kumaicaishuzhiwuzaiwoguofenbushifenguangfan,shiyonglishiyoujiu,ziyuanfengfu。shandonglinshuchunshanchachangduikumaicaichadekaifa,linquguonongdeguoyuanlitizhongzhidengjunxianshi,kumaicaidechanyehuakaifayijubeiyidingguimo。suizhekumaicaishuzhiwuzaipeijishudejinbuyijirenmenduiqiyaolibaojianzuoyongyanjiudeshenru,gengduodekumaicaixiliechanpinjiangmianshi。
苦蕒菜茶工藝:選擇幼嫩肥壯的植株——去雜、去根——萎凋——殺青——揉撚——炒製——幹燥——包裝——成品。
產品特點:用yong開kai水shui衝chong泡pao後hou,展zhan開kai呈cheng片pian狀zhuang,色se澤ze線xian綠lv。泡pao出chu的de茶cha水shui湯tang色se清qing澈che,苦ku中zhong回hui甘gan,滋zi味wei醇chun爽shuang,色se澤ze鮮xian亮liang。若ruo與yu綠lv茶cha一yi起qi衝chong泡pao,清qing熱re敗bai火huo,在zai夏xia季ji飲yin用yong效xiao果guo尤you佳jia。另ling外wai,由you於yu其qi具ju有you降jiang解jie尼ni古gu丁ding的de作zuo用yong,對dui於yu抽chou煙yan者zhe的de日ri常chang保bao健jian及ji清qing除chu煙yan臭chou味wei尤you為wei明ming顯xian。
速凍苦蕒菜工藝:選擇幼嫩、肥壯的植株——清雜、去根2/3——漂燙——快速冷卻——瀝幹水分——包裝——速凍——成品——裝箱冷藏。
產品特點:保存時間長,色澤深綠,解凍後生吃、涼拌均可,是冬季、夏季的上好菜肴。清潔衛生,食用方便。
脫水苦蕒菜工藝:選擇幼嫩、肥壯的植株——清雜,去根2/3——漂燙——快速冷卻——瀝幹水分——進入烘房或真空冷凍幹燥箱脫水——包裝。
產品特點:呈(cheng)深(shen)綠(lv)色(se),可(ke)長(chang)期(qi)保(bao)存(cun)。食(shi)用(yong)時(shi)用(yong)水(shui)浸(jin)泡(pao)後(hou)即(ji)可(ke)複(fu)原(yuan)。特(te)別(bie)是(shi)真(zhen)空(kong)凍(dong)幹(gan)法(fa)生(sheng)產(chan)的(de)產(chan)品(pin),營(ying)養(yang)功(gong)能(neng)成(cheng)分(fen)損(sun)失(shi)少(shao),複(fu)原(yuan)快(kuai),且(qie)複(fu)原(yuan)後(hou)與(yu)新(xin)鮮(xian)苦(ku)蕒(mai)菜(cai)基(ji)本(ben)一(yi)致(zhi)。
苦蕒菜全草保健速溶茶工藝:選擇稍微老成且尚未開花的植株,此時其功能成分含量較高,苦味較大。根據苦蕒菜茶的製作工藝得到苦蕒菜茶,而後將其與綠茶按1∶3的比例混合後進行超微粉碎,得到5g一包的100目以上細度的茶粉。
產品特點:采cai用yong超chao微wei粉fen碎sui技ji術shu,將jiang苦ku蕒mai菜cai茶cha與yu綠lv茶cha粉fen碎sui成cheng極ji細xi粉fen末mo,飲yin用yong時shi倒dao入ru開kai水shui中zhong即ji可ke。此ci種zhong工gong藝yi製zhi作zuo的de產chan品pin的de活huo性xing成cheng分fen易yi於yu釋shi放fang且qie不bu損sun失shi。此ci產chan品pin亦yi可ke作zuo為wei製zhi作zuo係xi列lie保bao健jian飲yin品pin的de添tian加jia劑ji使shi用yong。
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