長壽（禦品）酒是湖北省大冶縣酒廠新近研製成功的一 種滋補藥酒。

過去，該廠一直隻生產散裝小曲酒。根據當前國內外市場對低度滋補酒類的需求形熱勢
，開展了滋補酒的試製，對長壽（禦品）酒作了各種不同類型的試驗工作。前後經過50多(duo)次(ci)反(fan)複(fu)試(shi)驗(yan)，試(shi)製(zhi)成(cheng)功(gong)具(ju)有(you)獨(du)特(te)風(feng)格(ge)的(de)低(di)度(du)滋(zi)補(bu)藥(yao)酒(jiu)，並(bing)已(yi)通(tong)過(guo)出(chu)技(ji)術(shu)鑒(jian)定(ding)，一(yi)致(zhi)認(ren)為(wei)該(gai)產(chan)品(pin)質(zhi)量(liang)達(da)到(dao)設(she)計(ji)要(yao)求(qiu)，同(tong)意(yi)批(pi)量(liang)生(sheng)產(chan)。目(mu)前(qian)

，長(chang)壽(shou)（禦品）酒已運銷湖南
、雲南
、山東、浙江、北京、上海
、南京
、廣州、柳州、廈門等省市130多個大中城市。經上海等地檢測部門複檢
，產品完全符合國家衛生標準。在廣交會上


，新加坡中提有限公司大批訂貨。外商對長壽（禦品）酒表示滿意。在湖北省酒類質量評比中，在內類酒中被評為第四名。現在，長壽（禦品）酒已成為該廠經濟效益最好的當家產品，一舉改變了湖北大冶酒廠年年虧損的局麵。

原料配方 長壽（禦品）酒中有中藥材22種，其中屬於補益藥的15種，屬於理氣藥的3種，屬於理血藥的2種，屬於溫裏藥的一種
，屬於祛風去濕藥的一種。它們是人參、杜仲、枸杞、陳皮、桂元、砂仁、黨參

、當歸、首烏、甘草、女貞子、蓮子、參七、肉桂、熟地、巴戟天
、白芍
、黃芪、 丹參、紅棗、南五加皮和丁香。

工藝流程 藥材精選→分類加工→加秤→浸泡→翻動→粗濾→測酒精度→加糖水調度→炒糖調色→質量分析→過濾→陳釀→質量複檢→細濾→灌瓶→檢驗入庫→成品

質量標準

1.感觀指標

色：深棕紅色。

香：丁香型的中草藥芳香味。

味：醇甜
、藥香協調。

2．理化指標

酒精度：20±0.5度。

糖度：14%（還原糖）。

酸度：0.15以下。

藥物含量：合格。

甲醇：小於0.04克 100毫升。

雜醇油：小於0.15克 100毫升。

氰化物：不得檢出

鉛含量：不超過1ppm。

風味和功能 長壽(禦品)酒具有入口甜
、落口綿，藥香協調
、回味悠長的獨特風味。由於該酒中選用了人參等22種天然中藥材，所以又具有營養豐富
、益氣補血、強精明目
，開胃健脾
、舒筋活絡、通脈引淤、寧心安神等功能。