1、茶葉包裝的技術要求
　　
　　茶葉中含有抗壞血酸、茶單寧
、茶素
、芳香油、蛋白質、兒茶酸、脂質、維生素、色素
、果膠
、酶和礦物質等多種成分。這些成分都極易受到潮濕、氧氣、溫度
、光線和環境異味的影響而發生變質。因此，包裝茶葉時
，應該減弱或防止上述因素的影響，具體要求如下。
　　
　　1.1防潮
　　
　　茶葉中的水分是茶葉生化變化的介質，低水分含量有利於茶葉品質的保存。茶葉中的含水量不宜超過5%
，長期保存時以3%為最佳，否則茶葉中的抗壞血酸容易分解，茶葉的色、香、weidengdouhuifashengbianhua，youqizaijiaogaodewenduxia
，bianzhidesuduhuijiakuai。yinci，zaibaozhuangshikexuanyongfangchaoxingnenghaode，rulvbohuolvbozhengdubomoweijichucailiaodefuhebomoweibaozhuangcailiaojinxingfangchaobaozhuang。
　　
　　1.2防氧化
　　
　　包(bao)裝(zhuang)中(zhong)氧(yang)氣(qi)含(han)量(liang)過(guo)多(duo)會(hui)導(dao)致(zhi)茶(cha)葉(ye)中(zhong)某(mou)些(xie)成(cheng)分(fen)的(de)氧(yang)化(hua)變(bian)質(zhi)，如(ru)抗(kang)壞(huai)血(xue)酸(suan)容(rong)易(yi)氧(yang)化(hua)變(bian)成(cheng)為(wei)脫(tuo)氧(yang)抗(kang)壞(huai)血(xue)酸(suan)，並(bing)進(jin)一(yi)步(bu)與(yu)氨(an)基(ji)酸(suan)結(jie)合(he)發(fa)生(sheng)色(se)素(su)反(fan)應(ying)
，使(shi)茶(cha)葉(ye)味(wei)道(dao)惡(e)化(hua)。因(yin)此(ci)
，茶(cha)葉(ye)包(bao)裝(zhuang)中(zhong)氧(yang)的(de)含(han)量(liang)必(bi)須(xu)有(you)效(xiao)控(kong)製(zhi)在(zai)1%以yi下xia。在zai包bao裝zhuang技ji術shu上shang，可ke采cai用yong充chong氣qi包bao裝zhuang法fa或huo真zhen空kong包bao裝zhuang法fa來lai減jian少shao氧yang氣qi的de存cun在zai。真zhen空kong包bao裝zhuang技ji術shu是shi把ba茶cha中zhong裝zhuang入ru氣qi密mi性xing好hao的de軟ruan薄bo膜mo包bao裝zhuang袋dai內nei
，包bao裝zhuang時shi排pai除chu袋dai內nei的de空kong氣qi，造zao成cheng一yi定ding的de真zhen空kong度du，再zai進jin行xing密mi封feng封feng口kou的de包bao裝zhuang方fang法fa；充氣包裝技術則是在排出空氣的同時充入氮氣等惰性氣體，目的在於保護茶葉的色、香、味穩定不變，保持其原有的質量。
　　
　　1.3防高溫
　　
　　溫度是影響茶葉品質變化的重要因素，溫度相差10℃，化學反應的速率相差3～5倍。茶葉在高溫下會加劇內含物質的氧化，導致多酚類等有效物質迅速減少

，品質劣變加快。根據實施，茶葉的貯存溫度在5℃以下效果最好。10～15℃時

，茶葉色澤減退較慢，色澤效果也能保持尚好，當溫度超過25℃時，茶葉的色澤會變化較快。因此，茶葉適合於在低溫下保存。
　　
　　1.4遮光
　　
　　光線能促進茶葉中葉綠素和脂質等物質的氧化，使茶葉中的戊醛
、丙醛等異味物質增加，加速茶葉的陳化
，因此，在包裝茶葉時，必須遮光以防止葉綠素、脂質等其它成分發生光催化反應。另外，紫外線也是引起茶葉變質的重要因素。解決這類問題可以采用遮光包裝技術。
　　
　　1.5阻氣
　　
　　茶葉的香味極易散失，而且容易受到外界異味的影響，特別是複合膜殘留溶劑以及電熨處理、熱(re)封(feng)處(chu)理(li)分(fen)解(jie)出(chu)來(lai)的(de)異(yi)味(wei)都(dou)會(hui)影(ying)響(xiang)茶(cha)葉(ye)的(de)風(feng)味(wei)
，使(shi)茶(cha)葉(ye)的(de)香(xiang)味(wei)受(shou)到(dao)影(ying)響(xiang)。因(yin)此(ci)
，包(bao)裝(zhuang)茶(cha)葉(ye)時(shi)必(bi)須(xu)避(bi)免(mian)從(cong)包(bao)裝(zhuang)中(zhong)逸(yi)散(san)出(chu)香(xiang)味(wei)以(yi)及(ji)從(cong)外(wai)界(jie)吸(xi)收(shou)異(yi)味(wei)。茶(cha)葉(ye)的(de)包(bao)裝(zhuang)材(cai)料(liao)必(bi)須(xu)具(ju)備(bei)一(yi)定(ding)的(de)阻(zu)隔(ge)氣(qi)體(ti)性(xing)能(neng)。
　　
　　2、茶葉的包裝方法
　　
　　作(zuo)為(wei)一(yi)類(lei)特(te)殊(shu)的(de)商(shang)品(pin)，由(you)於(yu)受(shou)到(dao)自(zi)身(shen)和(he)客(ke)觀(guan)條(tiao)件(jian)的(de)限(xian)製(zhi)，茶(cha)葉(ye)的(de)包(bao)裝(zhuang)有(you)別(bie)於(yu)其(qi)它(ta)一(yi)般(ban)性(xing)商(shang)品(pin)的(de)包(bao)裝(zhuang)。目(mu)前(qian)
，常(chang)用(yong)的(de)茶(cha)葉(ye)包(bao)裝(zhuang)方(fang)法(fa)主(zhu)要(yao)有(you)以(yi)下(xia)幾(ji)種(zhong)。
　　
　　2.1金屬罐包裝
　　
　　金屬罐包裝的防破損、防潮、mifengxingnengshifenyouyi，shichayebijiaolixiangdebaozhuang。jinshuguanyibanyongduxibogangbanzhicheng
，guanxingzaifangxingheyuantongxingdeng
，qigaiyoudancenggaiheshuangcenggailiangzhong。congmifengshanglaifen，youyibanguanhemifengguanliangzhong。zaibaozhuangjishuchulishang

