kumaicaishuzhiwuzaiwoguofenbushifenguangfan,shiyonglishiyoujiu,ziyuanfengfu。shandonglinshuchunshanchachangduikumaicaichadekaifa,linquguonongdeguoyuanlitizhongzhidengjunxianshi,kumaicaidechanyehuakaifayijubeiyidingguimo。suizhekumaicaishuzhiwuzaipeijishudejinbuyijirenmenduiqiyaolibaojianzuoyongyanjiudeshenru,gengduodekumaicaixiliechanpinjiangmianshi。
苦蕒菜茶工藝:選擇幼嫩肥壯的植株--去雜、去根--萎凋--殺青--揉撚--炒製--幹燥--包裝--成品。
產品特點:yongkaishuichongpaohou,zhankaichengpianzhuang,sezexianlv。paochudechashuitangseqingche,kuzhonghuigan,ziweichunshuang,sezexianliang。ruoyulvchayiqichongpao,qingrebaihuo,zaixiajiyinyongxiaoguoyoujia。lingwai,youyuqijuyoujiangjienigudingdezuoyong,duiyuchouyanzhederichangbaojianjiqingchuyanchouweiyouweimingxian。
速凍苦蕒菜工藝:選擇幼嫩、肥壯的植株--清雜、去根2/3--漂燙--快速冷卻--瀝幹水分--包裝--速凍--成品--裝箱冷藏。
產品特點:保存時間長,色澤深綠,解凍後生吃、涼拌均可,是冬季、夏季的上好菜肴。清潔衛生,食用方便。
脫水苦蕒菜工藝:選擇幼嫩、肥壯的植株--清雜,去根2/3--漂燙--快速冷卻--瀝幹水分--進入烘房或真空冷凍幹燥箱脫水--包裝。
產品特點:呈(cheng)深(shen)綠(lv)色(se),可(ke)長(chang)期(qi)保(bao)存(cun)。食(shi)用(yong)時(shi)用(yong)水(shui)浸(jin)泡(pao)後(hou)即(ji)可(ke)複(fu)原(yuan)。特(te)別(bie)是(shi)真(zhen)空(kong)凍(dong)幹(gan)法(fa)生(sheng)產(chan)的(de)產(chan)品(pin),營(ying)養(yang)功(gong)能(neng)成(cheng)分(fen)損(sun)失(shi)少(shao),複(fu)原(yuan)快(kuai),且(qie)複(fu)原(yuan)後(hou)與(yu)新(xin)鮮(xian)苦(ku)蕒(mai)菜(cai)基(ji)本(ben)一(yi)致(zhi)。
苦蕒菜全草保健速溶茶工藝:選擇稍微老成且尚未開花的植株,此時其功能成分含量較高,苦味較大。根據苦蕒菜茶的製作工藝得到苦蕒菜茶,而後將其與綠茶按1∶3的比例混合後進行超微粉碎,得到5g一包的100目以上細度的茶粉。
產品特點:采(cai)用(yong)超(chao)微(wei)粉(fen)碎(sui)技(ji)術(shu),將(jiang)苦(ku)蕒(mai)菜(cai)茶(cha)與(yu)綠(lv)茶(cha)粉(fen)碎(sui)成(cheng)極(ji)細(xi)粉(fen)末(mo),飲(yin)用(yong)時(shi)倒(dao)入(ru)開(kai)水(shui)中(zhong)即(ji)可(ke)。此(ci)種(zhong)工(gong)藝(yi)製(zhi)作(zuo)的(de)產(chan)品(pin)的(de)活(huo)性(xing)成(cheng)分(fen)易(yi)於(yu)釋(shi)放(fang)且(qie)不(bu)損(sun)失(shi)。此(ci)產(chan)品(pin)亦(yi)可(ke)作(zuo)為(wei)製(zhi)作(zuo)係(xi)列(lie)保(bao)健(jian)飲(yin)品(pin)的(de)添(tian)加(jia)劑(ji)使(shi)用(yong)。
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