隨著食品行業的快速發展，食品安全問題也屢見報端，其中源自包裝質量產生的問題主要有溶劑殘留、阻zu隔ge性xing差cha或huo機ji械xie性xing能neng不bu符fu合he標biao準zhun等deng。為wei了le在zai流liu通tong過guo程cheng中zhong保bao持chi食shi品pin新xin鮮xian並bing安an全quan衛wei生sheng地di提ti供gong給gei消xiao費fei者zhe
，對dui食shi品pin包bao裝zhuang進jin行xing檢jian測ce控kong製zhi十shi分fen必bi要yao。針zhen對dui食shi品pin軟ruan包bao裝zhuang的de生sheng產chan使shi用yong特te點dian，建jian議yi應ying對dui如ru下性能進行重點檢測：

　　(1) 溶劑殘留

　　包裝成型一般需經過吹塑、印刷、複合等工序，為提高適印性提高速度，一般都會加入一些溶劑,“蘭州事件”後溶劑殘留問題日益成為包裝安全性的焦點。國家標準規定溶劑殘留要小於10mg/m2,企業標準一般都要高於國家標準總量小於7mg/m2，對於溶劑殘留問題可使用氣相色譜儀進行檢測控製。

　　(2) 阻隔性能

　　阻(zu)隔(ge)性(xing)包(bao)括(kuo)對(dui)氣(qi)體(ti)的(de)阻(zu)隔(ge)和(he)對(dui)水(shui)份(fen)的(de)阻(zu)隔(ge)，食(shi)品(pin)變(bian)質(zhi)有(you)很(hen)大(da)部(bu)分(fen)原(yuan)因(yin)都(dou)是(shi)因(yin)為(wei)所(suo)選(xuan)材(cai)料(liao)的(de)阻(zu)隔(ge)性(xing)能(neng)不(bu)合(he)適(shi)。材(cai)料(liao)的(de)選(xuan)擇(ze)要(yao)根(gen)據(ju)不(bu)同(tong)的(de)內(nei)容(rong)物(wu)
、保質期
、存儲條件等選擇合適的阻隔材料。GB 19741-2005（液體食品包裝塑料複合膜
、包裝袋標準）對包裝膜阻隔性就提出采用GB/T1038(塑料薄膜透氣性測試方法)和GB/T1037(塑料薄膜和片材透水蒸氣性試驗方法)進行測試。

　　(3) 拉伸性能

　　對於複合膜來說應保證膜層間不分層，這就要求複合膜有較高的剝離強度，以免材料分層。智能電子拉力機根據GB/T 13022(塑料薄膜拉伸性能試驗方法)對拉伸性能和剝離性能進行控製。

　　(4) 薄膜爽滑性

　　薄膜表麵應具有良好的爽滑性
，應根據GB 10006(塑料薄膜和薄片摩擦係數測定方法)測定

，一般要求薄膜表麵的動摩擦係數在0.2-0.4之間。這裏應特別注意的是，隨著溫度的升高，材料的表麵摩擦係數會有較大變化

，可使用FPT-F1摩擦係數/剝離試驗機來測定非常溫下（室溫至99.9℃）材料的動靜摩擦係數。

　　(5) 熱封性能

　　自動包裝應避免漏封、虛封

、封漏
、粘封頭、拉la絲si等deng情qing況kuang出chu現xian
，而er且qie要yao求qiu罐guan裝zhuang速su度du越yue快kuai越yue好hao，否fou則ze會hui影ying響xiang包bao裝zhuang外wai觀guan和he食shi品pin安an全quan，這zhe就jiu要yao求qiu在zai進jin行xing自zi動dong包bao裝zhuang之zhi前qian應ying使shi用yong熱re封feng儀yi對dui熱re封feng機ji的de熱re封feng溫wen度du
、熱封時間、熱封壓力進行必要的試驗確認，提高效率，避免浪費。

　　(6) 油墨性能

　　食品包裝膜對油墨的要求可根據GB 7707(凹版裝潢印刷品)使用印刷結合牢度試驗機進行測試