，yibanguankecaiyongfengrutuoyangjibaozhuangfa，yichuqubaozhuangneideyangqi。mifengguanduocaiyongchongqi

、真空包裝。金屬罐對茶葉的防護性優於複合薄膜，且外表美觀、高貴
，其缺點是包裝成本高，包裝與商品的重量比高
，增加運輸費用。設計精致的金屬罐適合於高檔茶葉的包裝。
　　
　　2.2紙盒包裝
　　
　　紙盒是用白板紙
、huibanzhidengjingyinshuahouchengxing，zhihebaozhuangfangzhileyiposun
，zheguangxingnengyejihao。weijiejuezhihebaozhuangchayexiangqidehuifahemianshouwaijieyiweideyingxiang，yibandouyongjuyixisuliaodaibaozhuangchayezaizhuangruzhihe。zhihebaozhuangdequedianshiyishouchao，zuijinjinianlaichuxianlezhisufuhebaozhuanghe，kefulezhiheyishouchaodewenti，zhezhongcaiyongneicengweisuliaobomocenghuotuyoufangchaotuliaodezhibanweibaozhuangcailiaozhizuodebaozhuanghe，jijuyoufuhebomodaibaozhuangdegongneng，youjuyouzhihebaozhuangsuojuyoudebaohuxing、剛性等性能。若在裏麵用塑料袋作成小包裝袋，防護效果更好。
　　
　　2.3塑料成型容器包裝
　　
　　聚乙烯、聚丙稀、聚氯乙烯等塑料成型容器有著大方、美觀
，包裝陳列效果好的特點，但是其密封性能較差，在茶葉包裝中多作為外包裝使用
，其包裝內多用複合薄膜塑料袋封裝。
　　
　　2.4複合薄膜袋包裝
　　
　　塑料複合薄膜具有質輕、不易破損、熱封性好、價格適宜等許多優點，在包裝上被廣泛應用。用於茶葉包裝的複合薄膜有很多種，如防潮玻璃紙/聚乙烯/紙/鋁箔/聚乙烯、雙軸拉伸聚丙烯/鋁箔/聚乙烯、聚乙烯/聚偏二氯乙烯/聚乙烯等，複合薄膜具有優良的阻氣性、防潮性、保香性
、防異味等。由於多數塑料薄膜均具有80%～90%的光線透射率，為減少透射率，可在包裝材料中加入紫外線抑製或者通過印刷
、zheselaijianshaoguangxiantoushelv。lingwai，kecaiyongyilvbohuozhenkongdulvmoweijichucailiaodefuhecailiaojinxingzheguangbaozhuang。fuhebomodaibaozhuangxingshiduozhongduoyang，yousanmianfengkouxing、自立袋形、折疊形等。由於複合薄膜袋具有良好的印刷性，用其做銷售包裝設計，對吸引顧客、促進茶葉銷售更具有獨特的效果。
　　
　　2.5紙袋包裝
　　
　　又you稱cheng為wei袋dai泡pao茶cha，這zhe是shi一yi種zhong用yong薄bo濾lv紙zhi為wei村cun料liao的de袋dai包bao裝zhuang，用yong時shi連lian紙zhi袋dai一yi起qi放fang入ru茶cha具ju內nei。用yong濾lv紙zhi袋dai包bao裝zhuang的de目mu的de主zhu要yao是shi為wei了le提ti高gao浸jin出chu率lv
，另ling外wai也ye使shi茶cha廠chang的de茶cha末mo得de到dao充chong分fen的de利li用yong。由you於yu袋dai泡pao茶cha有you衝chong泡pao快kuai速su，清qing潔jie衛wei生sheng、用(yong)量(liang)標(biao)準(zhun)，可(ke)以(yi)混(hun)飲(yin)，排(pai)渣(zha)方(fang)便(bian)
，攜(xie)帶(dai)容(rong)易(yi)等(deng)優(you)點(dian)

，適(shi)應(ying)現(xian)代(dai)人(ren)快(kuai)節(jie)奏(zou)的(de)生(sheng)活(huo)需(xu)要(yao)，在(zai)國(guo)際(ji)市(shi)場(chang)上(shang)很(hen)受(shou)青(qing)睞(lai)。早(zao)期(qi)的(de)袋(dai)泡(pao)茶(cha)一(yi)般(ban)都(dou)有(you)袋(dai)線(xian)，以(yi)滿(man)足(zu)多(duo)次(ci)浸(jin)泡(pao)的(de)方(fang)便(bian)


，由(you)於(yu)考(kao)慮(lv)到(dao)環(huan)保(bao)的(de)要(yao)求(qiu)

，
　　
　　現在逐漸流行不用袋線的袋泡茶。