jiao)蟲(chong)體(ti),以(yi)免(mian)影(ying)響(xiang)成(cheng)品(pin)的(de)品(pin)質(zhi)。
(三)貯藏
加工好的地鱉蟲成品,宜用內襯有防潮紙的木箱或紙箱裝好密封,每件50千克,存放在室內通風幹燥處,並做好防潮和防黴工作。
地鱉蟲極易發生蟲蛀和受潮後發黴。常見的危害地鱉蟲的倉儲性害蟲有:白腹皮蠹、花斑皮蠹、黑擬穀盜、圓胸甲、chinigudujimanlei。dibiechongbeizhexiehaichongzhuhouwaibiaobuwanzheng,tizucanquebuquan,changyouchongfenhechongfen。beizhuyanzhongshizhishengxiakongke,zuihoushiquqiyaoyongjiazhi,suoyizaicunfangqijianyaozhuyijiaqiangyanghu,yanghuyouyixiajizhongfangfa:
在包裝箱內放置樟腦、花椒、山蒼子及啟封的白酒瓶,進行對抗貯藏,可以把害蟲驅走。
貯藏期間要勤檢查,發現有輕度發黴或蟲蛀時,應及時拆開包裝,將地鱉蟲攤薄在太陽下暴曬,或用50℃的溫度烘烤1小時左右,還可以將其放在零下10℃的低溫中進行冰凍處理,把蟲黴殺死。
用塑料罩罩嚴密封,把氧氣抽出,充入氮氣或二氧化碳進行養護。
蟲黴發生嚴重時,應放在熏房或熏櫃內,用磷化鋁、溴甲烷熏殺。
性狀特征及商品規格質量
(一)性狀特征
1.中華地鱉
蟲體呈扁平形,長1.3~3厘米,寬1.2~2.4厘米,前端較為狹窄,後端較寬。背部呈紫褐色,具光澤,無翅。前胸背板較發達,蓋住頭部。腹背板有9節,呈覆瓦狀排列,腹麵呈棕紅色。頭部較小,有絲狀觸角1對,常脫落。胸足有3對,具細毛和刺。腹部有黃環紋。質疏鬆,易碎,氣腥臭,味微鹹。
2.冀地鱉
性狀與中華地鱉相似,不同點是:蟲體較大,長2.2~2.7厘米,寬1.4~1.5厘米。背部呈棕黑色,無光澤,邊緣帶有淡黃色的斑塊和黑色小點。
3.金邊地鱉
蟲體扁平,呈橢圓形,微彎曲,長約3厘米,寬約2厘米。背部呈黑棕色,腹部呈棕紅色。頭小,在前胸背板下。前胸背板前緣有一黃色的鑲邊。足有3對,生於胸部。體輕,氣腥臭,味微鹹。
(二)商品規格質量
1.中華地鱉、冀地鱉
統貨,足幹。蟲體扁平,呈橢圓形或卵形,體肥,前狹後寬。背麵呈紫褐色或黑棕色,無翅。前胸背板發達,蓋住頭部。腹背板有9節,呈覆瓦狀,棕紅色。足有3對。腹部有環紋。質鬆脆,易碎。氣腥臭,味微鹹。蟲體完整,無破碎、雜質,無蟲蛀、黴變。
2.金邊地鱉
統貨,足幹。蟲體扁平,呈橢圓形。背部呈黑棕色,腹部呈紅棕色。前胸背板前緣有黃色鑲邊。足有3對。腹部有環紋。體輕,氣腥臭,味微鹹。蟲體完整,個體均勻,無破碎、雜質,無蟲蛀、黴壞。
(三)混淆品
1.龍虱
龍(long)虱(shi)為(wei)鞘(qiao)翅(chi)目(mu)龍(long)虱(shi)科(ke)昆(kun)蟲(chong)。蟲(chong)體(ti)呈(cheng)橢(tuo)圓(yuan)形(xing),背(bei)部(bu)呈(cheng)墨(mo)綠(lv)色(se),有(you)光(guang)澤(ze)。腹(fu)部(bu)呈(cheng)醬(jiang)黑(hei)色(se),體(ti)翅(chi)周(zhou)圍(wei)有(you)黃(huang)褐(he)色(se)的(de)鑲(xiang)邊(bian)。頭(tou)扁(bian)平(ping),眼(yan)發(fa)達(da),稍(shao)露(lu)出(chu)前(qian)胸(xiong)背(bei)板(ban)。前(qian)翅(chi)呈(cheng)堅(jian)硬(ying)的(de)鞘(qiao),光(guang)滑(hua);後翅膜質折疊於前翅下,腹部完全被前翅覆蓋。雄蟲前足有吸盤,中足較短,後足發達有毛。
2.九香蟲
jiuxiangchongweibanchimuchunkekunchong。chongtichengbianyuanxing,ziheisehuoheihese,youtonglvseguangze。toujinsanjiaoxing,luyuqianxiongbeibanwai。beishangxiaodunpiankuandachengsanjiaoxing。fucehuangheixiangjian。qianbanchijibubanguhua,chenggezhi,houbanchichengmozhi。jiuxiangchongtingqishizuo、右膜質重疊。3對胸足長短近於相等,有纖細毛,呈黑褐色至黑紫色。
龍虱、九香蟲與地鱉蟲的藥用功能不同,不能作為地鱉蟲入藥。龍虱的雌蟲和雄蟲均可入藥,具有滋補、活血、縮尿的功能,用於治療小兒疳積、老年人夜間尿頻等症。九香蟲雌蟲和雄蟲也可入藥,具有助陽、理氣、平胃的功能,用於治療脾腎虧損,膈脘滯氣不舒等症。
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