曾把“1：1：1”概念炒得沸沸揚揚的金龍魚，最近又有了新招——推出金龍魚AE食shi用yong油you抗kang紫zi外wai線xian收shou縮suo膜mo透tou明ming裝zhuang。據ju介jie紹shao
，抗kang紫zi外wai線xian收shou縮suo膜mo能neng完wan全quan通tong過guo吸xi收shou透tou過guo包bao裝zhuang瓶ping的de光guang線xian中zhong的de紫zi外wai線xian，不bu讓rang紫zi外wai線xian進jin入ru瓶ping內nei破po壞huai維wei生sheng素su，從cong而er保bao護hu了le食shi用yong油you中zhong的de營ying養yang元yuan素su，提ti高gao了le食shi用yong油you的de附fu加jia值zhi。像xiang金jin龍long魚yu一yi樣yang，現xian在zai眾zhong多duo食shi用yong油you企qi業ye都dou在zai尋xun求qiu“附加值”，“附加值”成為了最近食用油市場的流行詞。

　　據業內人士分析：隨sui著zhe新xin的de食shi用yong油you標biao準zhun的de公gong布bu以yi及ji食shi用yong油you生sheng產chan市shi場chang準zhun入ru製zhi度du

，食shi用yong油you市shi場chang將jiang重zhong新xin洗xi牌pai，占zhan據ju我wo國guo食shi用yong油you市shi場chang大da部bu分fen的de散san裝zhuang油you將jiang遭zao受shou致zhi命ming打da擊ji，為wei小xiao包bao裝zhuang食shi用yong油you開kai啟qi更geng大da的de市shi場chang空kong間jian。而er這zhe個ge時shi候hou，提ti高gao食shi用yong油you的de附fu加jia值zhi無wu疑yi就jiu成cheng了le爭zheng取qu更geng多duo消xiao費fei者zhe的de有you力li武wu器qi。

　　“準入製”帶來商機

　　據益普索(中國)市場研究谘詢有限公司發布的調查分析報告顯示，目前中國食用油市場中
，小包裝的食用油市場約占整個食用油市場的 15％，其他都是散裝油。小包裝油是指容量在5公斤左右及5公斤以下的瓶裝食用油
，散裝油一般為180公斤一桶。

　　7月中旬，國家質檢總局宣布，對米
、麵、油、醬
、醋等食品進行無證(生產許可證)查處實施時間從今年8月1日調整到2004年1月1日。也就是說，我國從2004年1月 1日起，不準沒有生產許可證的米、麵、油、醬、醋進入市場。

　　準zhun入ru製zhi的de實shi施shi將jiang大da大da加jia速su食shi用yong油you行xing業ye進jin入ru寡gua頭tou壟long斷duan時shi代dai。即ji將jiang實shi施shi的de準zhun入ru製zhi顯xian然ran對dui小xiao包bao裝zhuang的de品pin牌pai食shi用yong油you更geng有you利li。實shi行xing準zhun入ru製zhi後hou

，一yi大da批pi不bu符fu合he相xiang關guan技ji術shu標biao準zhun的de廠chang家jia將jiang麵mian臨lin關guan門men的de命ming運yun，而er留liu出chu的de市shi場chang空kong檔dang將jiang給gei小xiao包bao裝zhuang的de品pin牌pai食shi用yong油you帶dai來lai巨ju大da商shang機ji。

　　消費者注重附加元素

　　各商家為了在食用油市場搶占先機，也不斷地花樣出新
，從色拉油、調和油、花生油到粟米油、葵花籽油，種類不斷更新

，讓人眼花繚亂，從品牌戰、價格戰到現在的品類戰，競爭越來越激烈。而與此同時，消費者對食用油的要求不斷提高，從注重油的質量到注重油的附加元素
；並在不斷變化著。

　　由於維生素A的怕光性，遇到自然光中的紫外線就會分解
，因此，目前市場上所有VAselayoudoucaiyongbutoumingdejinhuangsuliaotongzuoweibaozhuang。xiaofeizheyouyukanbudaoyouzhi，danxinyoudepinzhi
，danxinhuifouduanjinshaoliang，huifouyouzazhideng，zhexieyinsuyanzhongzuailexiaofeizhedepinpairenzhihegoumaixingwei。jinlongyuquniantuichudeAE食用油含有強化維生素A，有利於保證消費者對維生素A的de攝she入ru量liang。但dan是shi初chu期qi市shi場chang反fan應ying平ping平ping
，銷xiao售shou狀zhuang況kuang並bing不bu理li想xiang。經jing過guo市shi場chang調tiao研yan之zhi後hou，發fa現xian消xiao費fei者zhe的de主zhu要yao意yi見jian在zai於yu包bao裝zhuang，密mi封feng包bao裝zhuang看kan不bu到dao油you質zhi。他ta們men再zai次ci進jin行xing了le研yan發fa，運yun用yong國guo際ji領ling先xian的de抗kang紫zi外wai線xian收shou縮suo膜mo技ji術shu，用yong透tou明ming包bao裝zhuang代dai替ti了le密mi封feng包bao裝zhuang，保bao持chi維wei生sheng素su A的穩定，有效地解決了這個矛盾。

　　廠家紛紛提高附加值

　　傳統食用油包括菜籽油、花生油、dadouyoudengdeng
，tamendouyoudanyiyuanliaozhicheng
，yingyangchengfenbugoujunheng，rongyizaochengrentimouxieyingyangyaosuquefa，huolingyixieyingyangyaosuguosheng。yinci，zhongguoliangyouxuehuiyouzhifenhuifuhuichanglizhiweijianyi，youyaohunzhechicaiyouzhuyudadaoyingyangjunhengdezhuangtai，zhiyouxuanyongduozhongjinglianyuanliaoanzhaokexuebilitiaopeidetiaoheyoucainengbaozhengyingyangdejunheng。

　　一時間，各家食用油企業紛紛尋求“附加值”，yizhengqugengduodeshichangfene。luhuagenjugediyinshixiguanheshenghuoshuipingdechayi，tichuleyongyouzhihuashengyougeiselayoujiayingyangdegainian，duixiguanyongdadouselayoudedifang
，luhuatuichuletexianghuashengdadoutiaoheyou。jinlongyuhefulinmen、南順等則在食用油裏添加相應的維生素。

　　有(you)知(zhi)名(ming)營(ying)銷(xiao)專(zhuan)家(jia)分(fen)析(xi)認(ren)為(wei)，食(shi)用(yong)油(you)企(qi)業(ye)要(yao)想(xiang)贏(ying)得(de)市(shi)場(chang)，就(jiu)必(bi)須(xu)不(bu)斷(duan)創(chuang)新(xin)。消(xiao)費(fei)者(zhe)的(de)想(xiang)法(fa)在(zai)不(bu)停(ting)地(di)變(bian)化(hua)，市(shi)場(chang)也(ye)在(zai)不(bu)停(ting)地(di)變(bian)化(hua)，停(ting)步(bu)不(bu)前(qian)會(hui)被(bei)市(shi)場(chang)拋(pao)棄(qi)。食(shi)用(yong)油(you)企(qi)業(ye)要(yao)做(zuo)的(de)是(shi)了(le)解(jie)消(xiao)費(fei)者(zhe)最(zui)新(xin)、最近的想法，及時提供附加值